
Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Kas kütlesi kazanmak için yiyecekler
Makalenin tıp uzmanı
Son inceleme: 04.07.2025
Kas Kütlesi Kazanmak İçin 10 Yiyecek
İnsan vücudunda kilo almanın bir sınırı olmadığı genel olarak kabul edilir. Aşırı kilonun birkaç yüz kilograma ulaştığı ve kişiyi çaresiz bir sakat haline getirdiği bilinen durumlar vardır. Bu sağlıksız bir kilodur, şişmanlıktır. Çoğu zaman, sebep modern tıbbın konusu olmayan çeşitli hastalıklardır.
Kas geliştirme ürünlerinin doğru kullanımı sağlıksız sonuçları ortadan kaldırır. Ancak, kas geliştirmek isteyenler eski doktorların tavsiyesini hatırlamalıdır: Zarar vermeyin!
Kasların büyümesi için çok, düzenli ve sık sık yemek yemeniz gerekir. Yiyecekler kaliteli ve kalorisi yüksek olmalı, ancak sağlıklı protein kalorileri içermeli, zararlı yağ kalorileri içermemelidir. Yoğun antrenman sırasında dengeli besin eksikliğinin sağlığa kesinlikle olumsuz etkisi olduğundan, yiyeceklerden tasarruf etmek tavsiye edilmez.
Kas kütlesi kazanmak için on ürünü öneriyoruz:
- yumurtalar
- süzme peynir
- biftek
- tavuk fileto
- hindi eti
- kırmızı balık
- balık yağı
- karabuğday
- yulaf ezmesi
- su.
Listelenen ürünler (su hariç) hayati maddelerden oluşan bir kompleks içerir: proteinler, yararlı karbonhidratlar ve yağ asitleri, lif, vitaminler, mikro elementler. Doğru miktarda su normal sindirimi destekler, gücü korur, enerji katar.
[ 3 ]
Kas Kazanımı İçin Protein Ürünleri
Kas kütlesi kazanmak için mükemmel ürünler, tanınmış "protein liderleridir": yumurta, süzme peynir, et, balık, tahıllar, kuruyemişler.
Süzme peynir, farklı şekilde sindirilen proteinlerden oluşur: bazıları hızlı, diğerleri yavaş. Bu, %20'den fazla protein maddesi içeren fermente süt ürününün özel değeridir.
Sporcuların ilgi duyduğu besinlerin başında dana eti, beyaz tavuk eti (göğüs) ve hindi eti geliyor.
Somon, diğer deniz ürünlerinden daha fazla kas yapımına yardımcı oluyor ve metabolizmaya olan olumlu etkisi sayesinde istenilen sonuca ulaşmayı hızlandırıyor.
Balık yağı metabolizmayı da etkiler. Anti-inflamatuar etkisi sayesinde aktif antrenmanlardan sonra vücudu destekler.
Yumurta, sporcu beslenmesi için dengeli ve eksiksiz bir mini üründür.
Yulaf ezmesi herkes için iyidir, çeşitli menülerde yer alır: diyetten spora. Bizim durumumuzda varlığı çok faydalıdır. Yulaf ezmesi yeterli miktarda sağlıklı karbonhidrat içerir, tokluk hissi ve kan şekeri seviyelerini korurlar.
Karabuğday lapası kas gelişimini de etkilediğinden kas kütlesi kazanmak için protein ürünleri seçerken göz ardı edilmemelidir.
Yenilebilir kuruyemişler ve tohumlar, bitkisel proteinlerin yanı sıra, egzersiz sonrası toparlanma sürecini hızlandıran antioksidanları vücuda sağlar.
Kas kazanımı için yüksek kalorili yiyecekler
Erkekler genellikle kas kütlesi oluştururlar. Daha erkeksi görünmek isterler, bunun için zararlı hobilerinden vazgeçmeye ve hatta spor salonuna gitmeye hazırdırlar. Ancak bunun yeterli olmadığı, diyetinize de dikkat etmeniz gerektiği ortaya çıkar. Çünkü kas kütlesi kazanmak için yüksek kalorili yiyeceklerden oluşan bir diyet, antrenmanla birlikte beklenen sonucu sağlar.
Güzel ve güçlü bir gövdeye sahip olmak isteyen bir erkeğin beslenme prensibi, tüm besinleri, vitaminleri ve mineralleri yiyeceklerle alması gerektiğidir. Ancak protein miktarı ön planda olmalıdır; böyle bir rejimle bir günde normalden önemli ölçüde daha fazla proteinli yiyecek yemelisiniz.
- Protein et, balık, yumurta, süttür. Günlük ihtiyacı vücut ağırlığının kilogramı başına en az 2 gr'dır. Harcadığınızdan fazlasını almak kesinlikle gereklidir, çünkü yalnızca bu durumda kas kütlesi gerçekten artacaktır. Deneyimli kişiler bitkisel kökenli proteini hesaba katmamanızı, yalnızca hayvansal ürünlerden protein almanızı öneriyor.
