Tip 1 ve 2 diyabetli çilekler

Güzel ve sulu çilekler kimseyi kayıtsız bırakmaz. Tüm meyve mevsimi boyunca, yeteri kadar olgunlaşmış, hoş kokulu meyveler almaya çalışıyoruz, çünkü bu süre çok kısacık. Ve eğer sağlıklı meyveler yemek, sağlıklı insanlar için faydalıysa, şeker hastalığında çilek olması mümkün mü?

Hangi meyveler şeker hastalığı ile yemek için izin verilir?

Berry çalılar ve meyve ağaçları vücut için vitamin ve mineral bileşenlerin ana tedarikçileridir. Diyabetli insanlar için, bu gibi faydalı bileşiklerin sürekli ve yeterli miktarlarda bulunması önemlidir. Berry ve meyve posasında bulunan vitaminler, bağışıklığı arttırır, pankreasın işlevini kolaylaştırır. Ek olarak, birçoğu kan dolaşımındaki şeker içeriğinin azalmasına veya normalleşmesine katkıda bulunur, çünkü dolaşım sistemine yeni bir insülin parçası girmesini sağlar.

Yeterli miktarda lif tüketmek, diyabet için başka bir ihtiyaçtır. Vücuttan “kötü” kolesterolü “uzaklaştırmaya”, şeker seviyesini dengelemeye, obezite gelişimini engellemeye yardımcı olan liftir.

Diyabetik hastalar için hangi meyvelere izin verilir? Bunlar yaban mersini, ahududu, bektaşi üzümü, kuş üzümü ve hatta çilek. Tüm işaretlenmiş meyveler düşük glisemik seviyeye sahiptir ve uygun miktarlarda hasta bir kişiye zarar vermeyecektir. Ancak, ısıl olarak işlenmemiş herhangi bir bitkisel ürünün taze kullanılmasının tercih edildiğini unutmamak gerekir. Ayrıca, bal ve özellikle şeker ekleyemezsiniz.

Diyabetle hangi meyveleri yiyebilirsiniz? Diyete elma, armut, kayısı, portakal ve greyfurt, kivi ve limon ilave edilebilir. Bu meyveler önemli bir glikoz seviyesi farkına yol açmayacak, bu nedenle diyabetli bir kişiye zarar vermeyecektir. Tabii ki, yenen miktarlar makul kalmalı ve izin verilen elmalar bile pound olarak yenmemelidir.

Tip 1 ve 2 diyabetli, gebelik diyabeti olan çilekleri yemek mümkün müdür?

Diabetes mellitus, genellikle iki tür kursa ayrılır: tip 1 veya insüline bağımlı diyabet ve tip 2 veya insülinden bağımsız diyabet. İnsüline bağımlı patoloji, 20-35 yaş grubundaki kişilerin hasta olduğu için "genç" olarak adlandırılıyordu. Tip 2 diyabet daha yaygın olarak kabul edilir, farklı yaş kategorilerinde birçok kişi bu tip muzdarip.

Tip 1 ve tip 2 diyabet için beslenme ilkeleri çoğunlukla benzerdir. Her şeyden önce, bu sözde hızlı karbonhidratlar şeker ve tatlılar şeklinde bir istisnadır. Bununla birlikte, karbonhidratları tamamen bırakmak imkansızdır, çünkü normal metabolizma akışının gerekli bir bileşenidir. Şeker hastalığı olan hastaların, çilek de dahil olmak üzere bazı meyve ve meyveleri tüketerek glikoz rezervlerini yenilemeleri tavsiye edilir.

Bazı anne adayları için çilekler diyabet menüsüne dahil edilip edilemeyeceği sorusu da acil bir sorundur. Gebelikte ortaya çıkan ve bebeğin doğumundan sonra güvenle kaybolan bir hastalık olan gebelik diyabeti tanısı konan kadınlardan bahsediyoruz. Bu ihlalin nedeni, hücresel yapıların hormonal seviyedeki keskin bir sıçrama ile açıklanan insüline duyarlılığını azaltmaktır. Bebek doğduktan sonra kandaki glikoz seviyesi genellikle stabilize olur, ancak hastalığın gebelik formunun tam tip 2 diyabete dönüşme riski vardır. Bu dönüşüm gerçekleşmedi, özel bir diyete uymak çok önemlidir. Ek olarak, gelecekteki bebeğin intrauterin büyümesine ve gelişmesine zarar vermemek ve rahatsız etmemek için, gebelik döneminde diyet gereklidir.

