^

Helicobacter pylori enfeksiyonu için diyet

, Tıbbi editör
Son inceleme: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.

Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.

İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Helicobacter pylori enfeksiyonu için bir diyet, mide mukozasını tahriş eden ürünlerin elimine edilmesini içerir.

İlk olarak, bu Helicobacter pylori enfeksiyonunun ne olduğunu görelim. Yani: pylori sadece bir bakteridir. Ancak genellikle mide hastalıklarından muzdarip insanlarda bulunur. Duodenal hastalıklarda ise bu bakteri genellikle “suçludur”. Mideye giren mikrop, hassas mukoza zarının iltihaplanmasına neden olur ve gastrik ülser, gastrit (hem akut hem kronik), duodenal ülser ve hatta bazen kanserin kaynağının kaynağı olur. Ve Helicobacter pylori enfeksiyonu olan hastalardaki rahatsız edici semptomlar, hastaları sıklıkla bu tür bir tanı ile işkence eden baş ağrısı ve şişkinlik, midede ağırlaşma hissi, mide sertliği, taşlık, bazen bile bükülmek bile acı verir. Genellikle, Helicobacter pylori enfeksiyonu, kabızlık veya ishal, geğirme, kötü nefes, çürüklerin neden olmadığı eşlik eder. Birçoğunun midede bir bakteri ile iltihaplanan alerjik reaksiyonları vardır. Hoş küçük, hasta sadece acı çekiyor. Doktorlar, Helicobacter pylori enfeksiyonunun tedavisinin sadece bir doktor gözetimi altında ve sadece tıbbi yöntemlerle yapılması gerektiği konusunda ısrar ediyorlar. Ancak aldırış etmiyorlar ve hatta antibiyotiklerin etkilerini ve gastrik mukozanın iyileşmesine yardımcı olan bir diyete bağlılıklarını bir araya getirmeyi bile onaylamıyorlar. Hastanın daha hızlı iyileşebileceğini ve tedavi sırasında daha az mide problemleri yaşadığını gözlemleyen birkaç öneri vardır.

Diyet ve beslenme - Helicobacter pylori enfeksiyonu tedavisinde başarının anahtarı. Doktorlar diyetinizi kesinlikle en az iki hafta boyunca uygulamanızı önerir. Helicobacter pylori enfeksiyonu için diyet böyle - genellikle küçük porsiyonlarda, yedikten sonra hasta midede dolgunluk ve ağırlık hissi yaşamamalıdır. Her üç saatte bir yemek yemek tavsiye edilir. Yemekler ılık olmalı, sıcak, ılık ve soğuk değil. Besin kıvamı arzu edilmek yerine püresi - öğütülmüş sebzeler, kalın çorbalar arzu edilir.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Helicobacter pylori enfeksiyonu için diyet nedir?

Midenin salgılanmasını uyaran yiyecekler yenir, çabuk sindirilir ve mukozayı biraz tahriş eder. Tıbbi tedaviye paralel olarak alınan bu beslenme, iyileşme süresini önemli ölçüde kısaltır. Helicobacter pylori enfeksiyonunun tedavisinde diyetler, silinmiş ürünlerden (şiddetli ağrı ile) korunuyor. Aşağıda yaklaşık bir diyet ve yemek tarifleri veriyoruz.

Helicobacter pylori enfeksiyonu için diyet menüsü

Helicobacter pylori enfeksiyonu için bir diyet örneği verelim. Diyet konusunda hastanın doktorunuza danışması gerektiğine özellikle dikkat ediyoruz.

Diyetin ilk gününde hasta bu menüyü alabilir:

  • Kahvaltı - bir veya iki yumurta, küçük bir dilim ekmek, biraz meyve jölesi
  • İkinci kahvaltı - dana eti - yüz gram, garnitür için - karabuğday lapası - yüz gram, bir dilim ekmek, şekersiz bir bardak çay
  • Öğle yemeği - okroshka - 250 ml. Veya haşlanmış patateslerin bir garnitürüyle (birlikte en fazla 250 gram) küçük bir parça balık, bir dilim beyaz ekmek, meyve kompostosu.
  • Güvenli, - beyaz ekmekli tereyağlı sandviç, yoğurt - 100 gr
  • Akşam yemeği - bir parça haşlanmış dana eti (veya tavuk) ile buharda pişirilmiş sebzeler - toplam ağırlık 250 gr., Bir dilim beyaz ekmek, meyveli sufle - 100 gr., Bir bardak ılık süt.

