Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Diabetes mellitus tip 1 ve 2'li bira

Makalenin tıp uzmanı

Endokrinolog
, Tıbbi editör
Son inceleme: 30.08.2019

Bira, dünyanın birçok ülkesinde en popüler içeceklerden biridir. Tahıl bazında fermantasyonla damıtılmadan üretilir, hoş bir tadı vardır, tonları iyidir, çok kuvvetli değildir, bu arkadaşlar arasında yavaşça içmesine, zevk almasına ve sarhoş olmamasına izin verir. Fakat diyabet, tüketimine engel teşkil etmiyor mu?

Tip 1 ve 2 diyabetli bira içebilir miyim?

Sağlıklı bir vücut için bira çok faydalı olabilir, çünkü bol miktarda protein, B1, B2, B6, B12 vitaminleri, folik asit, askorbik asit, fenolik ve mineral bileşikleri, fitoöstrojenler, organik asit tuzları içerir. [1]

İçeceğin orta derecede tüketilmesinin kardiyovasküler hastalıkların oluşma riskini azalttığı, kan basıncı göstergelerinin, aneminin önlenmesi olduğu, böbrek taşlarının oluşumu, "kötü" kolesterolü ortadan kaldırdığı, gastrointestinal sistemin temizlenmesine yardımcı olduğu, stresle mücadele ettiği, idrar söktürücü özelliklerinin olduğu, yoğunluğun arttırıldığı kanıtlanmıştır. Kırılganlıklarını önleyen kemik dokusu kanı sulandırır, kanın pıhtılaşmasını önler. [2], [3]

Tüm bu özelliklerin, içeceğin yüksek kalorili içeriği ve içindeki etanolün varlığı için olmasa da, şeker hastası olan bir kişi için çok gerekli olduğu anlaşılıyor. Tip 1 diyabette bira genellikle tavsiye edilmez, çünkü alkol önümüzdeki 10 saat boyunca glisemik göstergeleri arttırır.

İkinci tip, fazla kilolu kişilere uygulanmayan sınırlı miktarda (günde 250-300 ml bardaktan fazla olmamalıdır). Aynı zamanda, ekmek birimlerini sayarak beslenmeyi ayarlamak gerekir.[4]

Ayrıca, yüksek alkol tüketimi, kadınlarda ve erkeklerde glikozun düzensizlik riskini arttırır. [5]

Şeker hastalığı için alkolsüz bira

Alkolsüz biralar alkol içermez, bu nedenle diyabet için daha kabul edilebilirdir, ancak yine de kompozisyonlarına ilgi duymanız gerekir. Üretimi için 2 teknoloji var:

  • içeceğin kuvvetinin giderildiği, ancak karbonhidratların kaldığı fermantasyonun baskılanması, glisemik indeksleri oldukça yüksektir;
  • Kalenin bitmiş içeceklerden süzülerek çıkarılması, şeker zaten fermente edilir, bira karbonhidrat içermez.

Son yönteme göre yapılan biraların patolojide bir sınırı yoktur.

Horseradish, diyabet için bira ile sarımsak

Alternatif tıpta, kan şekerini düşüren bitkisel içerikleri kullanan birçok tarif vardır. Ünlülerden biri yaban turpu köküdür. Baharatlı baharatın yanı sıra, kış için sebze toplarken ev hanımları tarafından sıkça kullanılır.

Yaban turpu doğal bir antibiyotiktir ve diğer yararlı özellikleri yüksek miktarda C, PP, E, folik asit, tiamin, pirodoksin, riboflavin bulunmasıdır.

Mikro ve makro elementler (kükürt, manganez, potasyum, magnezyum, klor, fosfor, alüminyum, bakır), doymamış yağ asitleri, mono ve disakaritler ile zenginleştirme, sindirimi iyileştirmesine, bağışıklık sistemini güçlendirmesine, kan basıncını normalleştirmesine, kan serumundaki şekeri düzenlemesine izin verir. [6], [7]

Sarımsak daha az servis kaydına sahip değil. Karanfilin bütünlüğünün imhası sırasında salınan fitocidler ve allisin antibakteriyel bir etki sağlar, biyolojik olarak aktif madde ajoen kan viskozitesini azaltır. Ek olarak, birçok faydalı bileşeni ısıl işlemi yok etmez.[8]

Tüketiminde herhangi bir kontrendikasyon yoksa (gastrit, pankreatit, peptik ülser), o zaman diyabet ile sınırlı değildir.

Bu değerli doğal hediyeleri birbirine bağlayan kan şekeri seviyelerinde önemli bir azalma için bir reçete var.

Ortalama bir yaban turpu kökü kalınlığı ovulur, ortalama uzunluğu 20 cm, kıyılmış 10 diş diş sarımsaktır. Bütün bunlar litrelik bir kavanozun içine yerleştirilir ve bira ile doldurulur, 10 gün boyunca ılık bir yerde demlenir. İlaç yemeklerden önce, ilk birkaç günde bir çay kaşığıyla, ardından yemek odasında günde üç kez alınır.

Bilmek önemlidir!

Diyabetik nöropati - patogenetik diyabet kombinasyonu ile bağlantılı spinal sinirler baskın tutulumu (distal veya periferal diyabetik nöropati) ve (veya) otonom sinir sistemi (iç organ veya otonom diyabetik nöropati göre sınıflandırılır, sinir sistemi lezyonları sendromları onların yenilgisinin diğer nedenlerinin dışlanması ile. Devamını oku...


iLive portalı tıbbi öneri, teşhis veya tedavi sağlamaz.
Portalda yayınlanan bilgiler sadece referans içindir ve bir uzmana danışmadan kullanılmamalıdır.
Sitenin kural ve politikaları dikkatlice okuyun. Ayrıca bize ulaşın!

Telif Hakkı © 2011 - 2019 iLive. Tüm hakları Saklıdır.