^

Zencefil kökü

, Tıbbi editör
Son inceleme: 30.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Zencefil kökü, kozmetoloji, gıda ve hatta tıpta kullanılan tropik baharattır. Zencefil kökü, kullanışlı özellikleri, faydalı tarifleri ve uygulama yöntemleri hakkında size yararlı bilgiler sunuyoruz.

Zencefil Orta Amerika, Hindistan ve Japonya'da yetişir ve tropikal çok yıllık otsu bir bitkidir. Baharat olarak zencefil, üç bin yıl önce kullanıldı, sıra dışı tat özellikleri ve iyileştirici özellikleri ile vurdu. Ve eski tıp sisteminde, yani ayurveda, zencefil evrensel bir tedavi edici bitki olarak kabul edildi.

Zencefil bizim zamanımızda popüler. Bitki bir dizi hastalığın tedavisinde yardımcı olur ve alternatif bir ilaç olarak kullanılır. Daha az popüler olan, zencefilin kökü ve gıda endüstrisidir, çünkü çok sıra dışı ama hoş bir tat ve kokusu olan egzotik bir baharattır.

trusted-source[1]

Zencefil kökü özellikleri

Zencefil kökü özellikleri çeşitliliği ile etkilemektedir. Bu, zencefilin gerçekten evrensel bir bitki olduğunu ve uygulama yöntemlerinin sadece sürpriz olabileceğini söylüyor. Zencefil gençleştirici ve besleyici özelliklere sahiptir, bu nedenle kozmetik ve maskeler için bir içerik olarak kozmetik uzmanlarda kullanılır. Zencefil kökü yağ yakma özelliklerine sahiptir. Bitkiden, içecekler kilo vermeye hazırlanır, çaylara eklenir ve metabolizmayı hızlandırmaya ve sindirim sistemini ayarlamaya yardımcı olan soğumalar hazırlanır.

Zencefil, anti-enflamatuar ve analjezik özelliklere sahiptir. Bu yüzden bitki alternatif tıpta çok popüler. Taze bir zencefil kökü, yatıştırıcı ve tonik içeceklerin ve çok egzotik yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Bal ve zencefil ile bir fincan çay, vücudu canlandıran ve gün boyu enerji veren en iyi canlandırıcı ilaçtır.

Zencefil kökü kalori içeriği

Kalori zencefil kökü sadece 100 gram başına 80 kcal, bu bitki kullanışlı hem de diyet değil sadece yapar. Taze zencefil besin değeri 1.82 g protein, karbonhidrat 15.77 g yağ 0.75 g olmuştur. Ancak baharat olarak satılmaktadır öğütülmüş zencefil, taze ya da toz zencefil farklı öğütülmüş zencefil besin değeri 100 g kcal 347 yağ, protein 5.95 gram ve 9.12 gr 58.29 gr karbonhidrat ihtiva içerir. Bitki vitamin ve mineral bakımından zengindir. , Mineraller bakımından zencefil kökü fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum içeren zamanda zencefil kökü askorbik asit, vitamin B1, B2, Bs ve retinol asetat vitamini, yani grup A içerir.

Vitamin ve minerallere ek olarak, bitki amino asitler içerir: leusin, treonin, valin, triptofan, fenilanin. Zencefil bileşimi içinde, bütün asitler bilinir: oleik, nikotinik, kaprilik vb. Zencefil kökü, borneol, priceol, kafein, gingerin ve diğer maddeleri içerir. Böyle bir kompozisyon zencefilin evrensel özellikleri ve uygulamasının sınırsız olanakları hakkında konuşur.

trusted-source[2], [3]

Zencefil kökü vücuda etkisi

Zencefil kökü vücut üzerindeki etkisi tamamen kullanım amacına, bitkinin kullanıldığı bileşenlere ve kullanılma şekline bağlıdır.

