^

Hamilelikte kırmızı havyar

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Hamilelik sırasında kırmızı havyar, bol miktarda vitamin ve eser elementler getirir, hemoglobin artışını ve kolesterolün nötralizasyonunu artırır. Anne ve gelecekteki bir çocuk olmaya hazırlanan kadın için gerekli olan en değerli ve en kullanışlı ürünlerden biridir.

Balık, iyot, potasyum, magnezyum, fosfor ve flor gibi mikro elementler açısından zengindir. Ve balıklarda bulunan yağ asitleri (somon, gökkuşağı alabalığı, sardalye, ringa balığı, uskumru ve ton balığı) Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri, kardiyovasküler sistemin daha iyi çalışmasını sağlar.

Balıkların kendisi gibi, eser elementlerin ve maddelerin bileşiminden dolayı hamilelik sırasında kırmızı havyar çok değerli ve önemli bir üründür. Bu nedenle, folik asit kırmızı havyardaki varlığı, merkezi sinir sisteminin fetusundaki gelişimsel süreçler üzerindeki yararlı etkisini belirler ve malformasyonların ve tüm patolojilerin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur. Toplam içeriğinin yaklaşık üçte birini oluşturan kırmızı havyardaki büyük miktarda protein, fetal iç organların normal oluşumu için pozitif bir faktör olabilir.

Kırmızı havyarın bileşiminde ortaya çıkan lesitin, kolesterol seviyesini düşürme etkisine sahiptir ve bunun da sebebi ile vitaminlerin daha iyi asimilasyonu gerçekleşir. Kırmızı havyar, nöbetlerin ortaya çıkmasına karşı bir koruyucu görevi gören vücut magnezyumunu verir.

trusted-source[1], [2]

Hamilelik sırasında kırmızı havyar mümkün mü?

Hamilelik bir kadının hayatında çok zor bir dönemdir ve diyete dahil olan tüm yiyeceklerde dikkat ve dikkat gerektirir. Anlık bir zayıflık ve belirli bir şeye özel bir şey yemek arzusu, belirli koşullar altında, sağlığa zarara dönüşebilir.

Fakat hamileliğinde kırmızı havyarın mümkün olup olmadığına bakılmaksızın, cevabı evet ve kullanımı herhangi bir istenmeyen istenmeyen sonuca yol açmayacaktır. Önemli olan, özellikle balık ve deniz mahsullerinin, özellikle kırmızı havyarın seçimi, depolanması ve hazırlanmasında belirli kural ve ilkelere bağlı kalmaktır.

Kırmızı havyar, hamilelik ve emzirme döneminde herhangi bir sağlık tehlikesi taşımayan bir üründür, ancak bu beyan sadece uygun teknoloji ile pişirilirse veya pastörizasyon işleminden geçirilirse geçerlidir. Pastörize edilmemiş havyarda, bireysel araştırmacıların görüşüne göre, listeria bakterisinin çoğaltılması için optimal olan bir ortam mümkündür. Ve şu anda, emzirme sırasında sütte bu bakterinin ortaya çıkması gerçeğinin güvenilir bir şekilde teyit edilmemesine rağmen, yine de plasentaya nüfuz edebilmektedir.

Kırmızı havyar üretiminin özgüllüğü, sadece yaz aylarında gerçekleştirilmesi, daha sonra korunmalıdır. Bu ürün diğer üretim şartlarına göre yapılmışsa endişelenmelidir. Bu durumda, böyle bir satın almayı reddetmek daha iyidir. Havyar, boşluğa girmeden yerleştirildiği kavanozun tüm iç alanıyla doldurulmalıdır. Ağırlıklandırılmış havyar, tüm tanecikleri bütün ve gevrek olduğunda kabul edilebilir.

Bu nedenle, hamilelik sırasında kırmızı havyarın mümkün olup olmadığı lehine, besin ve vitaminlerin zengin içeriği nedeniyle kuşkusuz değeri ile kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, kullanımı da alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu nedenle, organizmaya faydalı bir besin faktörü olarak görünmek için, olumsuz sonuçları provoke etmek yerine, kullanımı dikkatli bir şekilde ele almalıdır. Kırmızı havyar ile ilgili bireysel kontrendikasyon yoksa, elbette makul miktarlarda güvenle yiyebilirsiniz. Ve bu ürünün yüksek kalitede olması gerekir.

Gebelikte kırmızı havyarın faydaları

İlk aşamada kırmızı havyarın faydaları, proteinin protein tarafından kolayca ve tamamen emildiği büyük miktarda hayvansal protein getirmesidir. Fetal organ oluşumu süreçlerinde protein gereklidir. Kırmızı havyar ile ayırt edilen bir sonraki yararlı özellik, içindeki vitamin ve minerallerin hücreye taşınmasından sorumlu olan büyük miktarda lesitin içeriğidir. Kırmızı havyarın bir başka önemli kalite özelliği, doğmamış çocuğun merkezi sinir sisteminin uygun gelişiminde önemli bir faktör olan folik asit kaynağı olmasıdır. Aynı zamanda fetüsün gelişiminde kötü alışkanlıkların ve anormalliklerin önlenmesine yardımcı olur ve erken doğum derecesini azaltır.

Kırmızı havyarda A, B, D, E vitamini varlığına ek olarak, bu deniz ürünleri büyük ölçüde yağlardan oluşur. Burada, bu yağların, enerji veren ve vücutta kolesterol birikimlerinin oluşumunu önlemek için yararlı özelliklere sahip olan çoklu doymamış omega-3 asitleri olduğunu unutmamak gerekir.

Kırmızı havyarın olumlu etkileri arasında hemoglobin indeksi için oynadığı rol vardır. Kan kompozisyonunun bu özelliği diyete bağlıdır ve menü iyi dengelendiğinde, hemoglobin seviyesi artma eğilimi gösterir. Bu konuda yardımcı olmak için en yararlı ve lezzetli yollarından biri kırmızı havyar.

Ek olarak, iki veya üç parça miktarındaki kırmızı havyarlı sandviçler günlük fosfor ve protein alımının neredeyse yarısını oluşturabilirler. Kırmızı havyarın kullanımı ile iyot eksikliği ve tehdit edilmez, çünkü her iki sandviç de vücuda gerekli günlük iyot miktarını verir.

Yukarıdakilerin hepsinden başlayarak, hamilelik sırasında kırmızı havyarın faydaları tartışılmazdır. Yine de, bir ölçüme sahip olmanız ve bu ürünü kötüye kullanmanız önerilmez. Kırmızı havyar, yüksek tuz içeriğine sahip, dokularda aşırı sıvı birikmesine yol açabilen bir üründür. Bu özellikle hamilelikte istenmeyen bir durumdur çünkü ödem problemi güncellenmektedir. Kırmızı havyarın günlük alımı 400 gramı aşarsa, bu istenmeyen sonuçlara yol açabilir.

trusted-source[3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.