^

Serbest radikaller ve antioksidanlar

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Doktorlar bir yaşlanma gibi birçok patolojik süreçlerin açıklama, aynı zamanda onlarla başa çıkmanın etkili yöntemler sadece almak çünkü serbest radikallerin ve antioksidanların keşif sırasında olduğu gibi önemli yurtdışı gibi tıbbi bilim için mikroorganizmaların ve antibiyotik keşif oldu.

Son on yıl, biyolojik nesnelerdeki serbest radikallerin çalışılmasındaki başarılarla belirgindi. Bu süreçler vücudun normal yaşamsal aktivitesinde gerekli bir metabolik bağlantı olduğunu kanıtladı. Hücre bölünmesi süreçlerinde, lipotik aktivitenin düzenlenmesinde, prostaglandinlerin ve nükleik asitlerin biyosentezinde oksidatif fosforilasyon reaksiyonlarına katılırlar. Vücutta serbest radikaller çoğunlukla doymamış yağ asitlerinin oksidasyonu sırasında oluşur ve bu süreç peroksidant serbest radikal lipit oksidasyonu (LPO) ile yakından ilişkilidir.

Serbest radikal nedir?

Serbest radikal - saldırganlık ve yeteneği sağlayacak şekilde bir dış yörünge çiftlenmemiş elektronu olan bir molekül veya atomdur, sadece hücre zarının molekülü ile tepkimeye değil, aynı zamanda serbest radikallerin oluşumunu (kendi kendini taşıyan çığ reaksiyonu) bunları yapmak için.

Radikali içeren karbon, moleküler oksijenle reaksiyona girerek, COO'nun bir peroksit serbest radikalini oluşturur.

Peroksit radikali, bir lipit hidroperoksit ve bir radikal içeren başka bir karbon oluşturan doymamış yağ asitlerinin yan zincirinden hidrojeni çıkarır.

Lipit hidroperoksitler sitotoksik aldehitlerin konsantrasyonunu arttırır ve radikali içeren karbon, peroksit radikallerinin oluşumunu destekler (zincir boyunca).

Serbest radikallerin oluşumunun çeşitli mekanizmaları bilinmektedir. Bunlardan biri iyonlaştırıcı radyasyonun etkisidir. Bazı durumlarda, moleküler oksijen indirgeme sürecinde, iki yerine bir elektron eklenir ve oldukça reaktif bir süperoksit anyonu (O) oluşur. Süperoksit oluşumu bakteriyel enfeksiyona karşı koruyucu mekanizmalardan biridir: Oksijensiz radikaller olmaksızın nötrofiller ve makrofajlar bakterileri öldüremezler.

Hücre ve hücre-dışı alana antioksidanların serbest radikallerin oluşumu normal koşullar altında oksidasyon reaksiyonunu birlikte tesadüfi radyasyon veya toksinler iyonize maruz kalmanın neden olduğu bir olgudur ve sabit olduğunu gösterir. Ana antioksidanlar, işlevi peroksit anyonunu hidrojen peroksit ve moleküler oksijene dönüştürmek olan süperoksit dismutaz grubunun (SOD) enzimleridir. Süperoksit dismutazlar her yerde bulunduğundan, süperoksit anyonunun tüm oksidasyon proseslerinin ana yan ürünlerinden biri olduğunu varsaymak meşrudur. Katalazlar ve peroksidazlar, değişim süreci sırasında oluşan hidrojen peroksiti suya dönüştürür.

Serbest radikallerin ana özelliği, alışılmadık kimyasal aktiviteleridir. Kusurlarını hissediyorlarmış gibi, kayıp elektronu tekrar ele geçirmeye çalışırlar, agresif bir şekilde diğer moleküllerden uzaklaştırırlar. Buna karşılık “kırgın” moleküller de radikal hale gelirler ve komşularının elektronlarını alarak kendilerini soymaya başlarlar. Molekülde herhangi bir değişiklik olması, bir elektronun kaybı veya eklenmesi, yeni atomların veya atom gruplarının ortaya çıkışı, özelliklerini etkiler. Bu nedenle, bir maddede meydana gelen serbest radikal reaksiyonlar, bu maddenin fizikokimyasal özelliklerini değiştirir.