  • Sindirim sistemi bozuklukları ile, zencefil kökü vücut üzerinde uyarıcı ve arındırıcı etkiye sahiptir. Bu, iştahın iyileştirilmesine, mide suyunun oluşumuna ve gastrointestinal sistemin bir dizi hastalığının seyrinin hafifletilmesine katkıda bulunur.
  • Zehirlenme için zencefil kökü kullanımı vücut temizleme özelliklerine sahiptir, toksinleri ve zehirleri gösterir, hafif bir müshil etkisi vardır.
  • Zencefil kökü restoratif bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini uyarır. Baharatı olumlu bir şekilde hafızaya etkiler, serebral dolaşımı iyileştirir, aterosklerozun önlenmesini savunur.

Çay veya yiyeceklere eklenen az miktarda zencefil, kolesterolü düşürebilir. Zencefil, heyecan verici bir etki yaratır, gücü ve libidoyu uyarır. Bitki, anti-aging ajanlarının bir bileşeni olarak, kilo kaybı ve selülit atımı için kullandığı için kozmetik olarak değerlendirilir. Zencefil kökü vücut üzerinde bulunan hareket, jinekolojide bilinir, bitki kısırlık davranır ve canlı bir orgazm elde etmeye yardımcı olur. Zencefilin düzenli kullanımı, diş etlerinin durumunu iyileştirir, solunumu yeniler ve tiroit bezinin işini normalleştirir.

trusted-source[4], [5], [6]

Zencefil kökü şifa özellikleri

Zencefil kökü iyileştirici özellikleri, alternatif tıp yöntemlerinde kullanılır ve antik çağlardan bilinmektedir. Bitki balgam söktürücü, anti-inflamatuar, bakterisidal ve antimikrobiyal tıbbi özelliklere sahiptir. Bu nedenle, zencefil solunum yolu hastalıkları, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ile almak için tavsiye edilir. Bitkinin Cholagogue ve müshil özellikleri, damarların duvarlarının aterosklerotik plaklardan güvenli bir şekilde temizlenmesine yardımcı olur, yani zencefil anti-arteryosklerotik iyileşme özelliklerine sahiptir.

Zencefil, sindirim sistemini uyardığından, kolesterol birikimini engelleyen ve fazlalığını kaldıran vücudun iyileştirici özelliklerini uyarır. Özellikle bitki antispazmodik özellikleri ve kan dolaşımının uyarılması için değerlidir. Zencefil kökü kadın ve erkek gücü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, cinsel uyarılma ve tonları uyarır. Zencefilin diğer şifalı bitki ve bitkilerle kullanımı sadece etkilerini arttırır. Bütün bunlar, zencefil kökü, sınırsız iyileştirme özelliğine sahip değerli ve çok yönlü bir bitki yapar.

Zencefil kökü yararları

Vücut için zencefil kökü kullanımı tıbbi özelliklerinde kendini göstermektedir. Bitkinin evrensel bileşimi, bakterisit, iltihap önleyici, sakinleştirici, tonik ve kolerjik etkiye sahiptir.

  • Zencefil kökü, üst ve alt solunum yollarının iltihaplı hastalıklarını tedavi etmek için kullanılıyorsa, vücut ısınma, antiseptik ve antiparaziter etki gösterir.
  • Zencefil kökü kullanımı bitkinin kolesterolü düşürmesi ve kan dolaşımını uyarmasıdır. Bitkinin taze meyve suyu içerseniz, kan şekerini azaltmaya yardımcı olur.

Zencefil kökü kullanımı bitkinin zengin bileşimine dayanır. Zence mineraller, vitaminler, uçucu yağlar ve amino asitler, lif, proteinler, karbonhidratlar içerir. Bitki genel güçlendirme özellikleri nedeniyle bir kişinin bağışıklığını arttırır. Baharat sindirimi artırır ve metabolizmayı hızlandırır, bu nedenle zencefil kilo vermek için popüler bir yöntemdir.