- İkinci kural: Gıdadaki proteinin kas liflerine başarılı bir şekilde dönüşmesi için aktif metabolizma için yeterli enerjiye ihtiyaç vardır. Bilindiği gibi enerji fonksiyonları yararlı, kompleks karbonhidratlar tarafından gerçekleştirilir. Bunlar çeşitli tahıllar, sebzeler, tam buğday unundan yapılmış ekmeklerdir - ancak irmik veya zengin hamur işleri değildir.
Genel olarak, yararlı maddelerin oranı, protein içeriğinin yağlar nedeniyle artması nedeniyle normal günlük diyetten önemli ölçüde farklıdır. Yaklaşık olarak şöyle:
- %20-30 protein
- %50 – %60 karbonhidrat
- %10 – %20 yağ.
Kişisel zevkleri dikkate alarak, kas kütlesi kazanmak için favori bir yemeğe veya ürüne öncelik vererek bir diyet oluşturulmasına izin verilir. Yüksek kalorili ürünlerin toplam miktarı, günde tüketilen her şeyin %70'ini geçmemelidir.
Kilo alımı için yüksek kalorili yiyeceklerin günlük porsiyonu altı ila sekiz öğünde yenmelidir. Sabahları karbonhidratlarla başlayın ve proteinlerin aslan payını akşam yemeğine bırakın.
Yağsız kas kütlesi kazanmaya yönelik ürünler
Yağsız kas kütlesi kazanmak, yağsız veya minimum yağla kas inşa etmektir. Bu genellikle iki aşamada elde edilir, spor antrenmanını ve yağsız kas kütlesi kazanma ürünlerini iki aşamaya bölerek:
- kas kütlesi kazanımı
- kas öğütme (yağ kaybı).
Bu görüşü savunan uzmanlar, hemen yağsız kütle kazanmanın gerçekçi olmadığına ve kendinizi boş umutlarla beslememeniz gerektiğine ikna olmuş durumdalar. Doğru beslenmek ve düzenli egzersiz yapmak daha iyidir.
Farklı aşamalardaki beslenme temelde farklıdır. Eğer ilk aşamada vücudun kaloriye ihtiyacı varsa, ikinci aşamada - bir eksikliğe. Böyle bir diyet karbonhidratları sınırlayarak elde edilir.
Kas kütlesi oluştururken, vücudu sürekli ve eşit şekilde desteklemek için sık sık yiyin. Tuhaflıklar, gün boyunca farklı ihtiyaçlardan oluşur. Sabah ve günün ilk bölümünün tamamında, bir enerji kaynağına, yani karbonhidratlara ihtiyacınız vardır. Öğle yemeğinden geceye kadar - protein. Antrenmandan önce, yavaş karbonhidratlar ve proteinler almanız, ardından su içmeniz ve bir süre sonra tekrar vücudu tam proteinler ve karbonhidratlarla beslemeniz önerilir. Kazein proteini geceleri faydalıdır.
İkinci dönem yağ yakımıdır. İşte yaklaşık bir diyet:
- pirinç (haşlanmış)
- tavuk göğsü
- az yağlı süzme peynir
- yumurta veya yumurta beyazı
- sebze salataları
- su.
Kuru beslenmede esas olan, tatlılar, meyve suları, yağlı kremalı fırınlanmış ürünler şeklinde basit karbonhidratları dışlamaktır. Aksi takdirde, kas kütlesi kazanmak için ürünler aynı kalır.
Kas kütlesi kazanma ürünlerinin derecelendirmesi
Kas kütlesi kazanmak için farklı ürün derecelendirmeleri vardır. Ürünlerin çoğu benzerdir, sadece farklı pozisyonlarda yer alırlar. Önerilen basit set, sağlıklı proteinler ve karbonhidratlar açısından zengin gıda ürünlerinden oluşur:
- tavuk göğsü
- taze doğal sığır eti veya dana eti
- pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi
- makarna
- patates
- siyah ekmek
- su
Karbonhidratlar - kahvaltıda ve normalin %25'i - antrenmandan sonra. Yağlar %15'ten fazla değil. Bol su olmadan kas büyümesi imkansızdır.
Üç düzine pozisyonun biraz egzotik bir derecelendirmesine örnek:
- Ayçiçeği çekirdeği, uskumru, kivi, ananas, geyik eti, kahve, dana eti, zencefil, doğal yoğurt, zerdeçal, salatalık, çikolatalı süt, karabuğday, badem, vişne suyu, pastil, tere, susam helvası, yumurta, ton balığı, papaya, tatlı biber, ringa balığı, mercimek, makarna, kuşkonmaz, filizlenmiş buğday, spirulina (yeşil yosun), maden suyu, hindi eti.
Başka derecelendirme seçenekleri de var. Ancak önemli olan sadece kalite değil, aynı zamanda yiyeceğin miktarıdır. Öncelikle, normal porsiyonunuzu iki katına çıkarmanız gerekir. Ayrıca kendinizi psikolojik olarak hazırlayın: optimum diyete ve eğitim rejimine uyum sağlayın, tüm gereklilikleri takip ettiğinizden ve başarıya inandığınızdan emin olun. Çalışkanlık ve irade olmadan, hiçbir kas geliştirme ürünü yardımcı olmaz.
