Altı yapraklı diyet: her gün için menü, yemek tarifleri

Altı yapraklı diyetin diyeti, farklı kategorilerdeki altı üründen oluşur. Bu o kadar da az değil çünkü liste hemen hemen her şeyi içeriyor: balık, et, meyveler, sebzeler, tahıllar, süt ürünleri. Her gün için ayrıntılı bir menü ve porsiyonlar da planlanmıştır, böylece yeni bir şey icat etmenize gerek kalmaz.

Diyetin altı yapraktan başladığı balık diyeti, bir değişiklik için yağlı ve diyet türlerini içerir - yağsız olanlar onlara kısmi ise deniz ürünleri. Hazırlanmalarında özel mutfak bilgeliği gerekli değildir. Dikkate alınan tek şey balığın kızartılmaması ve kuvvetli tuzlanmamasıdır.

• Bitmiş ürünün günlük kısmı 500 gramdır.

İkinci günün menüsü taze veya haşlanmış, haşlanmış, pişmiş çeşitli sebzelerden oluşuyor. Her türlü kombinasyonda birleştirilebilirler, asıl önemli olan onları yağda kızartmamaktır. Çorba ve salataları yağsız, minimum tuz ve baharatla hazırlayın. Diyette yeni - özellikle yeşil meyvelerden taze meyve suları ve smoothie'ler.

• Sebze miktarı - 1,5 kg'a kadar.

Ertesi gün tavuk, yani yine protein kullanımına dayanmaktadır. Sabahları dana eti haşlanır, öğle yemeğinde folyoda pişirilir, akşam ızgara yapılırsa mükemmel bir menü elde edilir. Farklı tatlar çeşitlilik yanılsamasını yaratır.

• Yenilen toplam ağırlık yarım kiloyu ve göğsün pişirildiği 200 gr et suyunu geçmemelidir.

Dördüncü güne tahıl günü denir. Kuş gibi "tahılları gagalamak" anlamına gelmez; bu gün vücudunuzu proteinlerden daha az önemli olmayan sağlıklı karbonhidratlarla doyurmalısınız. Tahıl diyeti ayrıca filizlenmiş tohumları, özel ekmekleri ve ev yapımı ise iyi olan kvası içerir.

• Yulaf lapası için 200 gr kuru tahıl kullanın.

Bu ürünü beğenmeyenler için lor günü zordur. Tadı iyileştirmek için yoğurtla karıştırılır, tarçın veya vanilya eklenir. Bu gün geceleri bir bardak süt içebilirsiniz - kefir.

• Süzme peynirin günlük kısmı 500 gr'dır.

Son gün meyveli tatlıları sevenler için adeta bir cennettir. Masada taze, pişmiş, çözülmüş meyve ve meyveler, limon suyu serpilmiş salatalar bulunmaktadır. Sadece çok tatlı meyveler - muz, üzüm - tavsiye edilmez. Her zamanki içeceklere, kendi hazırladıkları saf ve çeşitli meyve suları eklenir.

• Gün içerisinde toplam 1,5 kg meyve yenir.

Bu, petal "mini maraton" u tamamlar. İçme rejimi her gün aynıdır: saf su, çay, ara sıra siyah kahve.

Sebze günü menüsü, sebze yemekleri

Altı yapraklı diyetin ikinci günü karbonhidrat-sebzedir. Görevi vitamin rezervlerini ve karbonhidrat dengesini yeniden sağlamaktır. Sebze gününün diyetinde kök sebzeler, lahana, kabak, yeşillik, domates, salatalık bulunur. Pratik olarak bütün set, her ailenin diyeti için standarttır.

• Yüksek nişasta içeriği nedeniyle sebze günü menüsüne uymayan patatesler hariç. Bezelye ve mısıra minimum miktarlarda izin verilir.

Sebze yemekleri düşük kalorili içerik ve değişen sindirilebilirlik ile karakterize edilir. Lif bolluğu tokluk hissi verir ve peristalsis üzerinde olumlu etki yapar. Su susuzluğu giderir. Vitamin bileşenleri metabolizmayı etkiler, bağışıklığı destekler. Ham formdaki en faydalı taze sebzeler, tercihen ekolojik teknolojiler kullanılarak veya kendi sebze bahçenizde yetiştirilir. Toplam miktar - 1,5-2kg.

Günümüzdeki geniş ürün yelpazesi sayesinde, zayıf kişilerin mutfak hayal gücünün çılgına dönmesine yer var. İlk etapta hafif tuzlu fakat yağsız salatalar var. İkinci sırada - haşlanmış, doldurulmuş, güveç. Ancak düşük kalorili içeriği nedeniyle bu güne dayanmak balıktan daha zordur. Muhtemelen 2 kg sebze yemeği yarım kilo yağlı balıktan daha az besleyicidir!

tahıl günü

Altı yapraklı diyetin sırası, "tavuk" tan sonra tahıl gününün gelmesini sağlar. Bu dördüncü "yaprak". Görevi eser elementleri ve bitkisel proteinleri telafi etmektir. Aşağıdaki yiyeceklere izin verilir:

• munchies;
• mısır gevreği;
• fındık ve tohumlar (örneğin keten tohumu);
• filizlenmiş taneler;
• kepek.