Serbest radikal sürecin en iyi bilinen örneği, yağ bozulumudır (kirlilik). Rancid yağı, serbest radikal reaksiyonları sırasında oluşan yeni maddelerin görünüşü ile açıklanan kendine has bir tat ve kokuya sahiptir. En önemlisi, serbest radikal reaksiyonları katılımcıları proteinler, yağlar ve yaşayan dokuların DNA'sı olabilir. Bu, dokulara, yaşlanmaya ve habis tümörlerin gelişmesine zarar veren çeşitli patolojik süreçlerin geliştirilmesine yol açar.

Tüm serbest radikallerin en saldırganı, serbest radikal oksijenlerdir. Canlı dokudaki serbest radikal reaksiyonların çığını provoke edebilirler, bunun sonuçları felaket olabilir. Oksijenin serbest radikalleri ve aktif formları (örneğin lipid peroksitler), UV radyasyonunun etkisi altında ciltte ve diğer herhangi bir dokuda, su ve hava tarafından tutulan bazı zehirli maddeler oluşabilir. Ancak en önemlisi, reaktif oksijen türleri oluşmaması zaman herhangi bir iltihap, onlar da patojenlerin yok bağışıklık sisteminin, ana silah olduğundan, deri ya da herhangi bir başka organın meydana gelen herhangi bir bulaşıcı işlemler.

Serbest radikallerden saklanmak imkansızdır (ayrıca bakterilerden yok olmak imkansız olduğu gibi onlardan korunmak da mümkündür). Serbest radikallerinin, diğer maddelerin radikallerinden daha az agresif olmasıyla ayrılan maddeler vardır. Elektronunu saldırgana verdikten sonra, antioksidan diğer moleküllere bağlı kayıpları telafi etmek için uğraşmaz, ya da sadece nadir durumlarda bunu yapar. Bu nedenle, serbest radikal bir antioksidan ile reaksiyona girdiğinde, tam teşekküllü bir moleküle dönüşür ve antioksidan zayıf ve inaktif bir radikal hale gelir. Bu tür radikaller zaten zararsızdır ve kimyasal kaos yaratmazlar.

Antioksidanlar nelerdir?

"Antioksidanlar" kolektif bir kavramdır ve "antiloblastikler" ve "immünomodülatörler" gibi kavramlar gibi herhangi bir kimyasal madde grubunun üyeliğini ima etmez. Özgünlük, genel olarak serbest radikal lipit oksidasyonu ve özellikle serbest radikal patolojisi ile en yakın ilişkidir. Bu özellik, her birinin kendine has özellikleri olan çeşitli antioksidanları bir araya getirmektedir.

Lipidlerin serbest radikal oksidasyon süreçleri birçok araştırmacı, membran düzeyde hücre hasarının genel mekanizmasına göre, genel biyolojik bir özelliğe sahip olduğu ve ani aktivasyon altındadır. Biyolojik zarlar faz işlemlerinin lipid peroksidasyonu olarak viskozite artışını ve membran çift katmanı sipariş, faz değişimi zarı özelliklere neden ve elektrik direncini azaltır, ve iki mono tabakaları arasında fosfolipid değişimini (denilen fosfolipid flip-flop) kolaylaştırır. Peroksit proseslerinin etkisi altında, membran proteinlerinin hareketliliğinin bir inhibisyonu da vardır. Mitokondri şişmesi ile birlikte lipid peroksidasyonunun Hücresel düzeyde, oksidatif fosforilasyon ayrılması (ileri işlemde - membran yapıları çözündürücü) olarak adlandırılan serbest radikal patoloji gelişmesinde görülür tüm organizma seviyesinde yer almaktadır.