Zencefil kökü zararı

Zencefil kökünün zararı, bitkinin yanlış uygulanması veya yüksek dozaj nedeniyle elde edilebilir. Zencefilin bir çare olarak kullanılması, baharatın ısınma etkisinin olduğunu bilmeye değer, zence de yüksek sıcaklık ve sıcaklıkta zencefil kullanılamaz.

Zencefil kökü kurutulur, marine edilir ve taze tüketilir. Bu nedenle, turşu zencefil, Asya mutfağının ana baharatı olup, bu da tat alma tomurcuklarını arındırmaya ve vücudu parazitlerden korur. Bu tür baharatların büyük miktarlarda kullanılması, vücuda zararlıdır. Marine edilmiş zencefil, gastrointestinal sistemin (ülser, gastrit) akut hastalıklarından muzdarip kişilerce kullanılmamalıdır.

Zencefil kökü kullanımı kontrendikasyonları

Zencefil kökü kullanımının kontrendikasyonları özelliklerine dayanmaktadır. Bitki mide ülserleri, gastrointestinal sistem hastalıkları, özofageal reflü veya safra taşları için önerilmemektedir. Özel bakım ile, emzirme sırasında zencefil alınır. Böylece, ilk üç aylık dönemde, zencefil toksikoz belirtilerini hafifletmek için kullanılır. Ancak hamileliğin son aylarında, bu durumun doğumu erken doğuma neden olabileceği veya doğum sırasında komplikasyonlara yol açabileceği için baharat kesinlikle yasaktır.

Zencefil, kardiyovasküler sistemdeki yükü artıran ve kalbin ritmini artıran kardiyoaktif maddeler içerir. Bu nedenle, bitki yaşlı insanlar ve kalp hastalıkları olan veya antihipertansif ilaçlar almak isteyenler için tavsiye edilmez.

trusted-source[7]

Zencefil kökü nasıl kullanılır?

En çok fayda elde etmek için zencefil kökü nasıl kullanılır? Buna tedavi ve sağlık sorunlarının önlenmesi için gerekli olan besin yani tüm iz elementler, vitaminler, mineraller içerir olduğu gibi şeyden önce, o bitkinin sadece kök kısmını kullandığını söyledi edilmelidir. Zencefil yeme süreciyle ilgili olarak, hangi amaçlara ihtiyaç duyduğunuzu belirlemeye değer. Kökünü bir baharat olarak kullanmayı planlıyor musunuz ve yemeklerin hazırlanmasına katkıda bulunmayı mı planlıyorsunuz, yoksa tıbbi çayları demlemek ve ondan infüzyon yapmak için mi planlıyorsunuz? Kullanım amacı, bitkinin depolanma yöntemine bağlıdır, zencefil dondurulabilir, kurutulabilir veya taze tüketilebilir.

Zencefil kökü yemek pişirmede kullanılıyorsa, taze bırakmak daha iyidir. Bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanırken, zencefil doğranır (rende üzerinde kıyma, plakalarla kesilmiş), bu nedenle taze olmalıdır. Bu arada, tıbbi infüzyonlar ve baharatların herhangi bir bölümünde satın alınabilecek bir toz şeklinde zencefiller için losyonlar uygundur. Bu zencefil ortak problemleri ve romatizmayı tedavi etmek için kullanılır. Bitkinin yararlı özelliklerinin doğrudan depolanmasına, hazırlanmasına ve kullanılmasına bağlı olduğunu unutmayın.

Zencefil kökü nasıl pişirilir?

Zencefil kökünün nasıl demleneceği, bitkinin kullanım amacına bağlıdır. Zencefil kaynar su ile dökülür ve ısrarla, infüzyon süresi bitkinin kullanıldığı yere bağlıdır. Zencefil çayı zencefilden hazırlanırsa, bitki 30 dakika demlenir, eğer tıbbi bir tentür ise, demleme işlemi 2-6 saat sürebilir. Zencefilin kökü nasıl demleyeceğinizi öğrenmenize yardımcı olacak birkaç tarife bakalım.

