Mide hastalıkları için diyet

Mide rahatsızlığına yönelik diyet öncelikle ortaya çıkan sorunu ortadan kaldırmayı hedeflemelidir.

Bu nedenle, öncelikle tanıyı doğru bir şekilde doğrulamak ve ardından belirli bir menü seçmeye başlamak gerekir. Sonuçta, çoğu doğrudan hastalığın kendisine bağlıdır.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Mide hastalıklarına yönelik diyet nasıldır?

Mide hastalığı için hangi diyetin olması gerektiğini kim bilebilir? Bu durumda, her şey yalnızca sorunun kendisine bağlıdır. Ancak buna rağmen, evrensel olarak kullanılabilecek bir dizi diyet vardır. Yani, ilk diyet mide ve onikiparmak bağırsağı üzerinde nazik bir etkiye sahiptir. Özü nedir? Yani, bu diyet filolojik olarak eksiksizdir, ancak aynı zamanda bazı maddelerin kısıtlanmasıyla.

Öncelikle diyetin uygun olacağı hastalıkları dile getirmekte fayda var. Bunlar peptik ülser, kronik ve akut gastrit, bağırsak hastalıkları, enterokolit, karaciğer hastalıkları, kronik pankreatit ve çok daha fazlasıdır. Gastrointestinal sistemin herhangi bir hastalığı için diyet zorunludur.

Diyet, kalori oranının yanı sıra içerdiği besin maddelerinin de normal olduğu şekilde seçilmelidir. Bu diyeti uygularken, safra kesesi etkisi yaratabilecek yemeklerden kaçınmak gerekir. Bunlara et suları, balık çorbası, baharatlar, kahve ve bağışlanmış et dahildir. Mukoza zarını tahriş edebilir ve böylece aşırı meyve suyu üretimine neden olabilirler. Ayrıca, çok miktarda lif içeren yemekleri de dışlamak gerekir. Ayrıca lahana, turp, kuzukulağı, soğan ve yaban turpu yiyemezsiniz. Çok sıcak ve soğuk yemeklerden kaçınmalısınız, bu mide mukozası üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Çilek ve ekşi meyvelerin kullanımıyla beklemelisiniz. Bu nedenle, mideyi tahriş edemeyen sıvı yiyecekler yemek daha iyidir.

Genel olarak, sığır eti ve tavuk yemek tavsiye edilir, ancak yalnızca haşlanmış. Balık, süt çorbaları ve yulaf lapası mide üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Krema, ekşi krema, tereyağı ve süzme peynir gibi süt ürünlerini unutmayın. Haşlanmış sebze ve meyve yemek daha iyidir. İçeceklere gelince, zayıf çay ve kakao uygundur. Mide hastalığı için böyle bir diyet durumu önemli ölçüde iyileştirebilir.

Mide rahatsızlıkları için diyet tarifleri

Mide hastalığı için diyet tariflerine dikkat etmekte fayda var ve bunlar faydalı mı? Elbette, bir kişinin durumunu iyileştirebilecek tarifler var. Bu nedenle, birkaç ana yemek düşünülmelidir. Yani, buharda pişirilmiş köfte veya sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği nasıl pişirilir. Bu mucize yemeği denemek için belirli malzemeleri hazırlamanız gerekecek. Bu nedenle, 200 gram yağsız dana eti, pirinç, yaklaşık 2 yemek kaşığı, bir yumurta, tereyağı ve su satın almanız gerekecektir. Öncelikle eti durulamanız ve homojen bir kütle oluşana kadar bir kıyma makinesinden geçirmeniz gerekir. Daha sonra pirinç suda durulanır, kaynatılır ve elde edilen kıyma ile birlikte karıştırılır. Daha sonra tüm bunlar karıştırılır, kalan malzemeler eklenir ve tekrar karıştırılır. Bundan sonra, buharlı ızgaraya yerleştirilmesi ve hazır hale getirilmesi gereken temiz topaklar oluşur.

Bir sonraki tarif daha da iştah açıcı ve hazırlaması kolay. Şimdi sebze püresi yapmayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için bir havuç, biraz yeşil bezelye, fasulye, karnabahar ve biraz tereyağı almanız gerekecek. Sebzeleri yıkayın ve üzerlerine süt dökün, sonra kısık ateşte pişirin. Tüm bunları iyice öğütmek için bir blenderdan geçirmeniz önerilir. Sonra damak tadınıza göre tereyağı ve şeker ekleyin. Bu yemek hem garnitür hem de ayrı bir yemek olarak oldukça uygundur. Mide rahatsızlığı için bir diyet bu kadar lezzetli ve sağlıklı olabilir.

[ 5 ], [ 6 ]

Mide hastalığı için diyet menüsü

Mide hastalığı için diyet menüsü nasıl olmalıdır? Bu konuyla yalnızca ilgili hekim ilgilenmelidir. Ancak buna rağmen, yine de birkaç temel kriteri vurgulamak mümkündür. Bu nedenle, fasulye, fasulye, mantar ve mercimeği günlük diyetten çıkarmak tavsiye edilir. Mide üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptirler. Turp ve rutabaga yerken dikkatli olmalısınız, bir süre onları unutmak daha iyidir.