Serbest radikaller ve hücre hasarı

Günümüzde, serbest radikallerin oluşumunun, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli hücre hasarı tipleri için evrensel patogenetik mekanizmalardan biri olduğu ortaya çıkmıştır:

  • iskemi periyodundan sonra hücrelerin reperfüzyonu;
  • bazı ilacın hemolitik anemi formları;
  • bazı herbisitlerle zehirlenme;
  • karbon tetraklorür yönetimi;
  • iyonlaştırıcı radyasyon;
  • hücre yaşlanmasının bazı mekanizmaları (örneğin, hücrelerdeki lipit ürünlerinin birikimi - ceroidler ve lipofusin);
  • Oksijen toksisitesi;
  • arteriyel duvar hücrelerinde düşük yoğunluklu lipoproteinlerin oksidasyonuna bağlı aterojenez.

Serbest radikaller süreçlere katılır:

  • yaşlanma
  • karsinogenez;
  • hücrelerin kimyasal ve ilaç hasarı;
  • inflamasyon;
  • radyoaktif hasar;
  • aterojenez;
  • oksijen ve ozon toksisitesi.

Serbest radikallerin etkileri

Doymamış yağ asitlerinin hücre zarlarının bileşimindeki oksidasyonu, serbest radikallerin ana etkilerinden biridir. Serbest radikaller ayrıca proteinlere (özellikle tiyol içeren proteinler) ve DNA'ya zarar verir. Hücre duvarının lipit oksidasyonunun morfolojik sonucu, membranın mitokondriyada biriken Ca2 + iyonları için pasif geçirgenliğini arttıran polar geçirgenlik kanallarının oluşmasıdır. Oksidasyon reaksiyonları genellikle vitamin E ve glutatyon peroksidaz gibi hidrofobik antioksidanlar tarafından baskılanır. Taze sebze ve meyvelerde oksidasyon zincirlerini parçalayan E vitamini benzeri antioksidanlar bulunur.

Serbest radikaller ayrıca, hücresel bölmelerin iyonik ve sulu ortamlarında moleküller ile reaksiyona girer. İyonik ortamda, antioksidan potansiyel azaltılmış glutatyon, askorbik asit ve sistein gibi maddelerin molekülleri tarafından tutulur. Antioksidanların koruyucu özellikleri, izole bir hücrede stoklarından tükendiğinde, hücre zarının lipidlerinin oksidasyonuna bağlı olarak karakteristik morfolojik ve fonksiyonel değişiklikler gözlemlendiğinde ortaya çıkar.

Serbest radikallerin neden olduğu hasar tipleri olmayan artık ile üretilen tek saldırganlık, aynı zamanda maruz kalan kişinin yapısal ve biyokimyasal özellikleri belirlenmiştir. Örneğin hücre dışı boşlukta serbest radikaller eklemlerin yok (örneğin, romatizmal artrit) mekanizmalarının birisi olabilir bağ dokusu glikozaminoglikan zemin madde, yok eder. Su ve iyon homeostazı hücrelerin bozulmasına neden artan geçirgenlik kanalların formasyonu ile bağlantılı olarak serbest radikallerin oluşumunu (ve böylece bariyer fonksiyonu) sitoplazmik membran geçirgenliğini değiştirilmesi. Bu vitaminler gerekli besleme ve özellikle de vitamin eksiklikleri ve mikrobesin eksikliklerinin giderilmesi E. Oligogalom, romatoid artrit hastalarında eser elementler inanılmaktadır Bunun nedeni, yüksek bioantioxidants önemli inklüzyon kompleksi tedavidir kanıtlanmıştır kayda değer aktivasyon peroksidasyonunun engellenmesi ve antioksidan aktivite, yani antiradikal aktivitesi, burada antioksidan vitaminler (E, C ve A) ve (Se) elemanları selenyum iz. Ayrıca, gösterilen doğal daha kötü emilen sentetik E vitamini, dozlarda kullanımı bu. Örneğin, E vitamini ve kalp-damar hastalıkları (% 53) bir azalmaya 400 ila 800 IU / gün kurşun doz. Bununla birlikte, antioksidan etkinliği cevabı 1997'de yapılmıştır (8000 ile 40 000 hasta) geniş kontrollü çalışmalarda elde edilecektir

