^

Pankreatit ile muz: mümkün veya değil

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Diyette yetişen değişiklikler, akut pankreatitin derhal iyileştirilmesi için temel oluşturur. Kronik pankreatit ile düzgün şekilde formüle edilmiş bir diyet, hastalığın alevlenme olasılığını en aza indirmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, diyet ne kadar katıysa, hasta bir kişinin sahip olduğu daha fazla soru. Örneğin, meyveleri yiyebilir misin - özellikle pankreatitte muz?

Pankreatitli muzlarım olabilir mi?

Pankreatit için diyetten çıkarılacak ürünlerin listesi birçok meyveler ve meyveler içerir. Örneğin, yasağı altında yeşil elma, kayısı, şeftali, bektaşi, kuş üzümü, üzüm, erik, böğürtlen, kiraz. Muzlar göreceli bir ürün olarak kabul edilir - bazı durumlarda kullanımının kısıtlanması ve diğerlerinde de kullanılması tavsiye edilir. Bu sorunu anlamak ve sağlığınıza zarar vermemek için, önce bu bilgileri okumalısınız:

  • Muzlar gerçekten de diyet meyveleri listesine dahil edilir, çünkü bunlar sağlıklı bir insan vücudu tarafından kolayca algılanır ve sindirilir. Tek şey - bir muz yeterli kalori, bu yüzden obezite ve kırık karbonhidrat metabolizması ile temkinli olmalıdır.
  • Muz, özellikle geceleri, kesinlikle sağlıklı insanlara bile büyük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilmez. Ve pankreatit ile izin verilen maksimum, günde bir veya birkaç meyve kullanımı, daha fazla değil.
  • En olgun muzlar, sindirim sistemi tarafından sarı bir kabuk ve yumuşak iç dokusuyla kolayca algılanabilir. Gastrointestinal sistemin hastalıklarında - ve özellikle pankreatitte - bu tür muzların kullanılmasına izin verilir. Yeşil ve sert meyvelerin yanı sıra koyulaştırılmış ve çürümüş etler de yenilmemelidir - pankreatit için bu tür muzların faydaları sadece getirmez.
  • Ayrıca pankreatit ile sindirim organları hastalıkları, muz daha iyi beslenme hantal ve termal tedavi edilmezse - örneğin doğranmış meyve bir viskoz tahıllar, pudingler, peyniri ekleyin izin verilir, vs. Tercihen, muz kaynatma aşağı veya fırında -. Yani eti maksimum kolay emilecek .

trusted-source[1]

Endikasyonları

Onlar uygun olan ve yıl boyunca satılmaktadır çünkü Muz, bizim masaya yerleşti. Bu yalnızca çok yaygın, ama aynı zamanda çok kullanışlı bir zevktir. Bu durumda, taze meyve özü% 75 kadar nem çeşitli şekerler, protein, nişasta ve% 0.6 bir uçucu bitki yağı, elyaf, enzim maddeleri, pektin, malik asit, vitamin ve minerallerin% 25 ihtiva eder.

Muzlu meyvelerin sayısız yararlı özelliği, bunları diyetle beslemede kullanmalarına izin verir:

  • ağız boşluğunda enflamatuar süreçler;
  • diyafram kanaması ile;
  • mide ve duodenum ülseri ile;
  • mikrobiyal dezenfeksiyon ile;
  • bağırsak iltihabı, enterit, ülseratif kolit ile.

Muz kalp ve damar hastalıkları, ateroskleroz, hipertansiyon, konvülsiyonlar ile karaciğer ve idrar yolu birçok hastalıkları ile izin verilir.

trusted-source[2]

Yararları

Pankreatit için diyet muzlarından dışlanmamak gerekli değildir - en önemlisi, alevlenme döneminde bunları kullanmayın ve kalan dönemlerde ılımlılık gözlemleyin. Genel olarak muz, küçük bir seviyede doymuş lipit, sodyum tuzları ve kolesterol içerir. Meyvenin eti besleyici, vitaminler, potasyum ve manganez bakımından zengindir.

Bir muz meyvesindeki potasyum içeriği 300 mg'a ulaşabilir. Birçok kişi, potasyumun miyokartı güçlendirmeye yardımcı olduğunu, kan basıncını normalleştirdiğini bilir. Ayrıca, potasyum metabolik süreçlerin düzenlenmesinde yer alır, stresin etkilerini ortadan kaldırır - ki bu da pankreatitte de önemlidir.

Çok sayıda vitamin ve mineraller, kan ve vücut dokularını zehirli maddelerden arındırmaya yardımcı olur. Muzda bulunan demir, hemoglobin üretimini aktive eder ve kansızlığı önler.

