Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Daha fazla diyet lifi tüketmeli miyim?
Son inceleme: 02.07.2025
Beslenme uzmanları genellikle herkese daha fazla lifli gıda tüketmesini tavsiye eder, ancak Cornell Üniversitesi'nden yeni bir çalışma, bunun sağlık üzerindeki etkilerinin kişiden kişiye değişebileceğini gösteriyor. Bulgular, önerilerin her bireyin bağırsak mikrobiyomuna göre uyarlanması gerektiğini öne sürüyor.
Gut Microbes dergisinde yayımlanan araştırmada ekmek, tahıl, yeşil muz, tam tahıllı makarna, esmer pirinç ve patates gibi besinlerde bulunan bir diyet lifi kategorisi olan dirençli nişastaya odaklanıldı.
Araştırmacılar, iki farklı dirençli nişasta türüne yanıt olarak değişen bağırsak mikrobu türlerini tanımladılar. Her kişinin dirençli nişasta yemeye karşı benzersiz bir yanıt verebileceği, bazı kişilerin fayda görürken bazılarının çok az veya hiç etki görmediği yönünde kanıtlar buldular. Bunun nedeni, bir kişinin bağırsak mikrobiyomunun çeşitlilik ve kompozisyon düzeyiyle ilgili gibi görünüyor.
Çalışmanın kıdemli yazarı ve moleküler beslenme doçenti Angela Poole, "İnsanlara hangi diyet lifini önereceğimizi belirlemede kesin beslenme kesinlikle önemlidir" dedi.
Poole, "Bu kritik önem taşıyor çünkü onlarca yıldır insanlara daha fazla lif yemeleri gerektiğini söylüyoruz," dedi. "Ancak insanların yüzde 10'undan azı önerilen miktarı tüketiyor. Çok sayıda farklı lif ve karbonhidrat türü olduğu için en iyi strateji her bir kişi hakkında veri toplamak ve onlara en fazla faydayı sağlamak için hangi lifi yiyebileceklerini söylemek olacaktır."
Poole ve meslektaşları, araştırmada yedi hafta boyunca 59 katılımcı üzerinde üç farklı diyet rejimini test etti.