^

Kandidiyazda diyet

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Kandidiyazisde diyet - gerçekten gerekli mi?

Kandidiyaz, mukoza zarları ve deri üzerinde maya benzeri bir mantar enfeksiyonunun kuvvetli aktivitesi ile kışkırtılan ortak bir patolojidir. Candida hastalığının etken maddesi, kusursuz ve sağlıklı bir insanın vücudunda mevcut olabilir, hiçbir şekilde kendini göstermez ve zarar vermez. Bağırsaklarımızda ve vücudun diğer bölgelerinde güçlü bağışıklık ve stabil bozulmamış flora, mantarın büyümesini ve çoğalmasını engeller. Bununla birlikte, bazı durumlarda, koruma sistemindeki başarısızlıklarla, enfeksiyon aktif hale gelir ve açık bir şekilde, hoş olmayan bir hastalık olan kandidiyaz ortaya çıkar.

Fungal enfeksiyonun etken maddesi genellikle sağlıklı bir vücutta bulunduğundan, Candida'nın tamamen yasaklanmasının mümkün olmaması olasıdır. Ancak, kandidiyaziste özel terapötik önlemler ve diyet, enfeksiyonu kontrol altında tutacak ve gelecekte gelişmesini engelleyecektir.

trusted-source[1], [2]

Kandidiyazın diyetle tedavisi

Kandidiyaz diyetinin tedavisi neden etkilidir?

Gerçek şu ki, Candida mantarı bir kişinin kullandığı bazı besinleri besler, bu da onun sadece yaşamsal işlevlerini sürdürmesine değil, aynı zamanda aktif olarak çoğalmasına ve çoğalmasına da olanak tanır. Bu sebeple, beslenmedeki değişimin temel ilkesi, adayı besleyen gıdaların diyetinden dışlanması olarak adlandırılabilir. Gıda yoksa, mantar çoğalma ve tam aktivite yeteneğini kaybedecektir.

Bir diyete devam ederseniz, aşağıdaki gıdalar hakkında "unutmanız" gerekir:

  • alkollü içecekler;
  • şeker ve tatlılar (tatlılar, kurabiyeler, kekler, çikolata, kekler, dondurma), şeker yerine;
  • pişmiş hamur işi ve beyaz ekmek (ya da hiç ekmek reddetmek ya da mayasız ekmek kullanmak daha iyi);
  • tatlı meyve;
  • bal, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt, şurup;
  • sirke, soslar, marinatlar;
  • taze süt

Kandidiyaz kullanımı için ne izin verilir:

  • her türlü et ve sakatat;
  • deniz lahana da dahil olmak üzere her türlü balık ve deniz ürünleri;
  • yumurta;
  • her türlü sebze, özellikle her türlü lahana, havuç, pancar, salatalık;
  • yeşil elma, limon, erik, çilek;
  • pirinç ve darı, yanı sıra diğer tahıllar;
  • sert kabuklu yemişler;
  • süt ürünleri (sadece taze);
  • yaprakları;
  • fasulye (fasulye, nohut, maş fasulyesi, mercimek, bezelye);
  • baharatlar (karanfil, tarçın, defne yaprağı);
  • sarımsak ve soğan;
  • sebze ve tereyağı;
  • şekersiz içecekler (maden suyu, yeşil çay, bitkisel çay, yabani gül suyu).

Sarhoş çay miktarı azaltılmalı veya zayıf bir içecek alınmalıdır. Kahve, zaman zaman, özellikle çözünür olmak üzere, dışarıda bırakılması arzu edilir.

Özofagusun kandidiyazı için diyet

Özofagusun kandidiyazı nadirdir ve hastalığı teşhis etmek zordur. Kendisini, daha derinlere nüfuz eden, daha derin doku katmanlarına nüfuz ederek, bölünmemiş filmler oluşturan, mukoza zarının mantar lezyonu olarak kendini gösterir. Zamanla bu tür oluşumlar tüm yemek borusu lümenini kaplar ve yiyecek dilimlerini yutmayı zorlaştırır.

