Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Elma kabuğu kan basıncını düşürür
Son inceleme: 01.07.2025
Bir elmayı soyduğunuzda, meyvenin sağlığınız üzerindeki olumlu etkisini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Elma kabuğu, kan damarlarını ve insan kalbini koruyan rekor sayıda doğal kimyasal bileşik içerir. Elma kabuğu, yüksek tansiyonu normalleştirebilen çok sayıda bileşen içerir. Bu keşif, The Telegraph'ın bildirdiğine göre, Nova Scotia (Kanada) eyaletindeki bilim insanları tarafından duyuruldu.
Çoğu insanın, raf ömrünü uzatmak için meyveyi işlemek için kullanılan zararlı maddelerin etkilerinden korkarak elmaları soymayı tercih ettiğini açıkladılar. Ancak bu teknolojik yöntemler meyvenin sağlık yararlarını önemli ölçüde azaltıyor.
Uzmanlar yeşil elmanın kabuğu ve posasının kimyasal ve biyolojik bileşimini analiz etti. Analiz sırasında elmalar hipertansiyonu tetikleyen bir enzimle reaksiyona tabi tutuldu.
Meyve kabuğunun (kabuğunun) bu enzimin etkisini meyvenin özünden çok daha etkili bir şekilde engellediği kesin olarak tespit edilmiştir. Bunun nedeni elma kabuğunun 6 kat daha fazla flavonoid içermesidir. "Elma" flavonoidlerinin etkisi, benzer etkiye sahip diğer ürünlerden - özellikle yaban mersini ve yeşil çay - daha belirgin olduğu ortaya çıkmıştır. Flavonoidler, insan vücudunda göründüklerinde (vücuda yiyecekle girdiklerinde) çok sayıda enzimin aktivitesini etkileyen ve hem resmi tıpta hem de halk hekimliğinde tıbbi bir ürün olarak geniş uygulama alanı bulmuş olan bitki kökenli bir madde grubuna aittir.
Tıp, flavonoidlerin damar duvarlarının geçirgenliğini düzenleme, elastikiyetini artırma ve sklerotik lezyonları önleme yeteneğini kanıtlamıştır.
Kılcal damar kırılganlığını azaltan çoğu ilacın, örneğin askorutinin bileşiminde tek başına flavonoidler bulunur.
[