Gebelik diyabeti olan kadınların çilek kullanmasına izin verilir, ancak günde yaklaşık 400 g'a kadar az miktarda. Meyvelerin taze olması, nitrat ve diğer toksik maddeler içermemesi çok önemlidir, bu nedenle güvenliğinde katı bir güven olduğu çilekleri seçmek daha iyidir.

Gördüğünüz gibi, şeker hastalığı olan çilek, ılımlı bir şekilde tüketilmesi koşuluyla, yalnızca fayda sağlayacak. Suiistimal meyveleri, olgunlaşmamış veya şüpheli görünen çileklerin diyetine dahil edilmemeli, endokrin patolojileri ve diyabet hastası olmayan sağlıklı insanlar bile olmamalıdır.

[1], [2]

Yüksek şekerli çilek

Endokrinologlar, kan dolaşımında şekerin artması ile diyete çilek eklemeyi tavsiye ederler, çünkü bu meyvede hasta vücudu için son derece gerekli olan çok sayıda önemli bileşen vardır. Çilek diyabetinin faydalı özellikleri nelerdir?

• Bağışıklık savunmasını güçlendirir.
• Kan damarlarının durumunu iyileştirir.
• Ateroskleroz gelişimini önler.
• Kan özelliklerini iyileştirir, kanın pıhtılaşmasını önler.
• Kan basıncını dengeler.

Çileklerde bulunan büyük bir antioksidan seti hücre seviyesinde metabolik süreçleri hızlandırır, hücre içi toksik maddelerin birikmesini önler ve şeker seviyesini düzenler. Düzenli olarak çilekler kullanıyorsanız, kilo kaybına katkıda bulunabilir, bağırsak fonksiyonunu optimize edebilir ve ince bağırsak mukozasının emme kapasitesini artırabilirsiniz.

Ek olarak, çilek güçlü bir antiseptik ve antienflamatuar ajandır. Bu özellik, rejeneratif süreçleri yavaşladığından ve küçük bir doku hasarı bile uzunca bir yaraya dönüşebilirse, diyabet hastası hastalar için önemlidir.

[3], [4], [5], [6]

Çilekte şeker hastalığının yararları ve zararları

Beslenmedeki değişiklikleri sınırlamak, diyabet hastasının yerine getirmesi gereken ön koşullardan biridir. Bununla birlikte, düşük glisemik indeksli, daha asitli ve daha az tatlı meyveler olduğu için, şeker hastalığı için yasak ürünler listesine çilekler dahil edilmemiştir.

Şeker hastalığı çileklerinin kan dolaşımındaki glikoz seviyesini dengelemeye yardımcı olacağına dair kanıtlar var. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü küçük bir bardak çilek en az 3 g lif içerir.

Çilekler düşük kalorilidir ve ortalama olarak 100 g başına 45 kcal içerir.Sadece bir bardak çilek aldıktan sonra, en az 11 g protein, 12 g karbonhidrat ve 1 g yağ elde edebilirsiniz. Diğer şeylerin yanı sıra, çilekler yüksek miktarda askorbik ve folik asit, B grubu vitaminlerin yanı sıra magnezyum ve potasyum, fosfor ve demir, iyot ve kalsiyum, çinko, kobalt, selenyum vb. Gibi birçok mineral içeriyor olabilir.

Çok sayıda yararlı bileşen listesi, oksidatif işlemlerin seyrini iyileştirmek için vücudu hücresel düzeyde korumanıza izin verir. Yüksek miktarda polifenol (diyet lifi), sindirim sistemindeki glikoz emilimini geciktirmekte ve bu durum, yoğun dikenler olmadan, kan dolaşımındaki şeker seviyesinin daha pürüzsüz ve kademeli bir artışına katkıda bulunmaktadır.

Bazı durumlarda, diyetinize çilek eklememeye özen göstermelisiniz.

Uzmanlar, özellikle sindirim sistemi ile ilgili problemler olduğunda, örneğin, hiperasit gastrit, peptik ülser, gastroduodenit gibi diyabetli meyveleri boş bir midede yemeyi önermez. Ayrıca, bir hastada diyabetin ürolitiyazis, sistit, gut ile birleşmesi durumunda dikkatli olmanız gerekir. Ek olarak, çileklerin yüksek alerjen kabiliyetini göz önünde bulundurmak gerekir: eğer hasta aşırı duyarlılıktan ve alerjik reaksiyonlara meyilliyse, çilek kullanımını en aza indirmek istenir.