Kuru ürün normu - 200 g (diğer verilere göre - 300). Kabuğu çıkarılmış taneler, sabahları süt-yağ-şeker olmadan taze yağsız yulaf lapası pişirmek için gece boyunca ıslatılır. Geleneksel su ve çaya şekersiz ekmek kvası eklenir.

• Filizlenen tohumlar çiğ olarak yenir. Organik hammaddeleri alın (süpermarketlerde satılırlar), talimatlarda veya tematik makalelerde açıklanan yöntemlerden birini kullanarak kendi başlarına çimlenirler.

Filizlerin sağlık açısından muazzam faydaları vardır. Çimlenme sırasında içlerinde vitaminler, antioksidanlar, enzimler oluşur ve proteinler ve karbonhidratlar kolay sindirilebilir bir form alır. Sanki canlanıyorlar, güçlerini ve insan vücuduna faydalarını katlıyorlar.

Karabuğday filizi, kivi ve armut dilimlerinden ev yapımı yoğurt, bal ve perga ilavesiyle mükemmel bir vitamin salatası elde edilir. Böyle bir yemeğin küçük bir kısmı günlük mineral, vitamin, enzim ve diğer biyolojik olarak aktif bileşenlerin yarısını sağlar. Böyle bir kahvaltı yalnızca petal diyeti döneminde değil, başka herhangi bir zamanda da faydalıdır.

Balık günü, yemek tarifleri. Balık neyle değiştirilir?

İyi bir başlangıç, savaşın yarısıdır" diyor atasözü. Altı Yaprak Diyetinde böyle bir başlangıç, balık günüdür.

Deniz balığı iyi sindirilir, vücuda faydalı asitler, proteinler ve eser elementler sağlar. Karides ve diğer deniz ürünleri de bu diyete uygundur.

• Zayıf bir kişinin yemesi gereken balık miktarı 500 gramdır. Günlük kısım birkaç bölüme ayrılmıştır.

Diyet balık tarifleri, taze veya daha fazla mevcut dondurulmuş ham maddenin haşlanmış, haşlanmış veya pişmiş olarak alınmasını, ancak hiçbir durumda kızartılmamasını önerir. Ayrıca çok fazla tuz ve baharatlı katkı maddeleri içeren tütsülenmiş, tuzlanmış, kurutulmuş ürünlerin kullanılması da kabul edilmez. Pişirme sırasında biraz tuz, baharatlı otlar ekleyin, ancak baharatlı baharatları eklemeyin.

• Pollock, somon, uskumru, ringa balığı, pembe somon, putassu, alabalık, hake, ton balığı, morina, turna balığı masada olabilir.

Popüler deniz ürünleri: midye, karides, ahtapot, kalamar - kategorik olarak daha zayıf olarak algılanmıyorsa, balığın yerini alan şey budur. Veya alerjiye neden olur (olabilir).

Diyet etleri - tavuk, tavşan, hindi - balık yerine iyi bir alternatif olarak kabul edilir. İyot, fosfor ile zenginleştirmek için menüye deniz yosunu ekleyin. Yengeç çubukları gibi bir ürünü denemeyin. Bu hiç de diyet değil, protein ürünü değil ve diyetin ilk günü tam olarak proteindir. Daha sonra karbonhidrat takip edilmelidir. Ve benzeri.

Tavuk Günü, yemek tarifleri

Diyet tavuk günü tam olarak adını karşılıyor. Diyet sadece tavuk filetoyu (veya istisna olarak hindi) içerir. Ve sadece son çare olarak, bu kümes hayvanı eti çeşitlerine karşı hoşgörüsüzlük durumunda, dana eti veya sığır eti kullanılmasına izin verilir. Bu bir tavuk günü olmayacak ama işin özü adında değil, proteinli yiyeceklerin kullanılmasında.

• Diyetin üçüncü gününde altı yapraktan oluşan pişmiş et normu - 0,5 kg. Çiğ et - neredeyse iki kat daha fazla.

Böyle bir kısım vücuda yeterli miktarda protein ve B vitamini sağlayabilir çünkü fileto neredeyse tamamen proteinlerden oluşur. Bu normal kas aktivitesi için önemlidir. Bu gün bol su içmelisiniz, ancak böbreklere aşırı yüklenmemek için kahve ve çayları kötüye kullanmayın.

• Birisi yarım kilo etin, farklı da olsa, 2 kilo sebzeden çok daha iyi olduğunu düşünecektir. Doyurucu ve lezzetli olduğunu ve filetonun pişirildiği suyu içerseniz hem birinci hem de ikinci yemeğiniz olur.