Tabi ki, antifungal tedavi burada önlenemez. Bununla birlikte, bir diyet uyguluyorsanız, tedavi daha hızlı ve daha etkili olacaktır.

Rahat hissetmek için, bir mantar patojeni şeker, maya ve küfün varlığını gerektirir. Bu nedenle, yüksek karbonhidratlı ürünleri diyetten silmek gerekir, çünkü bunlar çoğunlukla basit şekerlerdir: tatlılar, rulolar, şeker, bal ve reçel, alkollü içecekler. Tam yağlı süt de dahil edilmemelidir - laktoz favori mantar ikramlarından biridir.

Doğal yoğurt, kefir, ryazhenka, ev yapımı süzme peynir ve ayrıca lif bakımından zengin gıdalara daha fazla dikkat etmelisiniz.

özofagus kandidiyaz uzun süreli antibiyotik tedavisine neden ise sindirim sisteminde sadece edecek süt ürünleri, aynı zamanda otlar (özellikle maydanoz ve dereotu), nizkokleykovinnye tahıllar (pirinç, karabuğday, darı) ve baklagiller ve meyveler flora dengesini yeniden sağlamaktır.

Mükemmel bir etki, "çay mantarı" olarak adlandırılır - bağışıklık savunmasını güçlendiren terapötik ve önleyici bir içecek.

Yemek borusu kandidiyazı ile diyete geçilirken, zayıflık ve hiç bitkin olmayan yorgunluk ortaya çıkabilir: Bu, basit karbonhidratların kan dolaşımına alınmasının keskin bir şekilde kısıtlanmasıyla ortaya çıkar. Bu süre uzun sürmeyecek, ve yakında hastalığın azaldığını hissedeceksiniz ve kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.

trusted-source[3], [4]

Mide kandidiyazı ile diyet

Midenin kandidiyazı, çoğunlukla atrofik gastrit veya mide ülserine karşı görülen oldukça nadir görülen bir hastalıktır. Kandidiyazis gelişmesi ile, hastalar genellikle yutulmasından hemen sonra ortaya çıkan epigastrik bölgede ağrıyan ağrıdan şikayetçidir.

Midenin kandidiyazından muzdarip bir kişinin diyetine ne olmalıdır?

İlk olarak, diyetin çoğu, termal olarak işlenmemiş ürünler, yani taze sebzeler, yeşillikler ve meyveler olmalıdır.

Et veya balık yerseniz, kaynatılması veya pişirilmesi tercih edilir.

İkincisi, günde birkaç kez emin olun, canlı bakteri kültürleri içeren taze ekşi süt ürünleri kullanın. Doğal yoğurdun (katkı maddeleri, boyalar ve özellikle şeker içermeyen) veya mayalanmasında özellikle yararlıdır.

Kepek dahil olmak üzere lifli daha fazla gıda tüketmeye çalışın.

Bol miktarda temiz içme suyu, gazsız.

Mide kandidiyazı durumunda diyet şeker ve maya içermemelidir, aksi takdirde mantar sürekli ve aktif olarak çoğalır. Alkollü içecekler, kekler ve diğer maya hamur işleri, tatlılar (kurutulmuş meyveler dahil), sirke, bal ve ayrıca ilk kez meyveleri silmek gerekir.

Bakteriyel ve fungal enfeksiyonlar üzerinde feci bir etkiye sahip olan yemeklere sarımsak ve soğan ekleyin.

trusted-source[5]

Bağırsak kandidiyazis durumunda diyet

Bağırsak kandidiyazı kandidiyazisin en sık görülen belirtilerinden biridir. Bağırsak kandidiyazı diyeti dolu olmalı, diyet yeterli lif ve eser elementler olmalıdır.