LPO oranını belirli bir seviyede tutan koruyucu kuvvetler olarak oksidasyon peroksidasyonunu ve doğal antioksidanları inhibe eden enzim sistemleri izole edilir. Serbest radikal oksidasyon hızının 3 seviyesi vardır. İlk aşama, hücrede oldukça düşük bir oksijen kısmi basıncını koruyan anoksiktir. Bu, öncelikle oksijen için rekabet eden solunum enzimlerini içerir. Vücuttaki O3 emilimindeki geniş çaplı değişkenliğe ve ondan çıkan arteryel kandaki CO2, pO2 ve pCO2 salınımına rağmen norm oldukça sabittir. Savunmanın ikinci aşaması anti-radikaldir. Vücuttaki çeşitli maddelerden (E vitamini, askorbik asit, belirli steroid hormonları, vb.) Oluşur ve bu da serbest radikallerle etkileşime girerek LPO'nun süreçlerini kesintiye uğratır. Üçüncü aşama, uygun enzimlerin yardımıyla ya da enzimatik olmayan şekilde oluşan peroksitleri yok eden antiperoksittir. Bununla birlikte, serbest radikal reaksiyonlarının hızının düzenlenmesi mekanizmaları ve LPO'nun nihai ürünlerinin bertaraf edilmesini sağlayan koruyucu kuvvetlerin eylemleri hakkında tek bir sınıflandırma ve birleşik görüşler bulunmamaktadır.

Bu lipid peroksidasyon reaksiyonların düzenlenmesi değişikliklerin şiddetine ve süresine bağlı olarak, inanılır: öncelikle normal sonraki dönüşü ile tersine çevrilebilir giyen ikinci, üçüncü bazı etkileri otoregülasyonun başka bir düzeye bir geçiş neden olur ve Bu kendi kendini düzenleme mekanizması birbirinden ayrılır ve sonuç olarak düzenleyici işlevlerin uygulanmasının imkânsızlığına yol açar. Böyle soğuk gibi aşırı faktörlere bir organizma üzerinde eylem bağlamında lipid peroksidasyon reaksiyonların düzenleyici rolünü anlamak nedeni budur, adaptasyon ve kombine tedavi, önleme ve yaygın hastalıkların rehabilitasyon bilime dayalı proses kontrol yöntemlerinin geliştirilmesine yönelik araştırma için gerekli bir aşamadır.

En yaygın kullanılan ve etkili olanlardan biri tokoferol, askorbat ve metionin içeren bir antioksidan kompleksidir. Kullanılan antioksidanların her birinin etki mekanizmasını inceleyerek aşağıdaki not edilir. Mikrozomlar - ekzojen olarak sokulmuş tokoferolün karaciğer hücrelerinde birikimin ana yerlerinden biridir. Protonların muhtemel bir donörü olarak, askorbik asit dehidroaskorbik aside oksitlenen etki yapabilir. Ek olarak, askorbik asidin singlet oksijen, bir hidroksil radikali ve bir süperoksit radikal anyonu ile doğrudan etkileşime girme ve ayrıca hidrojen peroksiti yok etme kabiliyeti gösterilmektedir. Ayrıca tokoferolün mikrozomlarda tiyoller ve özellikle azaltılmış glutatyon tarafından rejenere edilebileceğine dair kanıtlar vardır.

