Zehirlendikten sonra bira

Zehirlenmiş halde bira içilebilir mi diye sorulduğunda her doktor olumsuz cevap verecektir.

Zehirlenme diyeti sadece sert alkollü içecekleri değil, bira da dahil olmak üzere düşük alkollü içecekleri de yasaklıyor.

Ayrıca zehirlenme durumunda süt, kafein içeren içecekler veya gazlı içecekler tüketmemelisiniz.

Zehirlenme durumunda bira içmek neden yasaktır?

Gıda zehirlenmesi mide bulantısı, kusma, mide ve bağırsak spazmları, bağırsaklarda artan gaz oluşumu ve ishale yol açar. Bu semptomların gelişme mekanizması, sistemik kan dolaşımına giren toksinlerin etkisiyle ilişkilidir.

Etanol hücre zarlarına nüfuz eder ve kana girdiğinde vücuttaki hemen hemen her hücreye nüfuz edebilir. Birada ne kadar alkol olduğunu söyleyebilirsiniz!

Nitekim biranın içindeki etanol (etil alkol) oranı %4 ile %14 arasında değişiyor, ancak karbondioksiti de unutmamak gerek...

Şampanyadan neden çabuk sarhoş olunur? CO2 kabarcıkları nedeniyle _, etanolün mide-bağırsak yolundan kana emilimi hızlanır.

Yani biradaki etil alkol, gıda zehirlenmesinden muzdarip olan tüm sistem ve organların, özellikle karaciğer ve böbreklerin yükünü artırır. Birada bulunan karbondioksit sadece sistemik kan dolaşımına girmekle kalmaz, aynı zamanda mide mukozasının damarlarını genişleterek mide salgısını uyarır, zehirlenmeyle birlikte zaten oluşan şişkinliği artırır ve ayrıca bağırsak peristaltizmini bozar.

Ayrıca akut zehirlenmelerde kusma ve ishal vücudu susuz bırakır ve su-elektrolit dengesinin bozulmasıyla mücadele etmek için uygun tedavi uygulanır - kaybedilen sıvı ve tuzları telafi etmek için. Ve biranın, bilindiği gibi, zehirlenme hastalarına çok zararlı olabilen bir diüretik etkisi vardır.

Aynı sebeplerden dolayı sağlık çalışanları şu soruya olumsuz cevap veriyor: Zehirlenmeden sonra bira içmek mümkün müdür? Daha fazlasını oku - Zehirlenmeden sonra diyet.

Bira, metanol zehirlenmesinden bir hastayı nasıl kurtardı?

Güneydoğu Asya'da, Vietnam aşırı alkol tüketen vatandaş sayısı bakımından ikinci ülke olarak kabul edilir. Ve bu ülkedeki ciddi bir sorun - alkolün el işçiliği yöntemleriyle büyük miktarlarda üretildiği, pazarlarda satıldığı ve barlara döküldüğü - metanol (metil alkol) zehirlenmesidir.

Ocak 2019'un ilk yarısında, VietNamNews'e [ 1 ] atıfta bulunan birçok Avrupa yayını, Vietnam'daki bir hastanın alkolden kaynaklanan metanol zehirlenmesinden kurtarıldığını bildirdi. 25 Aralık 2018'de, komada olan üç hasta Quang Tri Eyaleti, Huong Hoa İlçesindeki bir hastaneye kaldırıldı (sonradan anlaşıldığı üzere, adamlar Katolik Noel arifesinde içki içmişlerdi). Kanlarında metanol tespit edildi.

Doktorlar metil alkol zehirlenmesinin panzehirinin, metanolün formaldehite ve metan (formik) aside metabolizmasını geciktiren %5 etil alkol olduğunu bilirler. Genellikle, zehirlenmenin ilk üç gününde etanol, %5 glikoz solüsyonuyla birlikte intravenöz olarak uygulanır. [ 2 ]

Üç hastanın aynı anda metanol zehirlenmesi nedeniyle ilk yardım ve tedaviye ihtiyaç duyması nedeniyle, yerel doktorlara göre hastanede yeterli saf tıbbi etanol yoktu. Mağdurların kritik durumu göz önüne alındığında, bunlardan birine birkaç saat boyunca biradaki etanol miktarını hesapladıkları bir tüp etanol verildi (aynı anda böbrekler diyalizle temizlenirken). Toplam beş litre bira veya bir düzine buçuk standart kutu kullanıldı. Ve içindeki etil alkol miktarı hastanın hayatını kurtarmaya yetecek kadardı, ancak hastaneye kaldırılan hastalardan birinin öldüğü bildirildi.

Ve bu vaka tek değil: 2008 sonbaharında, Vietnam'ın başkentinde bir düzineden fazla kişi aynı yöntemle ölümcül metanol zehirlenmesinden kurtarılmıştı.