  • Zencefilin taze kökü, yaklaşık 100 gram ince dilimler halinde kesilir, bir çift limon ve portakal dilimi halinde kesilir. Malzemeyi kaynar suyla doldurun ve 20-30 dakika bekletin. Çay infüze edildikten sonra filtrelenebilir ve sarhoş olabilir. Narenciye ile yapılan zencefil kombinasyonunun vücudun tonlanması ve soğuk mevsimde bağışıklık sisteminin korunması için mükemmel bir seçenek olduğunu unutmayın.
  • Zencefilin kökünü ince levhalar veya küpler ile keser ve kaynar suyla doldururuz. Çay en az altı saat süreyle infüze edilmelidir. Bundan sonra filtrelenmeli, ısıtılmalı ve sadece sıcak olarak içilmeli, bir bardak bal ve nane bir bardak eklenmelidir. 4-6 saat süren zencefil demleme, bitki sudaki tüm yararlı maddeleri verir, bu da çayı yararlı ve lezzetli hale getirir.
  • Yaklaşık 100 gr taze zencefil karıştırıcıda öğütülür veya üçü ince öğütülür. Zencefil suyunu sıcak su ile doldurun (500 ml kaynar su için kaşık zencefil) ve 10-15 dakika boyunca yavaş ateşte koyun. Zencefil kaynamaya başladıktan sonra bir tutam kara öğütülmüş karabiber ekliyoruz. İçeceğin soğumasını bekleyin ve süzün. Tükettiğinde, zencefil içeceğine limon suyu ve bal eklemesi tavsiye edilir. Bu tarif, soğuk algınlığı ve mevsimsel rahatsızlıklarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Zencefil kökü

Kurutulmuş zencefil kökü, yemek pişirmede kullanılan popüler bir baharattır. Kurutulmuş zencefil tozu bitkisel preparatlarda ve karışımlarda bulunur. Kurutulmuş baharat bir tür zehirlenmeler ve akıntılı hastalıklar, kas-iskelet sistemi ile ilgili sorunlar en, kemoterapinin yan etkilerini hafifletmek için, gastrointestinal sistemin hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Kurutulmuş zencefil kökü kullanmanın temel yöntemlerine bakalım.

  • Dizanteri veya zehirlenme varsa, günde 3-4 kez zencefil 0.5 g alın. Zencefilin kökü, iştahı mükemmel bir şekilde uyarır ve sindirimi yeniden sağlar, yemeklerden önce 2 g almak yeterlidir.
  • Boğaz ağrısı ve boğaz ağrısı ile kuru zencefil ile durulama etkili olacaktır. Bir bardak kaynar suyla bir çay kaşığı toz dökün, örtün ve 10 dakika ısrar edin. Bundan sonra, ürün filtrelenmeli, soğutulmalı ve durulama için kullanılabilir.
  • Soğuk algınlığının ilk belirtileri varsa, kurutulmuş zencefil hastalığı önlemeye yardımcı olur. Yatağa gitmeden önce, çoraplarına zencefil tozu koy, çorapları giy ve yatağa git. Ayrıca kurutulmuş zencefilden, bir ısınma sıkıştırması hazırlayabilirsiniz. Kremsi bir kütle elde edilene kadar zencefil tozunu su ile seyreltin ve ayakla ovun. Bu prosedürün etkinliği için, ayakların önceden yönlendirilmesi tavsiye edilir. Bu tarifin altında, sırtınıza ve göğsünüze hardal sıvaları hazırlayabilirsiniz.
  • Taşımacılıkta geziniyorsanız, bir şişe kuru zencefil ekleyin ve bir şişe maden suyuna ekleyin ve yolculuktan önce biraz içilmelidir. Mide bulantısının ilk belirtileri ile, zencefil ile bir yudum su alın.

trusted-source[8], [9], [10]

Zencefil kökü ekstresi

Zencefil kökü özü gençleştirici ve tonik. Ekstrakt, saç ve cilt için maske yapmak için kozmetikte kullanılır. Zencefil, sebumu normalleştirir, toksinleri ve toksinleri etkin bir şekilde ortadan kaldırır, antiseptik etkisi vardır. Zencefil özünden hazırlanan saç maskeleri, beslenme ve kan dolaşımını artıran saç derisini ısıtır. Bu maskeler saç büyümesini hızlandırır ve kepekten kurtulmanızı sağlar. Kozmetologlar, anti-aging ve antioksidan özellikleri için zencefil kökü takdir ediyoruz.

