^

Sağlık

Diyetisyen

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Bir beslenme uzmanı tıp alanında en yaygın meslek değildir. Ve her bölge kliniğinde bir doktor-beslenme uzmanı bulamazsınız. Yine de, sadece bir çok hastalığı tedavi etmekle kalmayıp aynı zamanda gelişimlerini önceden tahmin edip önleyebilecek olan bu doktordur. Bu yüzden bir beslenme uzmanı mesleği çok önemlidir ve önemlidir.

trusted-source

Beslenme uzmanı kimdir?

Eskiler bile şöyle dedi: biz yedikleriz. Bu söz, bir beslenme uzmanının mesleğini tartışıyorsak oldukça uygundur. Öyleyse bir beslenme uzmanı ve ne yapıyor? "Diyetisyen" ismi "diyet" kelimesinden gelmektedir. "Diyet" sözcüğü - beslenmenin kuralları ve gıdaların doğru seçimi, bunların hazırlanması, sıklığı ve yiyecek için tüketim miktarı anlamına gelir.

Yani, bir beslenme uzmanı doğru yemeği nasıl bilen bir doktordur. Dahası, belirli bir hastalığı olan bir hasta için doğru beslenmeyi seçebilir. Beslenme uzmanı, hastalık durumunda vücudun durumunu daha da kötüleştirmemek için nasıl yiyeceğinizi size söyleyecektir, fakat bunun aksine, hastanın durumunu hafifletmek ve hızlı bir iyileşmeyi teşvik etmek.

Ancak bu, diyetisyenlerin ve diyetisyenlerin tüm olasılıkları değildir. Bilindiği gibi, birçok hastalık yanlış bir yaşam tarzının sonucudur. Yanlış ya da zararlı bir yaşam tarzının temel unsurlarından biri yetersiz beslenmedir. Ne yediğimiz vücudumuzda bir dizi akut ve kronik hastalık gelişebilir. Uygun olmayan diyet obeziteye yol açabilir.

Obezite, vücudu bir bütün olarak ve sistemlerin birçoğunu, örneğin kardiyovasküler sistemi kötü şekilde etkiler. Obezite, damarlardaki yağlı plakların oluşumuna, kalp krizine ve birçok başka soruna yol açabilir.

Bu nedenle, bir beslenme uzmanı sadece ilgili hekim değil, aynı zamanda tavsiyesi tedaviden kaçınmanıza yardımcı olacak bir doktordur. Tavsiyesi, doğru beslenme yoluyla birçok hastalığın gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Ne zaman bir beslenme uzmanına gitmeliyim?

Her şeyden önce, sağlık sorunları başlamışsa diyetisyen geçerli olmayacaktır. Genç ve sağlıklıysanız, sağlıklı beslenme kurallarını öğrenmenin ve paha biçilmez bir hediyeyi - sağlığınızı ve güzelliğinizi - korumanın zamanı geldi. Bu konuda bir diyetisyen size yardımcı olacaktır.

Ayrıca, bazı hastalıkları geliştirmek ve sağlıklı ve sağlıklı bir diyet geliştirmeye yardımcı olmak için kilonuzu ve eğilimi değerlendirebilir. Böyle bir diyet, hastalıkların gelişimini önleyebilir ve uzun yıllar boyunca sağlıklı kalmanızı sağlayabilir.

Bir beslenme uzmanına, insanlar hem aşırı hem de zayıf olanlarla tedavi edilmelidir. Uygun fiziksel aktivite ile birlikte uygun bir diyet, kilo ve yaşamın sağlıklı ve tatmin edici bir yaşam kazanmasına veya kazanılmasına yardımcı olacaktır.

Sindirim sistemi veya kardiyovasküler sistem anormallikleriniz varsa, bir beslenme uzmanına danışmalısınız. Cilt, tırnak ve saç ile ilgili sorunlarınız varsa bir beslenme uzmanı size yardımcı olacaktır. Bu kozmetik problemlerin, diyetteki "çarpıklıklar" ve belirli vitaminlerin ve eser elementlerin olmayışından kaynaklanması mümkündür. Doğru beslenmeyi ve eski güzelliği düzeltmeye yardımcı olacak beslenme uzmanı.

Bir diyetisyene geçmek için hangi testlere ihtiyacınız var?

Herhangi bir doktor sizden genel bir kan testi yapmanızı isteyebilir. Bu basit analiz, vücudun genel durumunu gösterecektir. Ayrıca, bir biyokimyasal kan testi yapmak, kan şekeri seviyesini kontrol etmek ve genel bir idrar testi geçmek daha iyidir.

Genellikle diyetisyenler tarafından reçete edilen başka bir analiz var. Bu analiz TTG olarak kısaltılmıştır. Tiroid bezinin hormon düzeyini belirler. Sonuçta, tiroid bezindeki ihlaller, artan kilo ve obeziteye yol açabilir.

Bu testler olmadan, diyetisyen bir doktor bazı olası kronik hastalıkları veya belirli bir fenomenin nedenlerini dışlamakta güçlük çeker. Doktorun doğru önleyici veya iyileştirici diyet yapmasına yardımcı olacak testler ve sonuçlarıdır.