Günde en az 5 kez yemek yemeniz gerektiğini anlamak önemlidir. Öğünler kesirli olmalıdır. Mide üzerinde daha az etkisi olması için püre haline getirilmiş ve haşlanmış formda yemek tavsiye edilir. Mideyi "aşınma ve yıpranma" için çalışmaya zorlamamak için çok bol olmaması gerektiğini anlamak önemlidir. Bağırsak mikroflorasını normalleştirmek için geceleri bir bardak kefir içilmesi kesinlikle önerilir. Her gün belirli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat tüketmek gerekir. Ve genel olarak günlük diyet 200 kalori içermelidir. Yağsız ete, tercihen doğranmış ete öncelik vermek gerekir.

Çorba yemelisiniz, ancak sadece püre şeklinde, tüm malzemeler doğranmış olmalıdır. İçeceklere gelince, kuşburnu kaynatma ve zayıf çay tercih etmelisiniz. Her kişi kendi tercihlerine göre bireysel olarak bir menü oluşturabilir. Önemli olan mide hastalığı için diyetin gerçekten istenen etkiye sahip olmasıdır.

Mide rahatsızlığınız varsa ne yiyebilirsiniz?

Mide rahatsızlığınız olduğunda ne yiyebileceğinizi biliyor musunuz? Bu nedenle, kural olarak, diyet açıkça planlanmalıdır. Öncelikle çorbalara daha yakından bakmalısınız, ilk yemekler günlük olarak tüketilmelidir. Ancak sıvı yemeklerin doğru şekilde pişirilmesi gerektiğini anlamakta fayda var. Bu nedenle, tahıl çorbaları ve sütlü ve kremalı çorbalar uygundur. Sebzelere öncelik vermeniz önerilir. Et yiyebilirsiniz, ancak yalnızca haşlanmış. Tavuk ve dana eti yemeniz önerilir, diğer her şey şimdilik yasaktır.

Bazı durumlarda balık yiyebilirsiniz, ancak yalnızca haşlanmış olarak. Yumurtalara gelince, bunları herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz, ancak yine de buharda pişirmeniz önerilir. Yani omlet izin verilen bir üründür, ancak yalnızca buharda pişirirseniz. Ekşi kremadan az yağlı süzme peynire kadar hemen hemen tüm süt ürünlerine izin verilir. Ancak bunlara çok fazla yaslanmamalısınız, her şey makul miktarlarda. Yulaf lapası yiyebilirsiniz, ancak yalnızca yarı sıvı formda. Genel olarak, mide hastalıklarının tedavisi sırasında, kolay sindirilebilen yiyecekleri tercih etmelisiniz.

Sebzeleri hesaba katarsak pancar, havuç, kabak ve balkabağı yemek daha iyidir. Sadece bazı meyveler de yiyebilirsiniz, sadece elma veya diğer tatlı meyvelere öncelik vermeniz önerilir. Hiçbir durumda ekşi yiyecekler yememelisiniz. İçecekler arasında sadece zayıf çaya izin verilir ve hepsi bu. Kurutulmuş formda ekmek yemek daha iyidir. Mide hastalığı için diyetin yetkin olması gerektiğini anlamakta fayda var.

Mide rahatsızlığınız varsa ne yememelisiniz?

Mide rahatsızlığınız varsa ne yiyemeyeceğinizi kim bilebilir? Mide rahatsızlıkları oldukça tatsız bir süreçtir. Bu nedenle, diyet yine de özel olmalıdır. Mide mukozasını tahriş edebilecek yiyeceklerden kaçınmanız önerilir. Bu tür ürünler arasında mide üzerinde olumsuz etkisi olan ekşi sebzeler ve meyveler bulunur. Ayrıca, "ağır" yiyecekler yemek istenmez çünkü işlenmesi daha uzun sürer ve bu da hoş olmayan hislere yol açar.

Doğrudan lapa yiyeceklere öncelik verilmesi önerilir. Yani, sıvı çorbalar ve yulaf lapaları yemek, et ve diğer "ağır" ürünleri reddetmek. Mesele şu ki, tüm bunları doğru şekilde nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekiyor. Aslında, yiyecek herhangi bir şey olabilirse, asıl mesele kaynatılmasıdır. Doğal olarak, baharatlı, tuzlu ve kızarmış yasaktır. Ancak, buna rağmen, hiç kimse omlet yemeyi yasaklamaz, çünkü buharda pişirilebilir. Kahve ve ekşi meyve suları içemezsiniz, tatlı meyve suları ve çay işe yarar.

Genel olarak mide hastalıkları sırasında her zamanki yemeğinizden vazgeçin, çünkü durum iyileşmeli ve kötüleşmemelidir. Taze ekmek yemeniz önerilmez, genel olarak sadece kurutulmuş olarak yemeniz önerilir. Ve son olarak, tatlılar, cipsler ve gazlı içecekler kesinlikle yasaktır. Sonuçta, mide hastalıkları için bir diyetin olumlu bir etkisi olmalıdır.