Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Tereyağı ve et kadınlar için en zararlı gıdalar
Son inceleme: 01.07.2025
Çok fazla kırmızı et ve tereyağı tüketmek Alzheimer hastalığına yakalanma riskinizi artırabilir.
Bu, Harvard Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamlarının vardığı sonuçtur.
Araştırmacılar, büyük miktarda doymuş yağ içeren yiyeceklerin sağlığa zararlı olduğunu buldular. Bu nedenle, bu tür yiyeceklere güvenen yaşlı kadınların genel olarak doymuş yağlardan kaçınan akranlarından daha kötü hafızaları vardı. Ve en iyi hafıza, zeytinyağı ve ayçiçeği yağı, çekirdekler, kuruyemişler ve avokadolarda bulunan tekli doymamış yağları aktif olarak tüketen kadınlarda görüldü.
Harvard'a bağlı Brigham ve Kadın Hastanesi'nden Dr. Olivia Okereke, "Bilişsel işlevlerdeki değişikliklere baktığınızda, toplam yağ miktarı hafıza için önemli değildir," diyor. "Ancak önemli olan yağın türüdür. Doymuş yağlar hafıza için kesinlikle kötüdür, tekli doymamış yağlar çok iyidir!"
Çalışmada 65 yaş üstü 6.000'den fazla kadına dört yıl boyunca periyodik olarak hafıza testleri uygulandı. Ayrıca diyetleri ve yaşam tarzları hakkında ayrıntılı bilgi verdiler.
Hafıza sorunlarının varlığının, yaşlılarda Alzheimer hastalığı ve diğer bunamaların gelişme tehlikesi konusunda uyarıda bulunan bir alarm zili olduğu unutulmamalıdır. Ancak hafıza kaybı her zaman bu tedavi edilemez hastalığa yol açmaz.
Çalışmanın bulguları Annals of Neurology dergisinde yayımlandı. Bu bulgular, başka bir bilim insanı grubunun Alzheimer hastalığı riski ile yüksek kolesterol arasında bir bağlantı olduğunu göstermesinden kısa bir süre sonra geldi.
[