Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Çalışma: Ölçülü alkol, yağlı balık ve tahıllar artrit riskini azaltırken, çay ve kahve artırıyor
Son inceleme: 03.07.2025
Orta düzeyde alkol tüketimi, meyve, yağlı balık ve tahıl tüketimi romatoid artrit riskini azaltırken, çay ve kahve tüketimi ise riski artırabiliyor.
Nutrients dergisinde yayınlanan yeni bir çalışma, 2000 ile 2024 yılları arasında yürütülen ve romatoid artrit hastası yaklaşık 10.000 kişiyi içeren 30 farklı çalışmayı analiz etti. Çalışma, 32 yiyecek, içecek ve besin grubu ile romatoid artrit geliştirme riski arasındaki ilişkiye dair yeni bakış açıları sunarak, belirli yiyecek gruplarının koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor.
Çalışmanın temel bulguları:
Romatoid artrit riskini azaltan besinler:
- Yağlı balıklar, D vitamini ve sebzeler: Potansiyel koruyucu etkiye sahiptir, ancak etki doğrusal değildir - ılımlı tüketim riski azaltır, ancak aşırı tüketimde etki azalır.
- Meyve ve tahıllar: Yüksek miktarda tüketildiğinde romatoid artrit riskinin azaldığı görülmüştür.
- Orta düzeyde alkol tüketimi (özellikle bira): Riski azaltır. Haftada her 2 birim alkol, riski %4 azaltır. Ancak, haftada 7,5 birimden fazla alkol içtikten sonra koruyucu etki kaybolur.
Romatoid artrit riskini artıran besinler:
- Çay: Günde her ilave fincan çay, riski %4 artırıyor, ancak temel risk düşük kalmaya devam ediyor.
- Kahve: Artan riskle zayıf bir ilişki göstermektedir, daha fazla araştırma gerektirmektedir.
Araştırmacıların yorumları:
- Çalışmanın yazarı Yuanyuan Dong, aşırı alkol tüketiminin artrit riskini artırdığını, ölçülü alkol tüketiminin ise koruyucu etki gösterebileceğini belirtti.
- Profesör Janet Cade, yağlı balıkların, tahılların, sebzelerin ve D vitamininin artrit geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini, ayrıca ılımlı alkol tüketiminin de olumlu etkisi olduğunu sözlerine ekledi.
Araştırmacılar, romatoid artrit gibi otoimmün hastalıkları olan kişiler için genel 'sağlıklı beslenme' önerilerinden ziyade, bireyselleştirilmiş bir beslenme yaklaşımının önemine vurgu yaptı.
Romatoid Artrit Hakkında:
Bağışıklık sisteminin sağlıklı hücrelere saldırdığı yaygın bir otoimmün hastalıktır. Semptomları arasında eklem ağrısı ve sertliği, şişlik ve günlük aktiviteleri gerçekleştirmede zorluk bulunur. Erken teşhis ve tedavi önemli rahatlama sağlayabilir.