Diyet lifleri bağırsak hareketliliğini normalleştirir. Bu sadece pankreatit ile değil, aynı zamanda kabızlık eğilimi olan muzları kullanmanıza izin verir. Muz özü, anti-asit etkisine sahip olduğundan, mide ekşimesini ortadan kaldıracaktır.

Pek çok beslenme uzmanına, depresyon eğilimi olan muzları öğütlemeleri tavsiye edilir: meyvelerin bileşiminde, bir kişinin pozitif havasından sorumlu olan bir serotonin prekürsörü olan triptofan vardır.

Muz posasının hipoalerjenik ürünlere ait olması da önemlidir, bu nedenle meyveler hamilelik sırasında çocuklara, yaşlılara ve kadınlara kolayca sunulabilir.

  • Kronik pankreatit için muzlara sadece alevlenme dönemleri arasında izin verilir. Akut ağrınız olduğunda, muzlar bir kenara bırakılmalıdır. Ancak ağrılı semptomların azaltılmasından sonra muzların tüketilmesine izin verilir - günde bir meyve, tercihen fırınlanmış veya rendelenmiş bir versiyonda. Muzları pankreatitte kullanmadan önce hastanın bireysel özelliklerini hesaba katmanız gerekir - eğer meyveleri yedikten sonra sindirim sisteminden hoş olmayan belirtiler varsa, muzları başka bir ürünle değiştirmek daha iyidir.
  • kolesistit ve pankreatit ile Muz yasak, ama ağrı döneminde kolesistit ve pankreatit izin listesinden diğer ürünler tercih arzu edilir değildir. Genelde, muz pankreatit ve kolesistit izin: meyve sindirim sistemini tahriş etmez, ancak itidal ile ve tercihen sabahları uygun olmalıdır yemek - yaklaşık haftada üç kere.
  • Gastrit ve pankreatitli muzlar yenilebilir, ya da - yemeklerden önce, ya da yemekler arasında, gevşek bir midede. Gıda ile birlikte pankreatit veya gastrit ile muz yerseniz, şişkin, karın ağrısı yaşayabilirsiniz. Eğer hasta yüksek asitliğe sahipse, yemekten önce bir muz yemeye özellikle tavsiye edilir: meyve, mide asidinin korozif etkisinden koruyan, mukus tabakasının oluşumuna katkıda bulunur. Düşük asitlikte, iyi olgunluğa sahip meyveleri toplayıp iyice çiğnemeli, tükürük sıvısını bol miktarda nemlendirmelisiniz: bu durumda et, hızlı ve tam olarak emilecektir.
  • Alevlenme zamanından bir hafta boyunca pankreatitin alevlenmesi ile muzlardan kaçınılmalıdır. Kural olarak, bu süre boyunca katı bir diyet reçete edilir - örneğin, bir tedavi tablosu numarası 5. Bazen, muz hamuru temelinde reçeller, jöle, jöle hazırlamak için izin verilir - ancak, bu tür nüansları tedavi eden doktor ile tartışmak daha iyidir.

Pankreatit ile pişmiş muz

Pankreatitte pişmiş muzlar en iyi çözümdür. Isıl işlem görmüş et, özellikle kolayca sindirilebilir hale gelir ve sindirim sisteminin mukoza dokularını tahriş etmez. Dahası: bazı bilim adamları, günde bir çift pişmiş muzun, mide ülserlerinin veya gastritin alevlenmesinden kaçınmaya yardımcı olduğunu iddia ediyorlar.

Pankreatitte fırınlanmış muzların kullanımı nedir?

Terapötik muz posası epitel dokusunun geri kazanımını uyarır, sindirim sisteminin iç yüzeylerini koruyan mukusun salınmasını uyarır. Ve onkoloji alanındaki Japon uzmanlar, sindirim sisteminde sistematik olarak muz yemenin kanserli süreçleri önleyebileceğini savunurlar.

Pankreatitli muzlar fırında, multivarkta veya mikrodalga fırında pişirilebilir. İşte bir muz tatlısı hazırlanması için tariflerden biri:

  • Soyulmuş 2 adet muz alın, uzunluğunu kesin, limon suyu ile dökün ve şeker, tarçın ve badem tozuyla serpiştirin.
  • Muzun her yarısını bir parça folyoya sarın, bir kalıba koyun.
  • İyi ısıtılmış bir fırında on ila on beş dakika pişirin.
  • Soğuduktan sonra masaya servis edilir.