Beslenme uzmanı hangi tanı yöntemlerini kullanır?

Genellikle beslenme uzmanlarına başvuran ana tanı yöntemlerinden biri - bu bir analizdir. Doktor, farklı kan ve idrar testleri için bir tavsiye yazabilir. Vücudunuzun durumu hakkında doğru bir fikir oluşturmak için doktora yardımcı olacaktır.

Ayrıca, bir beslenme uzmanı sizi karın organlarının ultrason muayenesine yönlendirebilir. Sonuçta, çoğu zaman gastrointestinal hastalıkları olan kişiler diyetisyenlere yönelirler. Ultrason vücutta hangi bozuklukların meydana geldiğini ve bu tür bir durumla hangi tür diyetlerin baş edebileceğini belirlemede yardımcı olabilir.

Bir beslenme uzmanı ne yapar?

Beslenme uzmanı, hem sağlıklı hem de hasta insanlar için doğru beslenme tercihiyle uğraşmaktadır. Sağlıklı bir insan için, bir diyetisyen vücuduna gerekli miktarda besin, vitamin, mineral ve eser elementler sağlayacak doğru beslenmeye yardımcı olacaktır.

Aynı zamanda, bir beslenme uzmanı doğru kalori alımını seçmenize yardımcı olacaktır. Günümüzde insanlar çok fazla "boş" yiyecek yer. Bu besin karbonhidratlar, yağlar ve proteinler açısından çok zengindir, yani çok kaloriktir. Bununla birlikte, bu tür gıdalar vitaminler ve diğer faydalı maddeler bakımından zayıf olabilir.

Böyle bir beslenme ile yetişkinler ve hatta çocuklar kolayca aşırı kilo alırlar, fakat vücutları açlıktan ölür ve hayati maddelerden yoksundur. Böyle bir "açlık grevi" kemiklerin, kıkırdağın, kas dokusunun, sinir hücrelerinin ve vücudun diğer önemli parçalarının ve sistemlerinin büyümesini engeller.

Diyette vitamin ve eser elementlerin bulunmamasıyla vücut, en önemli hormonların bazılarını üretemez. Örneğin, iyot eksikliği ile tiroid bezi hormonunu üretemez.

Bu nedenle, bir diyetisyenin görevi, içinde sadece "boş" kalorilerin değil, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan tüm maddelerin de bulunduğu dengeli bir diyet yaratmaktır. Böyle bir diyete sağlıklı denir. Bazı bölgelerde, su veya gıdada, bazı maddelerin, örneğin iyodin veya selenyumun belirgin bir eksikliği vardır. Daha sonra beslenme uzmanı, bu maddelerin ikmali konusunda diyete özel bir vurgu yapar veya tıbbi preparatlarda alımlarını atar. Böyle bir diyet önleyici olarak adlandırılır. Sonuçta, açığın doldurulması çeşitli hastalıkların gelişiminin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Bir kişi bir beslenme uzmanı tarafından bir hastalık ile tedavi edilirse, bir diyetisyen görevi terapötik bir diyet yapmaktır. Böyle bir diyet sadece yararlı yiyecekleri içermez, aynı zamanda zararlı yiyecekleri veya bunları hazırlama yollarını ortadan kaldırır.

Terapötik diyet, hasta kişinin vücuttaki doğru metabolizma sürecini yeniden kurmasına yardımcı olabilir. Ek olarak, belirli bir hastalık için iyileştirici etkisi olan birçok yiyecek vardır. Gıdalardaki doğru kullanımı, vücudun en hızlı toparlanmasına ve iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Hangi hastalıklar bir beslenme uzmanı tarafından tedavi edilir?

Diyetisyenlerin yetkinliği, diyetle tedavi edilebilecek oldukça az sayıda hastalığı içerir. Yine, bir diyetisyen için bir itiraz çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olabilir: soğuk algınlığı ve gastrointestinal sistem hastalıklarından kansere.

Ne tür hastalar yararlı olabilir ve hatta bir diyetisyen için bir ziyarete ihtiyaç duyabilir? Birincisi, onlar mide-bağırsak hastalıkları olan insanlar. Hangisi oldukça mantıklıdır, çünkü her şeyden önce, herhangi bir gıda gastrointestinal sisteme girer, böylece sindirilir, kan içine emilir ve sonra tüm vücuda yayılır.

Bu nedenle, malnütrisyon gastrointestinal hastalıkların başlıca nedenidir. Ve doğru beslenme, çeşitli gastrit, kolit, kolesistit ve benzerleri için bir tedavi olarak hizmet edebilir.

Aynı zamanda, bir diyetisyen, farklı yiyeceklerden, örneğin yağlı veya baharatlı yiyeceklerden hariç tutulabilir. Ayrıca, en iyi pişirme yöntemlerini önerebilir. Kızartılmış gıdalardan veya taze meyve ve sebzelerden, haşlanmış ve fırınlanmış yiyeceklerle veya buharda pişirilen ürünlerle değiştirilemez.

