^

Obezite için Diyet 8

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Obezite için Diyet 8, etkisiz diyet ve hareketsiz bir yaşam tarzı nedeniyle aşırı yağ rezervleri ve aynı zamanda - ve açıkça gereksiz kilogramlara sahip olanlara atanır.

Bugüne kadar, obezitenin başlıca gıda suçları kolayca karbonhidratları asimile etmekte veya daha fazla vücut içine aşırı alımını - günde 300-400 gramdan fazladır. Ara metabolizma ve enerji üretimi için gerekli olan karbonhidratlar, vücuttaki yağ dokusu miktarını arttıran yağ hücrelerine (trigliserit) dönüştürülür.

Birikmiş yağ rezervlerini yoğun bir şekilde yakmak için enerji harcamanız gerekir, yani daha fazla hareket etmek. Ve yemek sırasında onları yenilemekten kaçınmak için, obezite için özel bir diyet 8 geliştirilmiştir.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Diyetin özü

Obezite metabolik bir hastalık olarak kabul edilir (Uluslararası Hastalık Sınıflandırması ICD-10'a göre - E66 kodu). Dünya Sağlık Örgütü istatistiklerine göre, dünya çapında her yıl 3,4 milyon yetişkin ölüyor ... Bu patoloji ile mücadele için tedavi edici yöntemlerden biri diyet 8 tarafından obezite tedavisi.

Bugün, kilo kaybı için çok farklı diyetler var, soru nedir - obezite için diyet nedir? - Aşırı kilo ve "figürün düzeltilmesi" den kurtulmak için genellikle "kanıtlanmış" büyük kitle kaybettiler. Gerçekten de, obezite durumunda, bir uyum sağlama meselesi değil, bir hastalığı tedavi etmede.

Öyleyse, diyet klasik - M. Pevzner için diyet numarası 8? Bu diyet, yağ metabolizmasının ihlali durumunda reçete edilir ve temel prensibi, gıdanın kalori içeriğini (enerji değeri) günde 1700-1800 kcal'e düşürmektir. Diyetin kalori içeriği, hayvansal yağlar, ekmek, un ürünleri, şeker ve her çeşit şeker tüketimini kısıtlayan daha fazla bitkisel lif içeren gıda alımını artırarak azalır. Günde içilen sıvı miktarı (saf halde su) 1.2-1.5 litre ile sınırlıdır ve sofra tuzu miktarı 5-7 gramı geçmemelidir.

Buna ek olarak, obezite diyeti 8 tedavisi, daha sık yemek için sağlar - günde altı kez, akşam yemeği en geç 18-19 saat, yani yatmadan önce birkaç saat olmalıdır. Haftada bir gün oruç günü (et, elma veya kefir) yapılması önerilir. Bununla birlikte, birçok yeni nesil beslenme uzmanı bu sorgunun boşaltılmasını desteklemektedir.

- 100 g (yarı hayvan) yağ - 80 gr (bitkinin% 50), karbonhidrat - 150-200 pişirme yöntemleri kaynama tercih edilir olarak, buğulama proteinleri: obezite ana bileşenlerin gün ışığı diyet bileşimi ile 8 aşağıdaki gibidir ve pişirme, ancak kızartılmış, sadece ilk tabakların hazırlanması sırasında kolay bir geçiş olarak, en aza indirgenmelidir. Etin haşlanması, pişirilmesi veya pişirilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca okuyun:

Obezite için menü diyet 8

Kahvaltı - herhangi bir terapötik diyet ile zorunlu bir yemek. Sabah Obezitede diyet menüsü 8 zeytinyağı ile tecrübeli havuç ve elma veya pişmiş pancar, taze lahana gelen salata ile haşlanmış sığır eti (veya tavuk) tavsiye edilir. Süzme peynirli karabuğday, az yağlı bir dilim peynir ve sütle kahve için 2-3 adet bisküvi bisküvi yapacağız.

Biraz sonra şekersiz meyve ile atıştırmalık alabilir, bir bardak meyve suyu içebilirsiniz. Öğle yemeği sebze çorbası, borsch veya okroshki, haşlanmış ya da sebze garnitürlü balık ve bir bardak kompostodan oluşabilir.

Haşlanmış lahana, sebze güveç veya salata ile haşlanmış sığır eti bir parça harika bir akşam yemeği. Yatmadan bir saat önce bir bardak kefir içmek faydalı olur.

Obezite için diyet 8 yemek tarifleri

Fazla kilodan kurtulmak istiyorsanız, obezite için diyet tarifleri 8 diyetlerini çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. "Diyet" kelimesini "doğru beslenme" ifadesiyle değiştirin ve tüm kilo verme işlemi olumsuz duygulara neden olmayacaktır.

Yani, burada sığır ve sebze bir puf yahni için bir reçete.

Yağsız sığır eti 400 gram, soğan ampul 1, 1 havuç orta boy, 1 küçük kabak, taze fasulye 150-200 gr taze lahana 350-400 gr, salça 60-70 gr: hazırlanışı ihtiyacı için.

