^
A
A
A

Çikolata insan beynine ilaç olarak davranır

 
, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

22 September 2012, 17:13

Çoğunlukla tatlı dişin çikolata için açıklanamaz bir özlemin üstesinden gelmesi zordur. Çekici kuvveti o kadar harika ki, başka bir parçanın tadını çıkarmak çok arzu edilir ve daha sonra bir ve daha fazlası, lezzetli bir ikramlık tabakası ve bazen sadece bir değil.

Peki bu kadar güçlü bir çikolatanın sırrı nedir?

çikolata afyon

Michigan Üniversitesinden bilim adamları bunu bulmaya çalıştı.

Birçok çalışmanın sonuçları kalbe faydalı etkileri olan ve inme riskini azaltabilecek çikolatanın tıbbi özelliklerine işaret etmesine rağmen , uzmanlar bunu bir ilacıyla eşitlemektedir.

Beyinde, bilim adamlarının daha önce inanmış olduğu gibi, sadece çeşitli insan hareketlerini izlemekten sorumlu olan bir yer - neostriatum vardır. Ancak, şimdi bu alanda bir kişinin yiyeceklerden aldığı bir zevk merkezi olduğu ortaya çıktı.

Araştırma sırasında uzmanlar, enkephalin doğrudan bu bölgeye alınan sıçanlarda, morfete olan etkilerine benzer şekilde, ağrıya karşı duyarlılığı azaltabilecek deneyler gerçekleştirdiler.

Enkephalin sıçan dozunu alırken, uzmanların gözleri önünde beklenmedik bir resim ortaya çıktı: kemirgenler inanılmaz bir hızda başladı ve inanılmaz miktarlarda çikolata şekerlerini emer. Bir saat içinde bir sıçan 3 ila 3,5 kilogram tatlılık yedi. Bilim adamlarına göre, eğer böyle bir deney kamusal alanda yapılmışsa, bu etki benzer olacaktır, tek fark, bir kişinin 70 kilogram çikolatanın üstesinden gelebilmesidir.

Alexander Di Feliceantonio'nun çalışmasının ortak yazarı, “Çikolata'nın beynin üzerindeki etki mekanizmasının, ilaçların nasıl etkilediğine çok benzediğini gördük” diyor. - Uyuşturucu bağımlıları uyuşturucu gördüğünde beynin aynı alanı aktive edilir. Bir kişinin kendini yenmesi ve sahip olduğu şeyden vazgeçmesi çok zordur. "

Elbette, uzmanlar bu tür deneyleri kamuya açıklamayı reddetti. Ancak başka bir deney gerçekleştirdiler. Manyetik rezonans görüntüleme kullanarak araştırmacılar insan beynini taradılar. Uyuşturucu bağımlılarına ilaçların gösterilmesi sırasında neostriatumun aktivitesini gözlemlediler. Bu sitenin narkotik düşüncesi sırasındaki aktivitesi keskin bir şekilde artmıştır. Aynı etki, obeziteden muzdarip insanlar üzerinde yiyecek tarafından üretildi. Normal kilolu insanlar hafif yiyeceklere tepki gösterdi.

Bu araştırma, insan beynindeki zevk merkezlerini anlamanın yeni yönlerini ortaya koymakta ve insanlar yiyecekle ilgili herhangi bir sonuç için kendilerini ödüllendirdiklerinde alışkanlıkların yeni sırlarını açığa çıkarmaktadır.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.