Kimyasal bileşim açısından, kızılcıklar gerçekten eşsiz ürünler olarak sınıflandırılabilir. Bir ilacın özelliklerini, değerli bir vitamin kompleksini ve mükemmel bir gıda ürününü birleştirirler.
Bu makale, kuzey meyvesi kullanılarak hazırlanabilecek çok sayıda yemek sunmaktadır. Cranberry tarifleri arasında fırınlanmış ürünler, et yemekleri, soslar, tatlılar, şifalı içecekler ve kış hazırlıkları yer almaktadır.
Cranberry, Dünya'mızın kuzey yarımküresindeki bataklıklarda doğal olarak yetişen, ekşi bir tada sahip yuvarlak, kırmızı bir meyvedir. Cranberry, yukarıda belirtilen bölgede yaşayan sürüngen küçük çalılarla temsil edilen funda ailesine aittir.