Bu tatlı tercihen diğer yiyeceklerden ayrı olarak tüketilir - yarım saat önce veya ana öğünden bir buçuk saat sonra.

trusted-source

Kontrendikasyonlar

Muzun tüm faydaları için, bu meyveleri kullanamazsınız, her zaman ve her zaman değil. Pankreatitte muz kullanımı kontrendikasyonları şunlardır:

  • kronik pankreatit alevlenme periyodu, pankreatitin akut formu (3-7 gün);
  • tromboflebit riski olan kan pıhtıları, varisli damarlar oluşturmak için eğilim;
  • postinfarction durumu.
  • bireysel hoşgörüsüzlük.

Ayrıca diğer ürünlerle aynı anda muz yememeniz tavsiye edilir. Peki, eğer yemeden önce muz yiyecekseniz ya da yedikten 1,5 saat sonra. Bu yüzden bir muzun yararı olabildiğince kendini gösterecek ve şişmanlık ya da fermantasyon biçimindeki hoş olmayan sonuçlardan kaçınılacaktır.

trusted-source[3],

Olası riskler

Temel pentreatit yemekten sonra pankreatitte muz yememeliyiz. Muz posası, iki ya da üç saat sırasını sindirilebilir et veya diğer protein gıda ile mide boşluk içine karıştırılır, daha sonra fren muz bağırsak ağırlığına taşınan. Bu, niteliksel olarak asimile etmek yerine, etin dolaşmaya başlamasına yol açacaktır. Sonuç olarak - artan gaz oluşumu, bozulmuş sindirim ve inflamatuar sürecin alevlenme riskinde artış.

Diğer şeylerin yanı sıra, fermantasyon sonucunda, pankreatit seyrini kötüleştirecek toksik maddeler açığa çıkabilir. Sorunlardan kaçınmak için, pankreatitli muzlar, öğle yemeğinden yarım saat önce ya da ondan bir buçuk saat sonra bir saat önce tüketilmelidir. Birçok doktor sabahları pankreatitli muz yemeklerinin en iyisi olduğunu söylüyor.

trusted-source[4], [5]

İşlemden sonraki komplikasyonlar

Bir muz yedikten sonra pankreatit hoş olmayan semptomlar göründüyse - mide gazı, şişkinlik, karın rahatsızlık olarak, bir muz yeme ve diğer yemek yeme arasındaki zaman aralığını artırmak için gereklidir. Sorun devam ederse, bu durumda muz tamamen terk edilmelidir.

Muz meyvesinin hasta tarafından bireysel olarak kötü tolerans olasılığını dışlayamayız. Böyle bir hoşgörüsüzlük varsa, bir kişi pankreas iltihaplı olup olmadığına bakılmaksızın muz yedikten sonra kötü hissedecektir, ya da tamamen sağlıklıdır. Alt satırda, hoşgörüsüzlük ve pankreatit varlığında, hastanın durumu önemli ölçüde kötüleşebilir. Bu nedenle, pankreatitte muzlara tavsiyede bulunarak, daima hastanın vücudunun bireysel özelliklerini dikkate almalısınız.

trusted-source[6]

Yorumlar

Pankreatitte bulunan muzlar, yasaklanmış gıdalar listesine ait değildir - en önemlisi, kullanımdaki ılımlılığı gözlemler. Tablo 2, sayı 4, sayı 5 ve sayı 15 (gastrit için yiyecek, sindirim sistemi hastalıkları, karaciğer hastalıkları) için tarif edilen diyet beslenme, hastaların diyetindeki muzların varlığına işaret eder. Menüde muz eklemek makul ise, olumsuz yan etkilerin yokluğunda en fazla faydayı sağlayabilirsiniz. Ana durum, ılımlılığı unutmamak ve aynı zamanda pankreatitten muzdarip hastaların beslenmesinde diğer tavsiyelere uymak değildir. Yetkili bir yaklaşımla, birçoğu pankreatiti tedavi etmeyi veya hastalığın kronik seyrinde sabit bir remisyon dönemini başarmayı başarır.

Pankreatitli muzlar, muz bileşeninden gelen meyve suyu hakkında söylenemeyen tabular değildir. Bu meyve suları pankreatit ile sarhoş edilemez, çünkü meyve kısmına ek olarak, paketlerdeki meyve suları, özellikle sindirim organlarıyla ilgili sorun yaşayan kişiler tarafından kullanılamayan çok sayıda zararlı katkı maddesi içerir.

Pankreas ilindeki muz suyu ve muzları, sadece bu ürünlerin kalitesinden emin olarak diyete dahil edilebilir. Bu durumda, sadece kaybedilen sağlığın faydasına ve faydasına yardımcı olurlar.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.