Kas Kütlesi Kazanmak İçin Ucuz Ürünler
Herkes için iyi bir fiziği uygun fiyatlı hale getirmek için, kas kütlesi kazanmak için ucuz ürünlerden oluşan bir diyet oluşturabilirsiniz. Örneğin, şöyle:
- Pollock balığı en ucuz protein ve temel yağların kaynağıdır;
- balık yağı;
- tavuk fileto;
- az yağlı süzme peynir;
- pirinç, yulaf ezmesi, darı, karabuğday (çeşitlilik olsun diye birbiri ardına) garnitür olarak;
- patates (püre haline getirilmiş);
- yumurta tozu (fermente süt grubuna göre birkaç kat daha fazla protein içerir);
- yumurtalar;
- mantarlar;
- fasulye;
- ulaşılabilir sebzeler, yeşillikler, meyveler, kuruyemişler;
- kurutulmuş meyveler;
- su.
Bütçeli bir diyette, vurgu kaliteye olmalı, tat ve kokuya değil, faydalılığa öncelik verilmelidir. Her ikisini birleştirmek oldukça mümkün olsa da.
Kalori sayımı için özel tablolar vardır. Zamanla, bir şeyin ne kadarını "gözünüzle" yiyebileceğinizi belirleyebilirsiniz. Düşük kalorili sebzelerin sayılmasına gerek yoktur.
Buharda pişirilmiş, haşlanmış, buğulanmış yemekleri pişirmek faydalıdır. Sebzeler, yeşillikler, meyveler çiğ olarak yenir.
Kas Kütlesi Kazanmak İçin En İyi Yiyecekler
Kas kütlesi kazanmak için en iyi ürünler elbette tamamen doğal, organik ürünlerdir. Bu tür beslenme düzenli fiziksel egzersizle desteklenirse ideal bir fiziğe ve kiloya ulaşabilirsiniz.
- Su, bu listedeki bir numaralı üründür. Ve bunun iyi bir nedeni var, çünkü hem kaslar hem de tüm vücut kimyasal olarak sudur ve geri kalanının sadece yaklaşık %20'si sudur. Ter ve nefes yoluyla kaybedilen nemi yenilemek için sürekli ve egzersiz sırasında yoğun bir şekilde su içmeniz gerekir.
- Her türlü deniz balığı, özellikle ton balığı ve ringa balığı. Proteinler ve doymamış omega-3 asitleri, yoğun egzersizden sonra kendi kaslarınızı ve eklemlerinizi kendi kendine yemek yemekten korur. Proteine çok ihtiyaç duyan vücut tören yapmaz ve omega-3 protein açlığını yavaşlatır - öğle veya akşam yemeğine kadar. Haftada üç kez balık yemeniz önerilir.
- Süt ve fermente süt ürünleri her sağlıklı insanın beslenmesinde vazgeçilmezdir. Süt kas ağrılarını hafifletir, yoğurt, kefir, ekşi süt kemikler ve kaslar için gerekli olan D vitamini ve kalsiyumu içerir, laktik asit bakterileri sindirim süreçlerini uyarmak için önemlidir.
- Tavuk yumurtası, kas bağlarının gücü için çok gerekli olan A, D, E vitaminleri içeren sindirimi kolay bir proteindir. Beslenme uzmanları haftada on yumurtaya kadar önermektedir.
- Et, ama hepsi değil. Sığır eti, tavuk, hindi seçin - kas kütlesini artırmaya ve yağ rezervlerini azaltmaya yardımcı olan temel amino asitler ve kreatin kaynağıdır.
- Tahıllar ve baklagiller de faydalı amaca vazgeçilmez bir katkıda bulunur. Ayrıca soya fasulyesi, mercimek, karabuğday, filizlenmiş buğday, hatta makarna, özellikle yağsız yağ ve sebzelerle.
- Sebze ve meyveler: patates, acı ve tatlı biber, lutuk ve diğer salatalar, ıspanak, domates, kuşkonmaz, ithal ananas, papaya, kivi ve yerli çilek, kiraz, frenk üzümü, kiraz - hiçbir şeyden kendinizi mahrum etmeyin, ürünler taze ve diyet dengeli ise her şey faydalıdır.
- Kuruyemişler ve tohumlar – kavrulmuş, çiğ, diğer malzemelerle karıştırılmış, ancak ölçülü olarak: günde bir avuç.
Makale kas kütlesi kazanmak için doğal ürünler hakkındaydı. Hızlı bir sonuç verebilecek ancak istenmeyen sonuçları gizleyebilecek başka araçlar da var. Seçim her zaman kişiye bağlıdır. Elbette, kademeli etkililik aceleci ve parlak bir etkiden daha iyidir, ancak sağlık açısından risklidir.