
Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Hamilelik sırasında şekerleme
Makalenin tıp uzmanı
Son inceleme: 16.10.2021

En hassas tatlılık, havadar ve hafif hatmi, belki de adil cinsiyetten bekar bir kadın olarak kayıtsız kalmaz. Bununla birlikte, bazı kadınlar ilginizi çekiyor: Hamilelikte lokum verilebilir mi?
Gerçekten de, bu “ilginç” dönemde, kişi gıda maddelerine dikkatli ve seçici bir şekilde davranmalıdır. Makalemizde bu soruyu cevaplamaya çalışacağız.
Hamilelik sırasında lokum olabilir mi?
"Hatmi" kelimesi, bu tatlılığın hafifliğini ve hassasiyetini tamamen karakterize eden "hafif rüzgar" anlamına gelir. Hoş incelik dünyanın her ülkesinde hayranlarına sahiptir. Belki de, şekerleme - sağlıklı bir diyet tercih eden insanlar için beslenme uzmanları tarafından önerilen birkaç şekerlerden biri. Zephyr, bedeni fiziksel aktivite için enerjiyle doyuran birçok karbonhidrat içerir, ancak aynı zamanda içinde neredeyse hiç yağ yoktur.
Marshmallow, meyve ve meyve kütlesini şekerler ve tavuk yumurtası proteinleri ile çırparak üretilir, daha sonra agar-agar veya başka bir jelleştirici madde karıştırılır.
Hatmi üretimi için jelleştirici ajanların kullanılması ilkelerine göre, şu şekilde sınıflandırılabilir:
- pektin kullanarak tatlı;
- agar-agar kullanarak tatlı;
- jelatin kullanarak tatlı.
Tüm bu jelleşen maddeler vücudumuz için doğal ve faydalıdır. Jelatin sığır kemiklerinden elde edilir. Pektin meyve kökenlidir: çoğunlukla elmalardan elde edilir. Agar-agar deniz yosunundan üretilir.
Şekerli marshmallow yapmak, marmelat yapma süreciyle çok fazla ortak noktaya sahip ve bunun yanı sıra, başka bir tatlı da en faydalı olanı.
Hamilelik sırasında lokum olabilir mi? Bu mümkün ve hatta gerekli, ancak belirli koşullar altında:
- diyabet hastası değilseniz;
- eğer fazla kilonuz yoksa;
- pektine veya ürünün diğer bileşenlerine alerjiniz yoksa.
Bir hatmi seçerken, daha büyük yararı için, gerçek bir hatmi seçin - beyaz veya krem, katkı maddeleri ve kimyasal boyalar olmadan, tercihen çikolata ve diğer cam ve tozlar olmadan. Sadece böyle bir hatmi sağlığınız için iyi olabilir ve genel olarak doğmamış bebeğiniz ve hamileliğiniz için tehlike oluşturmaz.
[1]
Hatmi hamilelik sırasında yararları
Söylediğimiz gibi, marshmallow pektin, agar-agar veya jelatin içerebilir. Genel olarak, ürünün faydalı özelliklerini belirleyen bu jelleştirici maddelerdir.
- Pektin - kelimenin Yunanlılar arasında çevirisi "dondurulmuş" demektir. Uzmanlar, bu maddenin üç ana özelliğini tanımlar - kan şekeri seviyelerinde bir düşüş, kolesterol seviyelerinde bir düşüş ve kanser riskinde bir azalma. Ek olarak, pektin vücuttan toksik maddeleri ve tuzları salgılayabilir ve kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar. Pektin bir bitki ürünüdür, elma, çilek, kayısı ve portakal kabuğundan farklı ülkelerde üretilmektedir. Ülkemizde pektin elmalardan elde edilir.
- Jelatin, hayvanların kemik, kıkırdak ve tendon dokusunu kaynatmak suretiyle üretilen jelleştirici bir üründür. Jelatinin ana bileşeni, dokuların elastikiyeti üzerindeki etkisiyle bilinen protein kollajendir. Kolajene ek olarak, jelatin, özellikle aspartik ve glutamik asitler, glisin ve hidroksiprolin ile temsil edilen zengin bir amino asit bileşimine sahiptir. Jelatin içeren ürünlerin kullanımı sonucunda, metabolik işlemler hızlandırılır, beyin aktivitesi artar ve kalp işlevi kolaylaştırılır. Eklemler daha hareketli hale gelir, cilt daha taze ve gençleşir.
- Agar-agar kırmızı-kahverengi denizi ve okyanus yosunlarından elde edilir. Meyve kütlesinin jöleye dönüşümü jelatinden çok daha az agar-agar gerektirir ve bu ürün daha hızlı donar. Kendi başına, agar-agar hem tatlı hem de diğer yemeklere eklemenizi sağlayan hiçbir tada sahip değildir. Agar-agar, alglerde bulunan tüm bu maddeler bakımından zengindir. Bu iyot, demir, kalsiyum ve diğer faydalı elementlerdir. Agar soymak karaciğerin işlevini kolaylaştırarak toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Marshmallow, yukarıda listelenen kalınlaştırıcıların ne kullanıldığına bakılmaksızın, cilt, saç ve tırnak üzerinde her zaman olumlu bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, satın alırken, ürünün bileşimine dikkat etmelisiniz: klasik sürüme ne kadar yakınsa, ürün o kadar kullanışlı hale gelir. Hatmi için klasik tarif, meyve ve meyve kütlesinin, şekerin (ya da onun yerine), yumurta akının ve bir jelleştirici maddenin varlığını içerir.
Hamilelik sırasında lokum kullanımı cildi daha elastik hale getirir, bu da çatlak izlerinin iyi bir şekilde önlenmesini sağlayabilir. Hatmi hamilelik sırasında yararları açıktır, bu nedenle (tabii ki, makul sınırlar dahilinde) onu yemekten korkmayın.