Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Çoklu doymamış yağ asitlerinin kanser riski üzerindeki etkisi
Son inceleme: 02.07.2025
Uluslararası Kanser Dergisi'nde yayımlanan son bulgular, çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) ile kanser riski arasındaki karmaşık ilişkiye ışık tutuyor.
Çoklu Doymamış Yağ Asitlerinin Önemi
PUFA'lar açısından zengin bir diyetin kanser riskini azaltabileceği ve kanser hastalarında sağkalımı iyileştirebileceği düşünülmektedir. PUFA'ların potansiyel koruyucu mekanizmaları arasında hem pro-inflamatuar hem de anti-inflamatuar medyatörler üreten lipid yollarındaki rolleri yer alır. Ayrıca, PUFA'lar hücre zarlarının bileşimini değiştirebilir ve hücre sinyal yollarını etkileyebilir.
Ancak bu etkilere dair kesin kanıtlar sınırlıdır. Çalışmada, omega-3 ve omega-6 PUFA düzeyleri ile kanser riski arasındaki ilişkiyi incelemek için 500.000'den fazla kişiye ait bilgi içeren UK Biobank verileri kullanılmıştır.
Araştırma Metodolojisi
Araştırmacılar, ortalama 12,9 yıl boyunca takip edilen, kanser teşhisi konmuş 29.838 UK Biobank katılımcısının verilerini analiz etti. Katılımcılar ortalama 56,4 yaşındaydı ve neredeyse %91'i beyazdı. Kadınlarda, düşük vücut kitle indeksine (VKİ) sahip kişilerde, fiziksel olarak aktif olanlarda ve daha az sigara içenlerde daha yüksek PUFA seviyeleri görüldü.
Araştırma sonuçları
Kanser riski hem omega-3% hem de omega-6% seviyelerinin artmasıyla azaldı. Özellikle, her standart sapma (SD) için kanser riski omega-3% için %2 ve omega-6% için %1 azaldı.
Analiz edilen 19 kanser türünden omega-6% 12 kanser türüyle ters ilişkiliydi ve omega-3% beşiyle ters ilişkiliydi. Her iki PUFA türü de mide, kolon, hepatobiliyer ve akciğer kanserleri için ters ilişki gösterdi.
Omega-6/omega-3 oranı ve kanser riski
Omega-6/omega-3 oranının artırılması, genel kanser riskinin yanı sıra üç belirli kanser türü için de artan riskle ilişkilendirilmiştir. Örneğin, kolorektal kanser riski, BMI, sigara kullanımı, alkol tüketimi ve fiziksel aktivite gibi faktörler ayarlandıktan sonra bile orandaki her standart sapma için %2 artmıştır.
Çözüm
Çalışma, plazma omega-6 ve omega-3 PUFA düzeyleri ile kanser riski arasında küçük ters ilişkiler buldu. Sonuçlar ayrıca omega-3 PUFA ile prostat kanseri riskinin arttığını gösterdi, ancak bunun başka çalışmalarda doğrulanması gerekiyor. Doğrulanırsa, sonuçlar kanseri önlemek için diyet müdahalelerine olan ihtiyacı destekleyebilir.