Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Gastrit için üzüm
Makalenin tıp uzmanı
Son inceleme: 04.07.2025
Üzümün faydaları şüphesizdir. Yaz sonu ve sonbaharın başlangıcı, mağaza ve market raflarında karpuz dağları, kavunlar ve yeşil, mavi, pembe lezzetli üzüm salkımlarıyla dolu sayısız tepsiyle kendini duyurur. İlk donlarla birlikte ortadan kaybolurlar, geriye sadece pahalı ithal çeşitler kalır. Kısa bir süre içinde insanlar en sevdikleri meyvelerden doymaya, yararlı madde rezervlerini yenilemeye çalışırlar. Peki herkes onları yiyebilir mi ve üzümler gastrit için zararlı mıdır?
Gastrit ve pankreatit hastalarında hangi meyveler tüketilebilir?
Gastrit, beslenmeye belirli kısıtlamalar getirir, çünkü mukoza zarının iltihabı, ürün seçimine, hazırlanma yöntemine, yemeklerin kıvamına ve sıcaklığa hassas bir yaklaşım gerektirir. Mide suyunun sentezinde artışa neden olanlar, iltihabın alevlenmesine katkıda bulunur, patolojik durumu ağırlaştırır. Aynı şey pankreatitli pankreasta da olur.
Meyve ve çilek gibi meyveler organik asitler içerdiğinden hepsi gastrit, özellikle hiperasit gastrit ve pankreatit için uygun değildir.
İzin verilen maddelerin listesi şunları içerir:
Gastritiniz varsa üzüm yiyebilir misiniz?
Gastritte üzümün yeri var mı? Meyvenin kimyasal bileşiminin listesi o kadar çok element içeriyor ki bir sayfa kadar yer kaplar. Bunlar çok sayıda vitamindir: A, beta-karoten, E, B grubu, PP, C, H; geniş bir mikro ve makro element listesi: çok miktarda potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, alüminyum, bor ve diğerleri; çeşitli organik ve amino asitler, flavonoidler, antosiyaninler.
Böylesine harika bir kompozisyon bağışıklık sistemini, kalp damar sistemini güçlendirebilir, kolesterolü düşürebilir, kan formülünü iyileştirebilir, stresle başa çıkabilir, metabolizmayı iyileştirebilir, beyin aktivitesini artırabilir, hatta mide mukozasının iltihaplanmasını önleyebilir.
Meyvelerin kabukları steroller, alkoller, yağ asitlerinin gliseritleri, çekirdekleri ise organın iç zarının tahriş olmasına yol açan belirgin asidik karaktere sahip katı yağlı yağlar, tanenler içerir.
Yüksek asitli gastrit için üzüm
Asitliği yüksek gastrit tedavisinde amaç hidroklorik asidi nötralize etmek olup, ters etki yaratan besinler diyetten çıkarılmalıdır.
Hiperasit gastritte bir salkım üzüm yemek, stabil remisyona ulaşma çabalarını boşa çıkararak bir alevlenmeye neden olabilir. Meyve zayıf bir şekilde sindirilir, fermantasyon süreçlerine neden olur ve bunun sonucunda şişkinlik, gaz ve karın rahatsızlığı meydana gelir.
Yüksek asitli gastrit durumunda, durum nispeten stabil olsa bile üzüm yenmemelidir. Azaltılmış seviyesi meyvenin küçük miktarlarda tüketilmesine izin verir.
Eroziv gastrit için üzüm
Erosif gastrit sadece mukoza zarının iltihaplanması değil, aynı zamanda koruyucu fonksiyonların kaybı sonucu yüzeyinde yaraların ortaya çıkmasıdır. Sindirimi zor olan, sindirim salgılarının salgılanmasını uyaran böyle bir ürün, iç kanamaya kadar daha da fazla zarara neden olabilir.
Üzüm yasağı, erozyondan daha tehlikeli olan gastrit ve ülser için daha da önemlidir, çünkü midenin daha derin katmanlarını - kas dokusunu - etkiler.
Üzümler alevlenmeler sırasında kesinlikle kabul edilemez. Sindirim sistemi patolojileri sadece ilaçlarla değil, aynı zamanda diyet beslenme standartlarına uyularak da tedavi edilir, çünkü mideye giren her şey zarar verebilir, durumu kötüleştirebilir ve tedaviyi mahvedebilir.