İkinci gün menü aşağıdaki gibi olabilir:

  • Kahvaltı aynıdır, jöleyi meyveli jöle ile değiştirin - 100 gr.
  • İkinci kahvaltı - pirinç lapası veya buhar bifteği köftesi - 100 gr., Beyaz ekmek dilimi, sütlü kahve.
  • Öğle yemeği - süt çorbası - 250 ml, pirzola - buhar - 100g., Patates püresi için - 100 g, fırınlanmış armut veya elma (kabuğu olmayan) veya yoğurt - 100 g.
  • Atıştırmalık - kuru kayısı (yumuşak) - 5 adet., Meyveli jöle - 200 ml.
  • Akşam yemeği - pirinç lapası - 150 gr., Haşlanmış veya buğulanmış balık (dana eti) - 100 gr., Bir dilim ekmek, süt - 200 ml.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Helicobacter pylori enfeksiyonu için diyet tarifleri

Et ürünleri - etin haşlanmasını veya kaynatılmasını veya buhar pirzola veya köfte yapılmasını öneriyoruz. Sığır eti, hindi, tavuk buğulama sufle de sunabilirsiniz.

Süt ürünleri - süt ısıtılır, peynir ve yoğurt% 2.5'e kadar sıfır yağ veya yağ içeriği sunabilir.

Yumurta - haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta, buharlı omlet tavsiye edilir. Torbanın içindeki orijinal omlet - yumurta bir çorba kaşığı sütle çırpılır, az miktarda tereyağı ekleyin, çırpılmış yumurtaları torbaya dökün, torbayı bağlayın ve kapağın altında üç dakika kaynatın. İhale yumurta sufle ortaya çıkıyor.

Bir parça hazır yemeklere eklenmesi için tereyağı arzu edilir.

Tavuk - az yağlı et suyu, buharda pişmiş tavuk pirzola, sebzeli yahni

Kabuğu çıkarılmış tane - süt şeklinde yıpranmış lapa

Sebzeler - patates, pancar, kabak, balkabağı - patates püresi şeklinde, haşlanmış veya fırınlanmış ve püresi şeklinde servis edilir.

trusted-source[13], [14],

Helicobacter pylori enfeksiyonu ile neler yiyebilirsiniz?

  • Helicobacter pylori enfeksiyonu olan bir hasta sadece beyaz yemelidir (!) Tercihen taze ekmek, kraker ve çörek yemeyin;
  • yumurta;
  • Çorbalar (yağsız çorba, her çeşit süt çorbası);
  • Süt ve süt ürünleri;
  • et;
  • balık;
  • Sebzeler (havuç, patates, pancar, kabak, balkabağı);
  • tahıllar;
  • makarna;
  • yağlar;
  • Meyveler (ahududu, çilek, çilek);

Bir Helicobacter pylori enfeksiyonunun tedavisi sırasında, hasta gün boyunca yeterli miktarda sıvı tüketmelidir - karbonatsız su, kaynatma, asitsiz meyve suları - sebze ve meyve).

Helicobacter pylori enfeksiyonu ile neler yiyemez?

Helicobacter enfeksiyonu olan bir hastanın, mide veya duodenumun mukoza zarını mekanik olarak etkileyen herhangi bir şeyi yemesi yasaktır, uzun süre sindirilir. Bu nedenle, Helicobacter pylori enfeksiyonunu tedavi etme sürecinde, gıdalardan hariç tutuyoruz:

  • Yağlı etler, kızarmış et;
  • Yağlı balıklar, kızarmış balıklar;
  • mantar;
  • Turşu, baharatlı yemekler;
  • Sosis, özellikle tütsülenmiş sosis;
  • Herhangi bir konserve yiyecek - et veya balık;
  • Çörek, kara ekmek;
  • alkol;
  • Bira ve soda;
  • Füme ve işlenmiş peynir;
  • Dondurma, tatlılar, turtalar.

Midenin kabuğunu tahriş eden ürünler - sebzeler (turp, baklagiller, kuşkonmaz), meyvelerin kabuğundaki meyveler (şeftali, kiraz, üzüm, hurma).

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.