^

Vitamin B4 (kolin)

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Kolin ilk olarak 1849'da A. Steker tarafından safrada bulunmuştur. Ancak, saf haliyle, sadece 1862 yılında izole edildi ve aynı zamanda ilk adını aldı. Kolin fizyolojik rolü, K. Dyakonov'un çalışmalarından sonra, kolinin kalıcı yapısal bileşen olarak lesitinin bir parçası olduğunu gösteren çalışmalara dikkat çekmeye başlamıştır. Lesitinin bir gıda faktörü olarak özel konumu, fosfor içeren bileşenle değil, kolinle ilişkilidir. Kolinlerin besinlerden dışlanması, karaciğerin obezitesinin gelişmesine yol açar. Onu gıdaya dahil etmek, bu tür obeziteyi önleyebilir ve ortadan kaldırabilir. Bu bağlamda, kolin yeri doldurulamaz beslenme faktörlerinin sayısına bağlanmıştır.

Kolin fiziko-kimyasal özellikleri

Kolin, azot atomlarında üç metil grubu içeren bir amino-etil alkoldür. Nitrojen altındaki hidroksil grubu iyonize halde olup, bunun sonucunda kolin güçlü bir bazdır.

Bu, yüksek higroskopisite nedeniyle kristalleşmesi zor olan renksiz bir bileşiktir. Genellikle viskoz şuruplu bir sıvıdır. Suda ve alkolde kolayca çözünür, ancak eterde çözünmez. Kolin nispeten stabildir ve yüksek bir sıcaklık (180 ° C'ye kadar) onu tahrip etmez. Sıcak alkali ile işlendiğinde, trimetilamin oluşturmak için ayrışabilir. Kolin, birçok organik ve inorganik asitle tuz oluşturma yeteneğine sahiptir. En yaygın olanı hidroklorür tuzudur.

Fosfolipitlerin ayrılmaz bir parçası olan kolin, vücudun tüm hücrelerinin neredeyse bir parçasıdır. Hayvan vücudunda, sadece lesitinin bileşiminde değil, aynı zamanda serbest halde de bulunur. Serbest kolin kanında yaklaşık% 35 mg bulunur, bunların çoğu plazmada ve hücrelerde sadece küçük bir miktarda bulunur. İnsan kanındaki kolin içeriği mevsimsel dalgalanmalara tabidir: en küçük miktar genellikle Temmuz ayında, en yüksek ise Şubat ve Mart aylarında görülür. İnsan kanındaki kolin içeriği 6.1-13.1 μmol / l'dir. Adet döngüsünün farklı dönemlerinde kadınlarda, en büyük sayı yaklaşık 14 gündür ve en küçük yaklaşık 26 gündür. Büyük miktarlardaki kolin, adet kanıyla dikkat çekiyor. Kolin, omurilik sıvısında bulunur. Toplam ve serbest kolin konsantrasyonu sırasıyla 104 - 423 ve 77 - 216 ng / ml'dir. İnsan seminal sıvısında serbest ve ciltli kolin bol miktarda bulunur.

Kolin metabolizması

Kholin yemekle geliyor. Kısmen bağırsak mikroflorası (trimetilamin oluşumu ile) tarafından yok edilir. Diyette yüksek kolin içeriği ile düşük - aktif taşımada difüzyon ile emilir.

Bağırsaktan, lipoproteinlerde kan ile fosfokolin (ve kısmen serbest kolin), metabolizmaya dahil edildiği dokulara taşınır.

Kolin vücuduna girmiş, idrar, safra ve ter atılır. İdrarla günde% 0.7 - 1.5 kolin atılır. 6 aya kadar olan çocuklarda günde 2 gram. Bundan sonra, alınan toplam kolin miktarının yaklaşık 0.01'i çıkar. Böbrek fonksiyonu bozulursa, kolin ve bozunma ürünleri yavaşça çekilir ve zaten var olan azotemide bir artışa katkıda bulunur. Dışkı ile, ishal vakaları dışında kolin salgılanmaz.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Kolin biyolojik fonksiyonları

Kolin eylem mekanizması ile ilgili bilgiler, öncelikle biyolojik olarak aktif asetilkolin - bir aracının ayrılmaz bir parçası olduğunu düşündürmektedir.

Ayrıca, kolin, metiyonin, pürin ve pirimidin nükleotidleri, fosfolipitler, vb. Biyosentezinde transmetilasyon reaksiyonlarında rol alır. Fosfositolin ayrıca fosfatidilkolin (lesitin) sentezinde de kullanılır. Ayrıca, kolin fosfatidilkolin'den seramide aktarılmasıyla oluşan başka bir lipid sfingomiyelinin sentezinde yer alır.

trusted-source[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Hangi ürünler baykuş içerir?

Kolin birçok gıda ürününün bir parçasıdır. Bitkisel ürünler hayvansal kaynaklı ürünlerden daha az kolin içerir. İkincisi, kolin içeriği, içindeki fosfolipitlerin içeriğiyle orantılıdır. Hayvansal kökenli ürünler arasında en iyi kolin kaynağı yumurta sarısıdır. Kolin ayrıca karaciğer, beyin ve pankreasta bulunur. Bitkisel ürünlerden en iyi kaynağı, hububatın tohumlarının germinal kısmında yeşil yaprak ve baklagillerdir. Yemek pişirme sürecinde belli bir miktar kolin kaybolur. Et ve karaciğeri pişirirken,% 18, ürünü pişirirken, kayıplar önemsizdir.

Kolin ihtiyacı

Kolin içerisinde bir kişinin ihtiyacına dair kesin bir veri yoktur. Olağan yiyecek rasyonları 1.5 ila 4.0 g kolin arasında bir gün sağlar. Protein, B12 vitamini, folik asit ile yeterli besin kaynağı, kolin içinde hayvan vücudunun ihtiyacını önemli ölçüde azaltır. Genç bir organizma, bir yetişkinden daha kolin eksikliğine daha duyarlıdır.

Kolin yetersizliği

Her zamanki yiyecek bileşimi ile, bir kişinin birincil kolin yetersizliğini yaşayabileceğine inanmak için bir sebep yoktur. Bununla birlikte, sekonder kolin yetersizliğinin gelişimi mümkündür. Genellikle gıdada protein eksikliği olduğunda ortaya çıkar. Protein eksikliği sadece beslenmede protein eksikliği ile ilişkili eksojen bir doğa değil, aynı zamanda çeşitli patolojik süreçlerin sonucu olarak, vücudun protein emilimini ve emilimini ihlal ettiği zaman endojen kökenli olabilir. Karaciğer patolojisi, kolin eksikliğinin bir sonucu olarak parenteral beslenme ile mümkündür.

Dikkat!

Bilgilerin algılanmasını kolaylaştırmak için, ilacın tıbbi kullanımının resmi talimatları temelinde özel bir formda sunulan ve tercüme edilen ilaç "Vitamin B4 (kolin)" için bu talimat. Kullanmadan önce doğrudan ilaca verilen açıklamaları okuyunuz.

Açıklama, bilgilendirme amacıyla sağlanmıştır ve kendi kendini iyileştirme için bir rehber değildir. Bu ilaca olan ihtiyaç, tedavi rejiminin amacı, ilaçların dozu ve dozu sadece doktor tarafından belirlenir. Kendi ilacınızı sağlığınız için tehlikelidir.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.