  • Basit karbonhidrat ve alkollü içeceklerden vazgeçmelisiniz.
  • Diyet içerisindeki ekmeğin miktarı en aza indirgenmeli ve tamamen tüketilmeli daha iyidir.
  • Cips, tuzlanmış Peksimet ve Fındık, yarı mamul, sosis ve pastırma, füme ürünler, donut vb. Gibi zararlı ürünler başta olmak üzere menünün dışarıda bırakılması gerekmektedir.
  • Yasaklar listesi ayrıca içeriğiyle sirke ve ürünler içerir: salatalık turşusu, konserve salatalar ve sebzeler, soslar, zeytinler.
  • Yüksek oranda nişasta içeren yiyecekler yememeye çalışın: muz, patates, mısır, vb. Patates hazırlarken suya batırmanız tavsiye edilir.
  • Ürünleri seçerken, esas olarak taze sebze, ekşi süt ürünleri, yumurta, yeşillik, yağsız et ve balık seçin.

Sarımsak ve soğanların yanı sıra acı biber gibi keskin baharatların kullanılması yararlıdır.

Mağaza meyve suları, karbonatlı içecekler, kvass, peynirli küf, makarna, şeker ve yerine koymaktan kaçının.

Bir kafede veya restoranda yemek yiyorsanız, malzemelerini bilmiyorsanız yiyecek sipariş etmeyin ya da garsonu bu konuda isteyin.

trusted-source[6], [7]

Oral kavite kandidiyazında diyet

Ağız boşluğunun mukozasında, sağlıklı bir insan bile, farklı türde maya benzeri mantarlarda saprofit formunda yaşayabilir. Bazı kronik hastalıklarda bağışıklık azaltarak, ama aynı zamanda antibiyotikler ya da kortikosteroid ağız mikroflorası dengesi ile uzun süreli tedaviden sonra, doğrudan kandidiyazis gelişimini etkileyen, rahatsız olabilir.

Oral kandidiyazisin ilk belirtisinde nasıl yerim?

Az yağlı et ve balık, yumurta, sebze yemekleri hazırlayın. Meyveler ve fındıklar mümkündür, ancak küçük miktarlarda. Tahıllar en kabul edilebilir karabuğday kabuğu çıkarır - az miktarda karbonhidrat, yeterli sayıda protein, amino asit ve B vitamini içerir.

Etden ne tercih edilir: az yağlı sığır eti, tavuk, hindi, bıldırcın. Balık - tercihen deniz, az yağlı. Tavsiye edilmez: sosis, füme et ve balık, ringa balığı, domuz yağı.

Süt ürünleri: kimyasal katkılar ve şeker, süzme peynir, kefir, az yağlı ekşi krema olmadan doğal yoğurtlar.

Sebzelerin en uygunları her çeşit lahana, yeşillik, marul, domates ve salatalık, sarımsak ve soğan, Bulgar biberidir.

Patates, fasülye, bezelye, havuç, ancak daha küçük miktarlarda, haftada 1-2 kez olabilir.

Ağız boşluğunun kandidiyazı ile meyve tüketimine gelince, soru bireyseldir: bazı hastalar kolayca herhangi bir meyve yiyebilir ve kendilerini iyi hissedebilirken, diğerleri tatlı ya da ekşi meyve kullanırlarsa hastalığın alevlenmesini geliştirirler. Duygularınızı izleyin: Meyvenin kullanımı sizin için sorun yaratmazsa, diyete dahil olabilirler. Bununla birlikte, kandidiyaz tedavisinin başlamasından 5-7 gün sonra bunu yapmanız önerilir.

Ağız boşluğunun mantar enfeksiyonu durumunda, normal miktarda tuz eklenerek, sıcak, öğütülmüş bir formda yemek tavsiye edilir.

trusted-source[8]

Cilt kandidiaz için diyet

Cildin kandidiyazı, nitelikli ayırıcı tanı gerektiren karmaşık bir hastalıktır. Gerçek şu ki bu hastalık diğer benzer dermatolojik patolojilere benzeyebilir. Bir deri hastalığını uzun bir süre sonuç vermeden tedavi etmek mümkündür ve sadece laboratuar çalışmaları patolojinin fungal aidiyetini gösterecektir.

Cildin kandidiyazı için diyet, kandidiyazın diğer formlarındaki beslenmeden çok farklı değildir. İlk ve temel kural kan şekeri seviyesinin stabilizasyonu, hızlı karbonhidrat ve alkolün dışlanmasıdır. Doğal antibakteriyel ve antifungal maddeler olan baharat, sarımsak, biber, kekik, kimyon gibi baharatların kullanılması tavsiye edilir.