Diyetisyenlerin başka bir aktivite alanı da kardiyovasküler hastalıkların tedavisidir. Yetersiz beslenme kalbin işleyişinde veya kan damarlarının tıkanmasında anormalliklere neden olabilir. Diyetin düzeltilmesi kalp fonksiyonlarının iyileştirilmesine ve trombozun ve diğer benzer hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Kilo kaybı ya da obezite bir diyetisyenin yetkinliğine giren başka bir hastalıktır. Doğru beslenme ile desteklenmedikçe, şarj veya uygun fiziksel aktivite istenilen sonuçları veremez. Beslenme uzmanları, insan vücudunda metabolik süreçlerin nasıl meydana geldiğini inceliyorlar. Bu bilgi, metabolizmanın verimliliğini artırmaya ve aşırı kilonun azalmasını hızlandırabilir.

Doktor-diyetisyen, bir anoreksiya olarak konsültasyon ve bu tür bir hastalık verebilir. Ne yazık ki, genç kızlar ve genç kadınlar arasında "daha popüler" oluyor. Hastaların kilo almasına ve sağlığına kavuşmasına yardımcı olmak için yüksek kalorili ve yüksek diyetli bir diyet seçmek gerekir.

Diyetisyenlerin başka bir aktivite alanı da viral veya bulaşıcı hastalıklardır. Tabii ki, diyetin kendisi grip veya soğuk algınlığı yapamaz. Fakat vücudun virüs veya enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olabilir. Sonuçta, bazı gıda ürünlerinin özellikle insan bağışıklığını güçlendiren vitaminler ve mineraller açısından zengin olduğu herkes için bir sır değildir. Güçlü bağışıklık, çoğu enfeksiyon ve virüsle hızlı ve etkili bir şekilde baş edebilir.

Ayrıca, diyetisyen bir doktorun konsültasyonu, kanserin önlenmesi veya tedavisi için basitçe gereklidir. Birçok gıda, kanserojenleri nötralize eden ve kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyen maddeler bakımından zengindir.

Sağlık gıdaları kemoterapinin geçişi sırasında vücudu güçlendirebilir ve erken iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Bir diyetisyen önerileri

Diyetisyen doktorun tavsiyesi farklı hasta kategorileri için farklı olabilir. Ancak, neredeyse herkese uygun sağlıklı beslenme için genel yararlı tavsiyeler ve kurallar vardır.

Böyle bir tavsiye, yeme sıklığıyla ilgilidir. Bazen insanlar basit bir sebepten öte: düzensiz yemekler. Bir kişi bütün gün yemek yiyemez, ama sonra akşamları çöplüğe kadar yiyin. Aşırı açlık hissi fazla yiyeceğin emilimini uyarır. Vücut tarafından zayıf bir şekilde sindirilir, bu da sindirim sisteminin çalışmasında bir ihlale yol açabilir, yetersiz sindirime yol açar: şişkinlik, şişkinlik, sinirlilik veya kabızlık.

Ayrıca, yemekler arasındaki uzun aralar, vücudun açlıktan korkmasına ve gelecekteki kullanım için yemek yemesine neden olur. Vücut besinleri depolamaya başlar ve yağ dokularında saklar ve bu da kaçınılmaz olarak obeziteye yol açar. Bu nedenle, iyi bir diyetisyen tavsiyesi kesirli bir besindir.

Günde birkaç kez yemek yapmak daha iyidir, fakat küçük porsiyonlarda bir veya iki dozda ve çok miktarda bulunur.

Sağlıklı beslenmenin bir prensibi kuru yemiyor. Mide çeşitli gıdalar gerektirir: hem katı hem de sıvı ve sıcak. Böylece gastrit ve diğer gastrointestinal hastalıkların gelişmesini önleyebilirsiniz,

Bir beslenme uzmanından bir diğer harika tavsiye, güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamaktır. Bazı insanlar bu ilk ve çok önemli yemeği özlüyor. Kahvaltı yememenin kilo vermenin iyi bir yolu olduğuna inanıyorlar. Ama bu öyle değil. Güne bir yemekle başlarsanız, metabolizmanızı başlatır ve etkinliğini artırırsınız.

Vücut, sabaha karşı yiyecekleri sindirmeye ve özümsemeye hazırlanıyor. Bir insanın kahvaltı yapmaması ve vücudu sabahtan beri bir açlık diyetine maruz bırakması durumunda olduğu gibi, kalorileri tüketmekten "korkmuyor". Kahvaltıyı atlarsanız, vücut, öğle ve akşam yemeğinde aldığınız kalorileri harcamak için acelesi yoktur ve onları rezerv içine koyar. Bu nedenle, sağlıklı ve ılımlı bir kahvaltı kilo vermek ve kilo vermek için hızlı bir yoldur.

Uygun diyet, egzersiz ve egzersizin etkinliğini önemli ölçüde artırabilir. Sağlığa zarar vermeden kilo vermenin hızlı bir şekilde azaltılmasına yardımcı olacaktır. Ya da tersine, kilo almaya yardımcı olur, ama yağ değil, kas kütlesi, güzel ve sağlıklı bir vücut yaratır.

trusted-source[1]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.