Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Tip 1 ve tip 2 diabetes mellitusta haşlanmış ve konserve mısır
Makalenin tıp uzmanı
Son inceleme: 04.07.2025
Şeker hastalığı, diyetinize özel bir yaklaşım gerektiren bir hastalıktır. Tedavisi mümkün değildir ve bir kişi, şekeri sağlıklı sınırlar içinde tutarak ve düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayarak yaşam boyu kontrol etmeye zorlanır. Komplikasyonların olmaması, ürün listesini genişletmeyi mümkün kılar, ancak kimyasal bileşimleri ve glisemik indeksleri hakkında bir fikre sahip olmanız gerekir. Koçanda mısır, birçok kişi için favori bir lezzettir ve taneleri lezzetli süt lapası, et yemeklerinin garnitürleri yapar. Peki tip 1 ve 2 diyabetle yiyebilir misiniz?
[ Yararları
Bu tahılın besin değeri protein, yağ, karbonhidrat açısından zengin olmasıdır. B vitaminleri (B1, B3, B9), retinol, askorbik asit, çok miktarda potasyum, magnezyum, demir, esansiyel amino asitler, çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Diyabet hastaları için, glikozun kana nüfuz etmesini yavaşlatan polisakkarit amiloz nedeniyle menüde mısır bulunmalıdır. Şekeri azaltmanın en iyi yolu mısır püskülü kaynatmasıdır.
Kontrendikasyonlar
Mısırın kendine özgü kontrendikasyonları vardır. Tahıllarda sindirimi zayıftır, bu nedenle peptik ülser dahil olmak üzere gastrointestinal sistem sorunlarıyla şişkinlik, gaz, ağırlık gibi hoş olmayan semptomlar ortaya çıkabilir. Ayrıca trombozda tehlikeli olan kan pıhtılaşmasını da artırır. Bu durumlarda, onu reddetmek en iyisidir.