Hızlı karbonhidratların diyetten dışlanması ne demektir? Bu glikoz, laktoz, fruktoz, pudra şekeri, kahverengi şeker, bal, hem de katkı maddeleri ile meyve suları, gazlı içecekler, mağaza tatlı yoğurt ve curds ambalajlı dükkanlar içeren gıdalar yanı sıra, şeker, tatlılar yemek değil gerektiği anlamına gelir.

Evde yoğurt hazırlayın ya da sınırlı bir minimum raf ömrüne sahip katkı maddeleri olmadan doğal yoğurt alın. Ev yapımı lor, taze yoğurt, ev yapımı peynir kullanın. Taze süt dışlamak daha iyidir: laktoz mantar enfeksiyonu için besindir.

Yağsız et ürünlerini, balıkları, sebzeleri (nişastalı), tahılları, yeşillikleri yasaklamayın.

Kadınlarda kandidiyazda diyet

Ne yazık ki, kadınlarda kandidiyaz erkeklerde olduğundan daha sık görülür. Ne bağlanabilir?

  • kadın vücudunun anatomik özellikleri ile (kadınlarda en sık vajinal kandidiyazis - pamukçuk);
  • sık douching ile;
  • spermisitler kullanarak;
  • tatlılar için aşırı sevgi ile;
  • bağışıklık zayıflığı ile, çoğu durumda, çok sıkı diyetler ile sık uyum neden oldu.

Hastalığın nedenlerini tekrar gözden geçirdikten sonra, diyetin kadınlarda kandidiyazdan oluştuğu birkaç temel ilke kurabilirsiniz.

  • Tam tatlı reddetme (zor, ama gerekli).
  • Yarı mamul ürünlerin kullanımının reddi veya maksimum kısıtlaması.
  • Lokanta hariç.
  • Katı diyetler ve açlıktan vazgeçerek, diyetin yağ-protein-karbonhidratların dengesine (karmaşık karbonhidratlar nedeniyle) getirilmesini reddedin.
  • Gıda tüketimi, liflerin% 60-70'i.
  • Ekstra yararlı bir bakteri kaynağı olarak taze (!) Ekşi süt ürünlerinin kullanımı.
  • Gerekli vitamin ve eser elementlerin kaynağı olarak sebze ve otların menüsünde zorunlu olarak dahil edilmesi.

Uygulamada da görüldüğü gibi, diyete dikkat ederek dikkatli bir şekilde kandidiyazisin iyileşmesini hızlandırır. Kandidiyazda bir diyetin ana amacı, vücuttaki mikrofloranın dengesini sağlamak ve bağışıklık savunmasını arttırmaktır.

Erkeklerde kandidiyazis için diyet

Erkeklerde kandidiyaz kadınlardan daha az görülür ve hastalığın başlangıcı için olan faktörler de biraz farklıdır. Erkeklerde mantar enfeksiyonu nedenleri arasında en sık olarak adlandırılabilir:

  • kişisel hijyen kurallarına uyulmaması;
  • gündelik korumasız seks;
  • düzenli alkol kullanımı;
  • sık olmayan mantıksız antibiyotik alımı.

Kandidiyazı olan erkeklerin diyetindeki kısıtlamalar, en başta erkek nüfusun en çok tercih ettiği yemekler ve yiyecekler ile ilgilidir. Bu mayonez, soya sosu, hardal, ketçap, sirke, alkol, bira, soda, güçlü kahve, fast food (böylece sosisli, hamburger, shawarma, vb.). Tatlı irade de çaydan şekerle bile vazgeçmek zorunda.

İzin verilen: et (tercihen haşlanmış veya pişmiş), balık, sebze yemekleri, fasulye ve bezelye, tahıllar, ekşi süt ürünleri, taze sıkılmış meyve suları, sarımsak, biber, soğan.