Zencefil kökü ekstresi yağlı cildi normalleştirir, sıkılaştırır ve tonlandırır. Ekstresi, yüz ve gözler, selülit önleyici kremler ve çatlaklar için yağlı ciltler, yaşlanma karşıtı ve tonikler için losyon ve kremlerin hazırlanması için kullanılır.

Erkekler için zencefil kökü

Erkekler için zencefil kökü güçlü ve kesinlikle güvenli bir afrodizyak görevi görür. Zencefil iktidarsızlığı tedavi eder, libidoyu artırır ve prostatiti ortadan kaldırır. Çayın bir zencefil kökü ile düzenli olarak kullanılması, tüm organizmanın gençleşmesini ve sağlığını iyileştirmeyi teşvik eden kan dolaşımını iyileştirir. Erkekler için zencefil, yalnızca cinsel konularda bir yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda fiziksel sağlığı destekleyen ve dayanıklılığı artıran yararlı vitaminler ve amino asitler içeren bir depodır.

Az miktarda zencefilin yiyecek veya içeceklerle düzenli olarak tüketilmesi, vücudu tonda tutmanıza ve bağışıklık sistemini yüksek bir seviyede tutmanıza izin verir. Romantik bir tarihe gidiyorsanız, bu baharatla bir bardak zencefil çayı veya çayı, tarihinizi unutulmaz kılacaktır.

Potansiyel için zencefil kökü

Potansiyel için zencefil kökü etkili ve en önemlisi güvenli bir araç olarak kabul edilir. Zencefilin bitki afrodizyakı ve sevginin meyvesi diye bir şey yok. Bitki libidoyu arttırır ve uzun ve kalıcı bir ereksiyona katkıda bulunan süreçleri, kan dolaşımını iyileştirir. Birçok seks uzmanı, zencefil yağının unutulmaz ve gece ve sayısız cinsel eylem için ideal bir ilaç olduğunu söylüyor.

Zencefil, esansiyel yağlar, vitaminler, eser elementler ve vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahip olan, uyarıcı olarak hareket eden amino asitleri nedeniyle gücü arttırır. Düzenli olarak zencefil kökünü kullanırsanız, o zaman güçlükle ilgili sorunlar sonsuza dek unutulabilir. Bu özellikle fiziksel veya düzenli olarak çalışan stresli durumlar yaşayan erkekler için geçerlidir, bu da libido fonksiyonlarında bir azalmaya yol açar.

Kadınlar için zencefil kökü

Kadınlar için zencefil kökü de erkekler için yararlıdır. Bitki, kozmetiklerin hazırlanmasında ve tıbbi amaçlı olarak kullanılır. Zencefil, ince bir vücut, sağlıklı bir cilt, ipeksi tüyler ve iyi bir ruh hali için mücadelede en iyi yardımcıdır. Kadınlar için zencefil kökü, gençliğin ve güzelliğin kaynağıdır.

Zencefil şişlikleri giderir, küçük hücrelerin iyileşme sürecini hızlandıran cilt hücrelerinin rejenerasyonunu uyarır, kesikler ve çizikler. Zencefil scrubs, selülitle savaşmaya, cildi sıkılaştırmaya, hassas ve esnek yapmaya yardımcı olur. Çay ve taze zencefil köklerinin düzenli kullanımı ve balın vücuda temas etmesi ve bağışıklık sisteminin koruyucu işlevlerini geri kazandırır.