Bütün sebzeler yıkanmalı ve temizlenmeli, işlenmeli ve yıkanmalıdır. Kalın bir dip ile bir tencerenin alt kısmında, bir yemek kaşığı bitkisel yağ dökün, soğan ve yarım halkalar halinde kesilmiş et, küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra tabakalar halinde serilir, ince halka havuç, yeşil fasulye, lahana (shashechkami) ve kabak (halkalar) halinde kesilir. Podsalivaetsya ve daha önce 1-1,5 bardak su içinde seyreltilmiş salça domates ezmesi. Tava bir kapakla kaplıdır. Puf böreğinin pişirme süresi (küçük bir ateşte) 40-45 dakikadır.

Ve sebze yahnisi için bu tarif daha da basit. Tüm mevsim sebzeleri (salatalık hariç) alınır, küçük küpler halinde kesilir ve 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ ile bir tencereye veya kozanok içine konulur. Sebzeler, kızartma işleminin başlangıcına mümkün olduğu kadar yakın olduğu zaman, su, kazanokun içine dökülür, ya da zayıf et veya tavuk suyu. Her şey karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve sebzeler yarı yumuşak olana kadar pişirilir. 10 dakika "ısrar" sonra, güveç sadece bir garnitür olarak değil, aynı zamanda "kendine yeterli" ikinci ders olarak da tüketilebilir - lezzetli ve düşük kalorili.

Obezitenin varlığı veya yokluğu, vücut kitle indeksi (VKİ) ile doğru bir şekilde belirlenebilir. Bu endeks şu şekilde hesaplanır: bir kişinin (kilogram cinsinden) ağırlığı, boyunun büyüklüğüne göre bölünmelidir. Normal ağırlık, 20-30 birim BMI olan bir kişidir. Daha yüksek bir şey obezite.

Obezite, tip II diyabet mellitus (tüm vakaların% 44), koroner kalp hastalığı (vakaların% 23), yüksek tansiyon, osteoartrit (alt uzuvların eklemlerde dejeneratif değişiklikler) gibi hastalıkların gelişmesine yol açar. Ve bu aşırı kilonun sonuçlarının tam bir listesi değildir. Bu nedenle, ekstra kilo kurtulmak gerekiyor. Bu hedefi obezite için diyet 8 takip ediyor.

Obezite ile neler yiyebilirsin?

Obezite ile mücadelede kalbinde karbonhidrat alımının sadece bir azalma değil, sağlıklı bitkisel yağların tüketimi artırmak - Isı ayçiçeği, zeytin ya da (doymamış yağ asitleri içerir) mısır yağı muzdarip değildir.

Obezite ile neler yiyebildiğinize:

  • çavdar ekmeği, kepekli, tam tahıllı veya kepek (günde 150 g'dan fazla olmayan);
  • yağsız dana eti, dana eti, tavşan, tavuk, hindi;
  • balık (pıhtı, buz, navaga, pollock, mavi mezgit, morina, hake) ve deniz ürünleri (kalamar, karides, vb);
  • karabuğday, inci arpa, arpa (200 gr maksimum izin verilen günlük kısmı ile ufalanan tahıl şeklinde);
  • Süt ve süt ürünleri az miktarda yağ ile (ekşi krema - bulaşıkları doldurmak için);
  • yumurta - günde bir tane;
  • mantarlar (kurutulmuş beyaz mantarlar hariç);
  • sebzeler (patates hariç) ve yeşillikler;
  • meyve (muz hariç);
  • meyveler (üzüm hariç);
  • siyah ve yeşil çay, sütlü kahve, şekersiz meyve ve meyve suları.

Tahıllar, baklagiller (kuru fasülye hariç) ve diyette çeşitli makarnalar içeren yemekler mümkün olduğunca küçük olmalı ve kullanımları durumunda - bu gün ekmeksiz olarak yapınız. İlk yemeklerin kısımları standart olanlara göre neredeyse yarıya indirilmelidir.

Obezite ile ne yenmez?

Obezite ile yenilmeyenlerin listesi şunlardı:

  • yağlı et, kümes hayvanları, balık ve bunların zengin et suyu;
  • hayvansal yağlar (domuz eti, sığır eti, vb);
  • beyaz ekmek ve unlu mamuller, bisküvi, gofret ve şekerleme hamur işleri;
  • sosisler, sosisler, et ürünleri füme;
  • konserve ve yarı mamul ürünler;
  • pirinç, irmik, makarna ve baklagiller;
  • dondurma dahil yağlı süt ürünleri;
  • yağlı soslar (öncelikle mayonez) ve baharatlı baharatlar (hardal, yaban turpu, sarımsak);
  • şeker, şekerleme, çikolata, reçel, bal, tatlı meyve suları;
  • kuru üzüm, incir, tarihler;
  • gazlı ve alkollü içecekler.

İştahı arttırmamak için menüde turşu ve marinadeleri sınırlamak gerekir.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.