Kronik kandidiyazis ile, bu diyet 12 ay boyunca izlenmelidir, sadece bu durumda pozitif bir sonuç garanti edilebilir.

trusted-source[9]

Kandidiaz için diyet menüsü

Yukarıdakilerin tümünü temel alırsanız, kandidiyaz için çok çeşitli bir diyet menüsü hazırlayabilirsiniz. Fungal enfeksiyonu olan yetişkinler için yaklaşık haftalık bir diyete dikkatinizi sunuyoruz.

Ben gün

  • Kahvaltı. Salatalık salatası, tam buğday ekmeği, limonlu çay ile çırpılmış yumurta.
  • Inilmesi. Yeşil elma
  • Öğle. Sebze çorbası, et güveci, komposto.
  • Öğleden sonra çay. Bir bardak yoğurt.
  • Akşam yemeği. Fırında kabak ve havuç, kırmızı pancar salatası, gül kalça ile havuç.

II gün

  • Kahvaltı. Ekşi krema ile süzme peynir, taze havuç.
  • Inilmesi. Bir bardak yoğurt.
  • Öğle. Lahana çorbası, otlar ile pişmiş balık, çay.
  • Öğleden sonra çay. Çay ile Bezdorozhevoy kraker.
  • Akşam yemeği. Sebze güveç, tam tahıllı ekmek, komposto.

III gün

  • Kahvaltı. Peynir, portakal suyu ile omlet bir porsiyon.
  • Inilmesi. Elma süzme peynir ile.
  • Öğle. Domates çorbası, havuç salatası, bir fincan çay ile tavuk göğsü.
  • Öğleden sonra çay. Bir bardak yoğurt.
  • Akşam yemeği. Ekşi krema, lahana salatası, kompostosu ile patates rulo.

IV gün

  • Kahvaltı. Ekşi krema, havuç ve elma suyu ile süzme peynir.
  • Inilmesi. Kefir.
  • Öğle. Bezelye çorbası, balık güveç, bir fincan çay.
  • Öğleden sonra çay. Ev yapımı peynir, çay ile kepekli ekmek sandviç.
  • Akşam yemeği. Ekşi krema ile lahana rulo, komposto.

V günler

  • Kahvaltı. İki haşlanmış yumurta, domates salatası, çay.
  • Inilmesi. Süzme peynirli sufle.
  • Öğle. Karabuğday çorbası, et ve sebze ile mercimek, komposto.
  • Öğleden sonra çay. Çiseleyen yağmur ormanı.
  • Akşam yemeği. Pirinç, elma suyu ile patlıcan.

VI gün

  • Kahvaltı. Meyve salatası, bir fincan çay.
  • Inilmesi. Bir avuç dolusu tuzsuz fındık.
  • Öğle. Ekşi krema ile pancar çorbası, sebze salatası, çay ile buhar pirzola.
  • Öğleden sonra çay. Bir bardak fermente pişmiş süt.
  • Akşam yemeği. Ekşi krema ile havuç krep, kompostosu.

VII gün

  • Kahvaltı. Meyveli yoğurt, çay.
  • Inilmesi. Portakal.
  • Öğle. Tavuk çorbası, pilavlı karides, komposto.
  • Öğleden sonra çay. Yeşil elma
  • Akşam yemeği. Karanlık undan Lazy vareniki, kefir.

Çay veya komposto, yanı sıra diğer yemekler ve içecekler şeker eklenmeden hazırlanır. İlk başta olağandışı olacak, ama kısa sürede daha da lezzetli olduğunu hissedeceksiniz.

Herhangi bir günü bitirmek için yatmadan önce yaklaşık yarım saat küçük bir kefir ya da doğal yoğurt bir bardak izler.

Kandidiaz için diyet tarifleri

Havuç ve elma salatası

Çanağın bileşenleri: 2 elma, 2 orta boy havuç, yakıt ikmali için ekşi krema.

