Vasküler hastalıklarda diyet

Damar hastalıklarına yönelik diyet, belirli gıda ürünlerinden oluşan geniş bir yelpazeyi içerir.

Sonuçta, belirli bir sonuca ulaşmak için doğru beslenmeniz gerekir. Böyle bir diyetin özellikleri, yasakları ve önerileri aşağıda bulunabilir.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Damar hastalıklarında diyet nasıl olmalıdır?

Peki, damar hastalıkları için hangi diyet en etkilidir ve neyi amaçlamaktadır? Bu tür bir çalışmanın amacı, kan dolaşımını ve kardiyovasküler sistemin genel işleyişini iyileştirmektir. Bu tür beslenme fizyolojik olarak eksiksizdir, ancak yalnızca bazı yemekleri sınırlamak gerekir. Her şeyden önce, hangi hastalıkların genellikle diyete uymayı gerektirdiğini not etmek gerekir. Yani, ateroskleroz, hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, kalp krizi ve hatta kardiyovasküler yetmezlik bunlara dahildir.

Bu nedenle, sinir sistemini uyarabilecek maddeleri dışlamak gerekir. Bunlara kahve, sert çay ve et suları dahildir. Balığı da dışlamak gerekir, hiçbir şekilde yememek daha iyidir. Ayrıca, bu diyet magnezyum, lipotropik faktörler ve çeşitli bileşiklerle zenginleştirilmiştir. Her şeyden önce, bu diyet insan durumunu iyileştirmeyi amaçlamaktadır.

Böylece günlük diyet patates, pancar, elma ve lahana ile dolup taşmaktadır. Ayrıca tüm yiyeceklerin kaynatılması gerektiğini ve genellikle buharda pişirilmesi veya fırında pişirilmesinin istendiğini belirtmekte fayda vardır. Kızarmış yiyecekler hiçbir koşulda yenmemelidir. Damar hastalıkları için diyet belirli bir diyeti ifade eder.

Damar hastalıkları için diyet tarifleri

Damar hastalıkları için hangi diyet tariflerine dikkat etmelisiniz? Yani aslında oldukça fazla tarif var. Bu nedenle, tabiri caizse, bunlardan birkaçını örnek olarak ele almakta fayda var.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Patlıcanlı sebze havyarı

Ana malzemeler 200 gram patlıcan, 40 gram soğan, bazı domates püresi, bazı yeşillikler, 5 gram şeker ve tuzdur. Yapmanız gereken ilk şey sebzeleri almak, yıkamak ve fırında pişirmek. Bundan sonra, patlıcanların soğumasına ve sonra soyulmasına izin vermeniz gerekir. Sonra doğrayın ve doğranmış soğan ekleyin. Ayrıca buraya domates püresi eklemelisiniz, sonra her şeyi karıştırmalı ve hepsi kalınlaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yemek pişirmenin sonuna doğru, tadı ve yeşillikler için şeker ve tuz eklemeniz gerekir. Bu şekilde lezzetli bir patlıcan tabağı hazırlayabilirsiniz.

Şimdi başka bir tarifi düşünmeye değer.

Sebze suyuyla Borş çorbası

Hangi malzemeleri almanız gerekiyor? Bu nedenle, 200 gram patates, 130 gram pancar ve lahana hazırlamanız gerekecek. Yaklaşık 40 gram havuç ve soğan. Yeşiller olmadan yapamazsınız, bu yüzden 10 gram dereotu ve maydanoz yapacak. Ayrıca, tatmak için ekşi krema, tereyağı ve biraz şeker almalısınız. Her şeyden önce, tüm sebzeleri kesmeli ve kaynar et suyuna eklemelisiniz. Hepsini yaklaşık 10 dakika kaynatın, sonra havuç, domates püresi ekleyin ve 10 dakika daha ateşe pişirin. Sonra şeker ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce ekşi krema ile baharatlayabilir ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Vasküler hastalıklar için ne kadar lezzetli ve hoş bir diyet olabilir.

[ 12 ]

Damar hastalıkları için diyet menüsü

Damar hastalıkları için diyet için yaklaşık menü ne olmalıdır? Hemen belirtmekte fayda var ki tam menü ilgili hekim tarafından yapılır, bu nedenle aşağıda her şey örnek olarak verilecektir.

