^
A
A
A

Omega-3 yağ asitleri: onlara ne için ihtiyacımız var?

 
, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

11 July 2017, 11:00

Danimarkalı profesör Jorn Dyerberg, uzak kuzeydeki sakinlerin neden kardiyovasküler sistemle ilgili çok nadir problemlere sahip olduğunu bulmak için bir test yaptı. Birkaç yıl boyunca doktor, diğer bilim insanlarıyla birlikte Eskimos'un kanının bileşimini analiz etti. Bu arada, onlar için ana besin mühür et ve yağlı balık.

Bu yağ asitlerinin analizi esnasında mümkün, egzama ortadan kaldırmak için vücut koruma işlevini güçlendirmek alerji semptomları hafifletmek ve gelişmesini önlemek hale eikosapentaenoik ve dokosaheksaenoik asitler gibi bulunmuştur Alzheimer hastalığı.

Çoğu insan hastalığının sadece diyetimizdeki hatalardan kaynaklandığı bir sır değildir. Uzmanlar, omega-3'ün düzenli kullanımının kas-iskelet sisteminde inflamatuar değişiklikleri önlediğini, görsel ve serebral fonksiyonları iyileştirdiğini söylüyor. Yağ asitleri, vücudu serbest radikallerden serbest bırakan antioksidanlardır.

Omega-3 kardiyovasküler fonksiyonları nasıl etkiler? Vasküler duvarın kalitesini iyileştirir, kolesterol plak ve plaklarını rahatlatır, bu da kalp fonksiyonlarında ve kan basıncının stabilizasyonunda azalmaya neden olur.

Omega-3 asitleri, normal beyin fonksiyonu için eşit derecede önemlidir, çünkü bunlar depresyonun ortaya çıkmasını önler ve genel psikolojik duygudurumu iyileştirir.

Doymamış asitlerin en yüksek içeriği balık yağı ve morina karaciğerlerinde keten tohumu ve keten tohumu yağı içinde bulunur.

Menüde bitkisel yağlar, fındıklar, balıklar, avokadolar gibi balık türlerine girecek olursanız, uzun bir süredir birçok hastalığı ve yeni hastalıkların ortaya çıkmasını engelleyebilirsiniz.

Örneğin, kahvaltıda, birçok Amerikan beslenme uzmanı, keten tohumu ile bütün tahıl ekmeğine dayalı bir tür "sandviç" hazırlamayı önerir. Yukarıdaki ekmekler, bir parça tuna veya somon ile süslenmiş, fındıkla serpilmiş avokado dilimleriyle kaplanabilir. Öğle veya akşam yemeği için, ızgarada sebzeli, fırında pişmiş balık servis edebilirsiniz. Buna ek olarak, herhangi bir diyet, bitkisel yağlara ve kuruyemişlere dayalı çeşitli soslara ilave edilerek çeşitlendirilebilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar tarafından omega-3 yağ asitlerinin kullanılması özellikle tavsiye edilir: bunun çocuğun beyin yapılarının gelişimini iyileştirdiği kanıtlanmıştır.

Birçok insan, yağlı asitlerin iyi bir sağlık için gerekli olduğunu, gençlerin ve tırnakların ve saçların güzelliğini korumak için gerekli olduğunu bilirler. Ne yazık ki, insan vücudu omega-3'ü kendi başına üretememektedir, bu yüzden uygun yiyecekleri yememek ya da eksikliklerini önlemek için takviyeleri almak çok önemlidir. Örneğin, eczanelerde satılan balık yağı, esansiyel yağ asitlerini tüketmenin en kabul edilebilir şeklidir. Kapsüllenmiş balık yağı, yiyeceklerden gelen yağlı asitlerin aksine, birkaç kez daha hafif ve daha iyi sindirilir. Bir yetişkin için, minimum günlük omega-3 miktarı 250 mg'dır ve ortalama günlük miktar 1000 mg'dır.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.