Bu nedenle, vücudun başlıca rolü, enzimatik ve enzimatik olmayan oksidatif reaksiyonları sabit bir seviyede tutmak olan, birbiriyle ilişkili bir dizi antioksidan sisteme sahiptir. Peroksit reaksiyonlarının gelişiminin her aşamasında, bu işlevleri uygulayan özel bir sistem vardır. Bu sistemlerin bazıları kesin olarak spesifiktir, diğerleri glutatyon peroksidaz, tokoferol gibi, daha geniş bir aksiyon yelpazesine ve daha az substrat spesifitesine sahiptir. Toplamsallık etkileşim enzimatik ve enzimatik olmayan antioksidan sistemlerinin birlikte pro-oksidan özelliklere sahip olan aşırı faktörlerine direnç sağlar, yani., E. Vücudundaki koşullar oluşturma yeteneği, aktif oksijen türleri ve lipid peroksidasyonunun gelişimine reaksiyonları etkinleştirmek açısından değerlendirilmiştir. LPO reaksiyonlarının aktivasyonunun, vücut üzerindeki bazı çevresel faktörlerin ve farklı bir doğanın patolojik süreçlerinin etkisi altında gözlemlendiği şüphesizdir. V. Yu Kulikov ve ark. (1988), LPO reaksiyonlarının aktivasyon mekanizmalarına bağlı olarak, vücut üzerinde etkili olan tüm faktörler, belli bir olasılıkla aşağıdaki gruplara ayrılabilir.

Prekürsörlerin dokularındaki artışı ve POL reaksiyonlarının doğrudan aktivatörlerini destekleyen fiziko-kimyasal doğanın faktörleri:

  • basınç altında oksijen;
  • ozon;
  • nitrik oksit;
  • iyonlaştırıcı radyasyon, vb.

Biyolojik doğanın faktörleri:

  • fagositoz süreçleri;
  • hücrelerin ve hücre zarlarının tahrip edilmesi;
  • aktif oksijen türlerinin üretim sistemi.

Organizmanın antioksidan sistemlerinin aktivitesini belirleyen faktörler, enzimatik ve enzimatik olmayan niteliktedir:

  • enzimatik doğada antioksidan sistemlerin indüksiyonu ile ilişkili süreçlerin aktivitesi;
  • LPO'nun (glutatyon peroksidaz eksikliği, katalaz, vb.) reaksiyonlarını düzenleyen belirli bir enzimin depresyonu ile ilişkili genetik faktörler;
  • gıda faktörleri (tokoferol, selenyum, diğer eser elementler, vb. Eksikliği);
  • hücre zarlarının yapısı;
  • Enzimatik ve enzimatik olmayan doğa antioksidanları arasındaki ilişkinin doğası.

LPO reaksiyonlarının aktivasyonunu artıran risk faktörleri:

  • Vücudun oksijen rejiminin aktivasyonu;
  • stresin durumu (soğuk, yüksek ateş, hipoksi, duygusal ve ağrılı etkiler);
  • giperlipidemiya.

Bu nedenle, vücuttaki lipid peroksidasyon reaksiyonları aktivasyonu yakından taşıma ve oksijen kullanımı işleyişi ile ilgilidir. Özellikle kayda değer aralarında yaygın olarak kullanılan Eleutherococcus, adaptogens bulunmaktadır. Bu bitkinin kökünün hazırlanması, bir tonik, Adaptogenic, anti-stres, anti-aterosklerotik, anti-diyabetik ve diğer özellikleri vardır grip dahil toplam insidansını azaltır. İnsanlarda antioksidanların etkisine biyokimyasal mekanizmaları incelenirken, hayvanlar ve bitkiler önemli tedavi antioksidanlar kullanılabilir olan patolojik durumların aralığı genişletilmiş. Antioksidanlar başarılı bir radyasyon hasarı, yara ve yanık, tüberküloz, kalp-damar hastalığı, nöropsikiyatrik hastalıklar, tümörler, diyabet ve diğer tedavi korunmak için bir adaptojen olarak kullanılmıştır. Doğal olarak, antioksidan etki bu evrenselliği altında yatan mekanizmaları ilgi arttı.