Yani kahvaltıda yulaf ezmesi yiyebilirsiniz, içine süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca yumuşak haşlanmış bir yumurta da ekleyip çayla birlikte yiyebilirsiniz. Şekerli fırında elmalar ikinci kahvaltı için uygundur. İkinci kahvaltının hiçbir koşulda göz ardı edilmemesi gerektiğini anlamak önemlidir!

Öğle yemeğinde, sebzeli arpa çorbası gibi daha doyurucu bir şeyler yemeniz tavsiye edilir. Et sularını şimdilik dışarıda bırakmak daha iyidir. Ancak, yine de garnitür olarak kullanılabilir. Sadece saf haliyle değil, patates püresi veya havuçla. İçeceklere gelince, kompostoyu tercih etmeye değer.

Kuşburnu çayı öğleden sonra atıştırması için uygundur ve kendinizi bununla sınırlamanız gerekir.

Akşam yemeği hafif olmalı ve haşlanmış balık içermelidir. Kızarmış yiyeceklerin kesinlikle yasak olduğu anlaşılmalıdır. Balık patatesle desteklenebilir ve zayıf çayla yıkanabilir.

Geceleri standart olarak bir bardak kefir içmelisiniz. Bu damar hastalıkları için diyettir.

Damar hastalığınız varsa neler yiyebilirsiniz?

Damar hastalıklarıyla ne yiyebileceğinizi biliyor musunuz? Bu konuya belli bir açıdan yaklaşılmalıdır. Yani, hemen hemen her şeyi yiyebilirsiniz, ancak biraz farklı bir biçimde. Et ürünleri yasak değildir, ancak buna rağmen yağsız ete öncelik vermelisiniz.

Süt ürünlerine de izin verilir, ancak yine de az yağlı süzme peynir seçmek ve onu tahıllar veya meyvelerle karıştırmak en iyisidir. Bu şekilde faydaları çok daha fazla olacaktır. Ekmek yiyebilirsiniz, ancak tahıl veya kepek olması tercih edilir. Tüm ürünlerin buharda pişirilmesinin önerildiğini, kızarmış yiyeceklerin kesinlikle yasak olduğunu belirtmekte fayda var. Taze sebzelerden yapılan salatalar faydalı olacaktır.

Tuzlama konusuna gelince, durum düzelene kadar bunu dışarıda bırakmak daha iyidir. Çay, kaynatma ve komposto içebilirsiniz. Kahve içeceklerini dışarıda bırakmak daha iyidir, böylece kan basıncını gereksiz yere yükseltmezler. Genel olarak, kardiyovasküler sistemi tahriş edebilecek yiyeceklerden kaçınmalısınız. Bu nedenle damar hastalıkları için diyet geliştirilmiştir.

Damar hastalığınız varsa ne yememelisiniz?

Şimdi damar hastalıklarıyla ne yiyemeyeceğinizi bulmaya değer mi? Doğal olarak, kızarmış yiyecekler yasaklar listesinde ilk sıradadır. Kan basıncını artırabilirler ve bu aşamada bu kabul edilemez. Beyaz ekmek, krep ve fırınlanmış ürünler yasaktır. Tüm bunların mevcut durum üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Tüm baklagiller hariç tutulmalıdır. Ayrıca krema, yağlı peynir ve ekşi krema yasaktır.

Genel olarak süt ürünleri özel bir dikkatle tüketilmelidir. Tüm salamura ürünler de risk altındadır, bu nedenle bunları hariç tutmak daha iyidir. İçecekler açısından kahve, koyu çay ve tabii ki alkolü hariç tutmalısınız. İkinci bileşen kesinlikle yasaktır, çünkü vücudun tamamı üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Et ürünlerine gelince, yağlı eti hariç tutmalısınız, kan basıncını artırabilir. Genel olarak, kardiyovasküler hastalıklarda, kan basıncının artmasına katkıda bulunan herhangi bir ürün yasaktır.

Balık ürünleri, havyar ve deniz ürünleri de dışlanması gereken bir diğer yiyecek türüdür. Her şeyi hafif ve zararlı katkı maddeleri olmadan yemeniz tavsiye edilir. Bu nedenle, damar hastalıkları için bir diyet, bir kişinin genel durumunu iyileştirmenin iyi bir yoludur.