Hamilelik sırasında zencefil kökü

Hamilelik sırasında zencefil kökü sadece ilk trimesterde kullanılmasına izin verilir. Zencefil, yatıştırıcı, spazm ve rahatlatıcı bir çözümdür. Toksikoz belirtilerinden kurtulmaya, baş ağrılarını ve baş dönmesini ortadan kaldırmaya ve sindirim sürecini tesis etmeye yardımcı olan zencefil çayı veya et suyunun kullanılmasıdır.

Sıklıkla, hamilelik sırasında zencefil kökü, kataral ve enflamatuar hastalıklara karşı mücadelede güvenli ve etkili bir araç olarak kullanılır. Kadınlar bitkinin taze bir kökünü çay ve en sevilen içeceklere eklemeye teşvik edilir. Gözlemlemeye değer tek şey dozudur. Hamile kadınlar, hem anne hem de bebek için sıcaklıkta ve diğer olumsuz sonuçlarda artışa yol açabileceğinden, zencefil çok fazla almamalıdır.

Emziren anneler için zencefil kökü

Anne sütü ile birlikte bitkinin tüm aktif bileşenleri, bebeğin vücuduna girdiği ve süt tadı önemli ölçüde bozduğu için, emziren anneler için zencefil kökü kullanımı tavsiye edilmez. Bu çocuğun refahını etkileyebilir. Fakat biz yüksek dozlarda bitkilerden bahsediyoruz. Çayınıza veya yemeklere biraz baharat eklerseniz, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır ve sütün tadını bozmaz.

Emziren anneler için zencefil kökü çorbalara, yan yemekler, çay ve içecekler için bir baharat olarak eklenebilir. Ama o zencefil kuyu tonlarını unutma, bu nedenle emzirme döneminde sadece sabahları yemeye izin verilir. Yakın zamanda doğum yapan bir kadın için zencefil, vücudu geri kazanmaya, toksinleri ve toksinleri yok etmeye ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olacak mükemmel bir ilaçtır. Birçok çocuk doktoru ve jinekolog, bebeğin altı aylıktan daha az olması durumunda emziren annelere zencefil önermediğini unutmayın.

Emziren zencefil kökü

Emziren zencefil kökü sadece küçük miktarlarda tüketilebilir. Bu tür önlemler annede yutulduğunda, zencefilin anne sütüne geçmesi ve tadı kötüleşmesi ile açıklanabilir. Bu, çocukta yiyecek problemlerine yol açar (kolik, dysbiosis, irritasyon).

Fakat eğer bakım yapan anne, yiyecek ve içeceklere az miktarda yiyecek katacaksa, bu hoş olmayan semptomlara yol açmaz. Emzirme sırasında zencefil kökü Yeme, kadın vücuduna robot normalleştirmek için yardımcı olur sindirim ve gastrointestinal sistem geliştirir, kan basıncını normalleştirir ve dolaşım sistemini uyarır. Buna ek olarak, zencefil, doğumdan sonra tekrar normale dönmenizi sağlayan metabolizmayı hızlandırır.

Çocuklar için zencefil kökü

Çocuklar için zencefil kökü sadece iki yıl sonra izin verilir. Bu, korunmasız bir çocuğun bedenine giren bitkinin, sindirim ve sindirim sistemi ile ilgili tahrişe ve sorunlara yol açabilmesi gerçeğidir. Daha büyük çocuklar, zencefil çay ve içeceklerde koruyucu katkı maddesi olarak verilebilir, yemeğe katılabilir. Kontrol etmeye değer tek şey, bitkinin miktarıdır. Çocuğun çok fazla kokulu baharat almamasına dikkat edin. Bu, bebeğin zencefil yemekten vazgeçireceğinden.

Çocuklar için zencefil kökü tatlılar ve içeceklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Zencefil, reçel ve şekerlenmiş bir meyve olarak kullanılabilir. Çocuklar için zencefilden birkaç yemek tarifine bakalım.