Şu anda deneysel antioksidanlar etkinliği LPO başlatabilir ve, aynı zamanda, zar yapısı antioksidan etkilere lipidlere oksijen erişimi kolaylaştırmak için peroksi ve diğer bakiyeler ile etkileşim yoluyla lipid peroksidasyonunu inhibe etme aktivitesi ile belirlenen olduğunu tespit ettik. Zemin değiştirildi ve nörohormonal mekanizmalarla antioksidan dolaylı aksiyon sistemi olabilir. Bu antioksidanlar nörotransmiter ve hormon salımında, reseptör bağlanması ve duyarlılık serbest bırakılmasını etkileyen olduğu gösterilmiştir. Buna karşılık, hormonlar ve nöron iletici konsantrasyonundaki değişim Sonuç olarak, bunların bileşimi bir değişiklik olarak, lipit katabolizma oranı değişimine neden olur, hedef hücrelerde, lipid peroksidasyon, yoğunluğunu değiştiren ve. LPO ve spektrum fosfolipid membranların hız değişim arasındaki bağlantı, bir düzenleyici rol oynar. Düzenlemenin benzer bir sistem, hayvan, bitki ve mikrobiyal organizmalar hücre zarlarında bulunmaktadır. Bilindiği gibi, membran lipidleri bileşimi ve akışkanlık zar proteinleri, enzimler ve reseptörlerinin aktivitesini etkiler. Antioksidanların düzenleme zarları onarmaya hareket bu sistem sayesinde, onun bir bileşim, yapı ve fonksiyonel aktivitesini normalleştirmek, vücudun patolojik durumun değiştirdi. Antioksidanların etkisine neden olduğu, membran lipidlerinin bileşimi olarak makromoleküler sentez enzim aktivitesinin ve nükleer matris bileşiminin değiştirilmesi, DNA sentezi, RNA, protein üzerindeki etkileri ile açıklanabilir. Literatürde, aynı zamanda, makromolekül ile antioksidan doğrudan etkileşim kanıtı vardır.

Bu, hem de pikomolar konsantrasyonlarda antioksidan etkinlik için son zamanlarda keşfedilen bir kanıt olarak, hücre metabolizması üzerindeki etkileri reseptör yollarının rolü vurgulamaktadır. Biyolojik membranların yapısal ve işlevsel değişiklikler mekanizmalarına (1981) Kağan VE olarak biyolojik zarların lipit peroksidasyon reaksiyonlara bağlılığı yağlı asit bileşiminin (doymamışlık derecesi) üzerinde değil, aynı zamanda membranların lipid fazı yapısal organizasyonu (lipit moleküler hareket ile, sadece bağımlı olduğu gösterilmiştir protein-lipid ve lipit-lipit etkileşimlerinin gücü). Lipid peroksidasyon ürünleri yeniden dağıtım birikmesi sonucu zar meydana geldiği bulunmuştur: liptsdov biosloe sıvı miktarı azalırsa biosloe (küme) sipariş sayısının artırılması, immobilize lipid membran proteinlerin ve lipidlerin miktarı azalır. V.

Niteliği, bileşim ve antioksidan sistemi homeostazı mekanizması incelenirken serbest radikaller ve peroksil bileşiklerin zararlı etkilerine tezahürü bağlanması ve peroksitlerin oluşumunu ya da yok edilmesini engelleyen radikallerin modifikasyonu sağlayan karmaşık çok-bileşenli antioksidan sistemi (AOS), engel olduğunu göstermiştir. Şunları içerir: indirgeme özelliklerine sahip hidrofilik ve hidrofobik organik maddeler; Bu maddelerin homeostazını destekleyen enzimler; antiperoksit enzimleri. Antioksidanlar arasında, doğal lipit (steroid hormonlar, vitaminler E, A, K, flavonoidler ve polifenoller, E vitamini, ubikinon) ve suda çözülebilir (düşük molekül ağırlıklı tioller, askorbik asit) maddedir. Bu maddeler ya serbest radikallerin tuzakları ya da peroksit bileşiklerini yok eder.

Doku antioksidanlannın bir kısmı hidrofiliktir, diğeri hidrofobiktir, bu da hem sulu hem de lipit fazlarında fonksiyonel olarak önemli moleküllerin oksitleyici ajanlarına karşı aynı anda koruma yapılmasını mümkün kılar.