Elmaları çekirdekten ve eğer istenirse kabuğundan çıkarın. Havuç temiz. Elma ve havuç ekşi krema ile ince bir rende, ızgara rendeleyin. Yukarıdan biraz kuru üzüm serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ekşi krema ve et suyu ile balık

İhtiyacımız olan: fileto, soyulmuş - 100 g, un - 1 tatlı kaşığı, tereyağı - 1 tatlı kaşığı, biraz rendelenmiş İsviçre peyniri, tuz. Sos için: 2 yemek kaşığı. Ekşi krema kaşığı, 100 ml balık suyu, tuz.

Balık filetosu unları şeritler halinde, tuzu, tavada dilimleyin ve tavada veya çift kazanda bırakın. Ayrıca bir tencereye koyup ekşi krema ile doldurduk. Hazırlanması için ekşi krema, broth, dosalivayem ile karıştırılır. İsterseniz, biraz un ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın.

Ekşi kremada balıkları kaynatıyoruz. Yaklaşık 6 dakika boyunca yanmaya devam edin. Rendelenmiş peyniri serpin ve fırında bir kaç dakikalığına kahverengi bir kahve olana kadar gönder. Afiyet olsun!

trusted-source

Patates pirzola

Bileşenleri: 5 adet. Orta boy patates, 1 adet kuru soğan, 1 adet orta boy havuç, 100 gram bezelye (isteğe bağlı), yarım bardak çiğ pirinç, 2 yumurta, bitkisel yağ, ekmek kırıntıları, tuz, karabiber, maydanoz.

Saflaştırılmış patatesler 1-2 saat suda bekletilir, nişasta birleştirilir, tuzlu suda kaynatılır, püre haline getirilir. Soğanlı havuçlar ince bir şekilde kesilir, bitkisel yağda bir tavada pişirilir. Soğanı yumuşattıktan sonra bezelyeleri sebzeye ekleyin ve güveçte. Bu arada pirinci kaynatın, ateşten alınan sebzelerle karıştırın. Sebzeler ve patatesler soğuduktan sonra bunları bir araya getirdik, orada 1 yumurta, ince kıyılmış maydanoz ve baharatlar ekliyoruz. Pirzola yapar, ekmekli ve çırpılmış yumurtada parçalanırız. Bu tür pireler, az miktarda bitkisel yağ ile kızartılabilir, ayrıca çift kazan içinde pişirilebilir veya pişirilebilir. Afiyet olsun!

Kandidiyazda diyet hakkında yorumlar

Günümüzde birçok hasta yol kenarına kenara önceki yeme alışkanlıklarını iterek kandidozun doğru beslenme düşünün. Birçok kişi sağlığını anlamaya - her şeyden önce, daha çok, çünkü birçok değerlendirme göre bir kandidiyaz diyet gerçekten kurtarma yardımcı olur. Hatta bazıları yararsız ya da zararlı yiyeceklerden vazgeçmek ve sadece doğal, taze ve sağlıklı ürünler yemeye çalışın yetecek kadar: haşlanmış et, balık, sebze, meyve, otlar, vb Tabii ki, İdeal Bu ise :. Yaşam için yeme böyle bir diyet önünü açmak için Sonsuza kadar mantar lezyonlarını unutabilirsiniz. Tabii ki, diyet mutlaka yedeklenmiş ve hayat sağlıklı bir şekilde diğer bileşenler gerekir: bu sertleştirme orta fiziksel aktivite, stres eksikliği, destek bağışıklık vardır.

Vakaların büyük çoğunluğunda kandidiyaz ile diyet hakkında yorumlar, olumlu. Doğru gıda kullanıldığında, vücudun olumsuz fungal flora ile başa çıkmasına izin veren bağışıklık kurulur. Buna ek olarak, sağ seçilen ürünler kullanarak, biz mantar yaşaması ve çoğalması için rahatsız olur bünyesinde bir ortam oluşturmak, ama yararlı bakteriler, tam tersine, iyi hissetmek güç kazanmak ve tamamen mantar patojeni yok etmek için vücut yardımcı başlıyor.

Kandidiazide diyet, yediğimiz gıdaların daha basit ve niteliksel olarak, istenmeyen bir enfeksiyonun ortaya çıkma tehlikesinin daha az olduğunu kanıtlar.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.