Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Balkan beslenme uzmanları oldukça etkili bir yeşil diyet önerdi
Son inceleme: 01.07.2025
Balkan beslenme uzmanları zor ama bir o kadar da etkili bir yeşil diyet önerdiler.
Temmuz ve Ağustos, bol baharatlı yeşillikler yemeye dayalı tamamen yeni bir diyet konseptini denemek için mükemmel zamandır. Diyet, hafif protein ürünlerine (tavuk, hindi, balık, karides), %5 yağlı süzme peynire, yulaf ezmesine, doğal siyah kahveye ve en önemlisi otlara dayanmaktadır: dereotu, rezene, ıspanak, marul, fesleğen, roka, kişniş, yeşil soğan ve diğer bazı yeşillik türleri. Herhangi bir ekmek tamamen yasaktır, ayrıca tuz miktarını keskin bir şekilde sınırlamanız gerekecektir ve toplam yağ miktarı (sebze ve tereyağı) günde 1 yemek kaşığını geçmemelidir.
Yeşil diyet 3 hafta için tasarlanmıştır, öğün sayısı günde 6'dır. Ortalama kalori içeriği önemli değildir, üç ilkeye uymak önemlidir:
- İlk ve son öğünlerinizde mutlaka protein ürünü tüketmelisiniz.
- Öğle yemeğinizin vazgeçilmez yemeği su ile yulaf lapasıdır.
- Her yemeğin yanında cömertçe yeşil bir garnitürle servis edilir.
Şimdi yeşillikler hakkında. Günlük norm 1 kilograma kadar ot ve baharatlı köklerdir. Süzme peynire büyük miktarlarda yeşillik eklenmeli, bunlarla çorba pişirebilirsiniz (örneğin tavuk fileto suyunda) ve tabii ki salatalar hazırlayabilirsiniz. Önemli: Mümkün olduğunca saplarını bırakın ve iyice çiğneyerek yiyin. Beslenme uzmanlarına göre, bağırsakların tüm kısımlarını gerçekten temizlemeye ve yağ ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye yardımcı olan yeşil mahsullerin kaba kısımlarıdır.
Elbette, birçok diyet gibi, bu yeşil diyetin de kontrendikasyonları vardır. Bunlar hamilelik, emzirme, insüline bağımlı diyabet, kronik gastrit ve peptik ülser, pankreatit ve kolesistittir. Ayrıca, irritabl bağırsak sendromundan muzdarip kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.
[ 1 ]