Bioantiokisliteley toplam miktarı "antioksidan tampon sistemi" bir dokuda oluşturur belirli bir kapasite ve oksidan bir oranı kullanılabilir ve antioksidant sistemler gövdenin sözde "antioksidan sistemi" belirler. Doku antioksidan arasında özel bir yer tioller işgal inanmak için her türlü neden yoktur. Aşağıdaki gerçekleri teyidi şunlardır: sülfhidril gruplarının yüksek reaktivite, böylece moleküldeki radikali çevreleri SH-grupları oksidatif modifikasyon oranı çok yüksek hızına olan bağlılığı bazı oksitlenmiş tiyoller. Bu durum, belirli işlevleri yerine kolayca okside madde bileşiklerinin, antioksidanlar tiol spesifik grubun çeşitli seçmek sağlar: bunların biyosentezi etkinleştirmeden hücrede tiyol antioksidan homeostazının prensibi enerjik olarak uygun bakım mümkün kılan disülfid sülfhidril gruplarının oksidasyonu, geriye dönüşümü; tiyoller yeteneği nasıl anti-radikal ve antiperoxide eylem göstermek için. Yüksek sulu faz hücrelerinde içeriği ve biyolojik olarak önemli moleküller, enzimler, nükleik asitler, hemoglobin ve diğerleri için oksidatif hasara karşı korumak için yeteneği nedeniyle Hidrofilik tioller. Bununla birlikte, tiol bileşikleri polar olmayan gruplar varlığı lipit hücre fazındaki antioksidan aktivite tezahürüne sağlar. Bu nedenle, lipit doğasına, oksitleyici faktörlerin etkileri hücresel yapıların korunmasında önemli bir rol tutulum tiol bileşikler maddeler ile birlikte.

Vücudun dokularındaki oksidasyon da askorbik asit tarafından etkilenir. Tiyoller gibi, serbest radikallerin bağlanmasına ve peroksitlerin yok edilmesine katılan AOC'nin bir parçasıdır. Hem polar hem de polar olmayan kısımları içeren askorbik asit, SH-glutatyon ve lipid antioksidanlar ile yakın fonksiyonel etkileşim sergiler, bu da ikincisinin etkisini arttırır ve LPO'yu önler. Görünüşe göre, tiyol antioksidanlar, fosfolipidler gibi biyolojik zarların temel yapısal bileşenlerinin korunmasında ya da proteinlerin lipit tabakasına daldırılmasında baskın bir rol oynarlar.

Buna karşılık, suda çözünebilen antioksidanlar - tiyol bileşikleri ve askorbik asit - koruyucu etkilerini esas olarak su ortamında gösterir - hücre veya kan plazmasının sitoplazması. Kan sisteminin, spesifik olmayan ve spesifik savunma reaksiyonlarında belirleyici bir rol oynayan, direnç ve reaktivitesini etkileyen bir iç ortam olduğu akılda tutulmalıdır.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Patolojide serbest radikaller

Şimdiye kadar, literatür, hastalıkların gelişim dinamiklerinde lipoperoksidasyon yoğunluğundaki değişikliklerde neden-sonuç ilişkilerini tartışmaktadır. Bazı yazarların görüşüne göre, bu sürecin durağanlığının, bu hastalıkların ana sebebi olan rahatsızlığı, diğerlerinin ise, lipit peroksidasyonunun yoğunluğundaki bir değişikliğin, tamamen farklı mekanizmalarla başlatılan bu patolojik süreçlerin bir sonucu olduğuna inanmasıdır.

Son yıllarda yapılan araştırmalar, serbest radikal oksidasyon yoğunluğundaki değişikliklerin, hücrelere serbest radikal hasarının genel biyolojik doğası tezini doğrulayan çeşitli genetik hastalıklara eşlik ettiğini göstermiştir. Moleküllere, hücrelere, organlara ve vücuda serbest radikal hasarının patojenetik tutulumuna ve antioksidan özelliklere sahip farmakolojik preparatlarıyla başarılı bir tedaviye yetecek kadar yeterli kanıt toplandı.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.