Keto diyetleri ileri yaşlarda hafıza ve beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir

Araştırmacılar, ketojenik diyetle ( kısaca keto diyeti) beslenen yaşlanan erkek farelerde görülen iyileşmeleri açıklayacak olası bir mekanizma belirlediler.

Erkek farelerde normal diyetin ketojenik diyetle değiştirilmesinin beyindeki sinapslar arasındaki sinyalleşmeyi iyileştirdiğini öne sürdüler.

Daha önce, makalenin ortak yazarlarından Dr. John Newman, erkek farelerde döngüsel ketojenik diyetin orta yaşta ölüm riskini azalttığını ve normal yaşlanmayla ilişkili hafıza gerilemesini önlediğini gösteren bir çalışma yayınlamıştı.

Şili Üniversitesi'nde profesör, Beyin ve Metabolizma Yaşlanması Araştırmaları Merkezi (GERO) müdürü, Buck Yaşlanma Araştırmaları Enstitüsü'nde yardımcı doçent ve keto diyeti ve yaşlanma üzerine yeni çalışmanın baş yazarı olan Christian González-Billout, "2017'de yayınlanan ve keto diyetinin yaşlı farelerin beyin fonksiyonu da dahil olmak üzere genel sağlıkları üzerinde faydalı etkilerini gösteren iki çığır açıcı makaleyi okuduktan sonra, ketojenik diyetin etkisini incelemeye karar verdik" dedi.

"Bu iki önceki çalışmada yazarlar, hayvan deneylerinde hafıza ve öğrenmeyi değerlendirmek için rutin olarak kullanılan belirli davranışsal görevlerde iyileşme gösterdiler" diye devam etti.

Newman ile yakın zamanda yapılan çalışmada işbirliği yapan González-Bihout, "Bu gelişme bizi bu olumlu yanıtı açıklayan moleküler mekanizmaları daha derinlemesine incelemeye ikna etti, ancak aynı zamanda yaşlı hayvanlarda diyetin neden faydalı olduğunu anlamak için tüm organizma düzeyinden moleküler işlevlere kadar farklı düzeylerde birkaç değerlendirme daha eklemeye yöneltti" diye ekledi.

Ekibin son sonuçları Cell Reports Medicine dergisinde yayımlandı.

Keto Diyeti Düşük Kan Şekeri ve Gelişmiş Hafızayla Bağlantılı

Araştırmacılar, önceki bulguları daha da derinlemesine incelemek için, 20 ila 23 aylık 19 erkek fareyi (farelerde "yaşlılık" olarak kabul edilir) ya normal diyet ya da ketojenik diyetle beslediler ve her hafta normal diyetle dönüşümlü olarak uyguladılar.

İlk 12 hafta boyunca farelerin metabolik parametreleri ölçüldü ve sonraki 5 hafta boyunca fareler diyetlerine devam ettiler ve davranış testlerine tabi tutuldular.

Sonuçlar, ketojenik diyetin yaşlanan farelerde daha düşük kan şekeri seviyeleri, gelişmiş hafıza ve motor becerileriyle ilişkili olduğunu gösterdi. Araştırmacılar ayrıca yaşlanan farelerin hipokampüsünde beyin esnekliğinin iyileştiğini gösterdi.

Daha ileri testler, plastisitedeki bu iyileşmenin, glikoz seviyeleri düşük olduğunda sinapslar arasındaki sinyal yolunu aktive eden keton cismi adı verilen bir molekülle bağlantılı olduğunu gösterdi.

"Yaşlı farelere odaklandık çünkü önceki çalışmalar diyetin genç hayvanlar üzerindeki etkisinin daha az belirgin olduğunu gösterdi. Bu önceki veriler, diyetin faydalı rollerinden birinin yaşlanan farelerde direnci korumak ve yaşlandıkça fizyolojik işlevlerini iyileştirmek olduğunu gösteriyor," dedi Gonzalez-Billout.

Yaşlılar İçin Keto Diyetinin Faydaları

Hayvan çalışmalarının yanı sıra küçük çaplı insan çalışmaları da keto diyetinin özellikle demans hastası yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlev açısından faydalı olabileceğini öne sürüyor.

Mekanizmalar, hayvan çalışmalarında görülenlere benzer olabilir, örneğin azalmış inflamasyon, iyileştirilmiş kan şekeri kontrolü ve beyin fonksiyonu için keton gövdesi desteği. Ancak, araştırma hala erken aşamalardadır ve bu potansiyel faydaları doğrulamak için daha büyük klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.

Keto diyetini takip etmede sorunlar

Keto diyetinin temel sorunlarından biri, gerekli karbonhidratlarda önemli bir azalma nedeniyle takip edilmesinin zor olabilmesidir. Bu, genel sağlık için önemli olan lif, vitamin, mineral ve antioksidan alımınızı azaltan bitki bazlı gıdalarda bir azalmaya yol açabilir.

Çalışma sonuçlarının kadınlara uygulanabilirliği

Bu çalışma, öncekiler gibi, yalnızca erkek fareler üzerinde yürütülmüştür, bu da uygulanabilirliğini insanlara, özellikle kadınlara sınırlar. Kadınların metabolizması yağları erkeklerinkinden farklı şekilde işler, bu da daha fazla araştırma gerektirir.

Gelecek araştırma

Gonzalez-Billout, "Bir sonraki çalışmalarımız, yaşlanan farelerde diyetin faydalı etkilerinde yer alan moleküler mekanizmaları daha iyi anlamaya odaklanacak," dedi. "Ayrıca, beyindeki bu etkilerin beyne özgü mü yoksa diğer organlardaki sistemik etkilerle mi ilişkili olduğunu anlamak istiyoruz."