  • Zencefil ile narenciye çayı

20 g taze zencefil kökü alın, doğrayın ve bir bardağa koyun. Biraz limon ve portakal suyu sürün. Kaynar suyu dökün ve biraz yeşil çay ekleyin. İstenirse, içeceğe yeşil çay ekleyemezsiniz, ancak tatlılık için bir kaşık doğal bal ekleyemezsiniz.

  • Şeker zencefil çubukları

100 g taze zencefil kökü nazikçe soyulmalı ve ince dikdörtgen plakalara kesilmelidir. Zencefil bir tencereye koydu, limon ve portakal dilimlerini, 500 gr toz şeker ve 200 ml su ekleyin. Herşeyi yavaş ateşe veriyoruz ve karıştırıyoruz. Zencefil kaynatılmalı ve yarı saydam olmalıdır. Bundan sonra, zencefil turunçgil karamelinden çekilir ve tamamen kuruyana kadar parşömen üzerine yayılır. Şeker karamelleri, çayın eklenmesi için kullanılabilir.

Zencefil kökü nasıl saklanır?

Zencefilin kökünü nasıl saklamak çok ilginç bir sorudur, çünkü bitki iyileştirici özelliklerini korumalıdır, fakat aynı zamanda çürümez ve bozulmaz. Depolama yöntemi ne tür bir zencefile sahip olduğunuza bağlıdır. Zencefil kökü saklamak için kurallara bakalım.

  • Taze zencefili bir dondurucuda tutmanız tavsiye edilir. Bu, bitkinin tıbbi özelliklerini korumak için uzun bir süre sağlar. Donmadan önce, zencefil yıkanmalı, ince deriden arındırılmalı ve rendelenmelidir. Bundan sonra, tesis plastik bir torbaya katlanmalı, daha önce havalandırılmalı ve bir dondurucuda saklanmalıdır.
  • Yakın gelecekte zencefil kullanmayı planlıyorsanız, bitkinin kökü soyulmalı, bir torbaya sarılmalı ve buzdolabına konulmalıdır.
  • Şekerlenmiş zencefil buzdolabında yaklaşık 30 gün saklanır. Şekerlenmiş zencefili hazırlamak için bitkinin ince tabaklarını bir tencereye yerleştirin, şeker ekleyin ve biraz su ekleyin. Zencefil yarı saydam olduğunda, şuruptan çıkarılmalı ve kurutulmalıdır.
  • Zencefil saklanabilir ve alkol tentürü şeklinde. Hazırlanması için, 100 g zencefil rendeleyin ve bir litre votka dökün. Bundan sonra, tenteyi buzdolabına göndeririz, kavanozu çalmayı unutmadan 14 gün boyunca ısrar ederiz.

Zencefil kökü hakkında yorumlar

Zencefil kökü hakkında yapılan incelemeler, bitkinin etkinliğini, tıbbi özelliklerini ve şaşırtıcı vitamin bileşimini onaylar. Zencefil kökü çeşitli hastalık ve rahatsızlıkları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır. Bitki, çarpıcı tadı ve aromatik kokusu nedeniyle yemek pişirmek için kullanılır. Zencefil, kozmetolojide bir yer buldu, ovalar, maskeler, şampuanlar, tonikler ve kremler yapmak için kullanılır. Zencefil, anti-inflamatuar bir etkiye sahiptir, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda, mevsime bağlı soğuk algınlığına karşı vücudu korur ve bağışıklığı artırır.

Zencefil kökü hem kozmetolojide hem de yemek pişirmede kullanılan evrensel bir bitkidir. Bitki hemen hemen hiçbir kontrendikasyon yok, bu yüzden alternatif tıpta çok popüler. Eğer kilo vermenize yardımcı olacak güvenli bir çare arıyorsanız, sindirim sistemini normalleştirin ve cildinizi, saçınızı ve ruh halinizi iyileştirin, o zaman zencefil kökü gerekir.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.