Aslında herhangi bir monodiyet monotonluğuyla iticidir. Günü daha eğlenceli ve çeşitli hale getirmek için deneyimli kişiler, günde üç kez aynı haşlanmış yemeği yememelerini ve her seferinde farklı tavuk tarifleri kullanmalarını tavsiye ediyor. Örneğin, folyoda, baharatlarla, hafif tuzlanmış veya ızgarada pişirin veya çok pişiricide haşlayın. Böyle bir menü ile gün daha az sıkıcı görünecek ve vücut tahıl diyetine daha iyi hazırlanacaktır.

Meyve günü

Tatlı olarak her menüde olduğu gibi meyve günü vardır. Görünüşe göre çok fazla meyve yok, herkes onları seviyor, bu nedenle diyetin altıncı gününde altı yaprak kilo vermek isteyen herkesi memnun etmeli ve vücut vitaminler, organik asitler, lif, antioksidan bileşenlerle zenginleştirilmelidir. Ve etkinlik, meyvelerin düşük kalorili içeriği nedeniyle metabolizmanın aktif olarak hızlanmasından kaynaklanmaktadır.

Gün boyunca toplam ağırlığı 1,5 kg'a kadar olan çeşitli meyve türleri yiyin. Bu amaçla önceden bir buçuk kilogram taze ve kuru meyve ve çilek hazırlanmalıdır. Bölgemizde yetişen elma, nar, kivi, narenciye, armut, karpuz, her türlü meyve uygundur. Sezonluk ürünler olması daha iyidir.

• Bitkisel gıdalardaki meyve suyunun bolluğu bizi içme ihtiyacından muaf tutmaz. Bitkisel infüzyonlar, şekersiz yeşil çay vücudumuza sunabileceğimiz en iyisidir.

Meyveler sadece çiğ olarak yenmez; elmalar ve armutlar folyoda pişirilmeli veya ızgarada pişirilmelidir. Lezzetlidir ve sindirime iyi gelir. Ve çekirdeği çıkarıp kuru üzümle doldurursanız gerçek bir gurme tatlısı elde edeceksiniz.

Yeşil elmalar da rendelenip püre haline getirilebilir. Atıştırmalık olarak yarı yarıya su ile smoothie hazırlamak iyidir. Taze kompostolara da ihtiyaç vardır. Tarçın, vanilin, meyve yemekleri ve içecekler için en iyi baharatlardır.

Diyetin tüm çekiciliğine rağmen, herkes bu günü kolay bulmuyor. Bu, çöküşün her zamankinden daha yakın olduğu anlamına geliyor. İrade hakim olursa ertesi gün sonuçları özetleyebilir ve diyetten dikkatlice çıkabilirsiniz.

Süzme peynir günü

Beşinci, süzme peynir günü, protein monodiyetinin sonuncusudur. Laktik asit ürünleri, amino asitler ve eser elementlerin yanı sıra vücuda sindirim organlarının düzgün çalışması için gerekli mikroorganizmaları da sağlar. Yağsız süzme peynirin günlük normu, altı yapraklı diyetteki diğer laktik asit ürünleri - 500g.

• Yoğurt, soya peyniri, yumurta, beyaz peynir gibi peynirler - tüm bu ürünlere süzme peynir gününde izin verilir. Vücut kabul ederse süte izin verilir

Menüyü çeşitlendirecek ve süzme peynirin aşırı yemeyi önleyeceklerdir. Bu ürünleri eklerken yeniden hesaplama yapmak ve süzme peynirin hacmini orantılı olarak azaltmak gerekir.

Süzme peyniri satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı ekşi krema, kuru meyveler, şeker veya reçelden oluşan geleneksel yemeğe hiçbir şekilde diyet denemez, o yüzden daha iyi zamanlara erteleyelim. Süzme peynirin diyet kullanımı baharatlı bileşenlerin (baharatlı otlar, sarımsak, biber) eklenmesini içerir. Tatlı istiyorsanız süzme peynir taze meyvelerle karıştırılır: ahududu, yaban mersini, çilek.

Yoğurt makineniz varsa koruyucu, tatlandırıcı, tatlı katkı maddeleri olmadan ev yapımı yoğurt yapmak çok kolaydır. Ev yapımı ürün birçok kez daha sağlıklıdır, taze ve kaliteli olması garantilidir. Hazırlamak için özel bir başlangıç ​​​​kullanılır ve en sevdiğiniz meyveleri bitmiş yoğurda ekleyebilirsiniz.

6 yapraklı diyette atıştırmalık

Eğer onsuz yapabiliyorsanız, diyette 6 yapraklı atıştırmalıklara gerek yoktur. Ancak pek çok tiner, özellikle kalori açısından fakir günlerde atıştırmalıklar ve takviyeler olmadan yapamaz. Bu durumda farklı diyet günleri için öneriler hazır.

Yani, altı yapraklı diyetin süzme peynir günü, genel olarak bir buçuk porsiyona kadar kefir atıştırmalıklarıyla çeşitlendirilebilir. Bir bardak süt de uygundur. Sebze gününde salatalara biraz bitkisel yağ eklenir ve atıştırmalık olarak taze meyve suyu veya smoothie seçilir. Aynısı diyetin son gününde meyve ve meyvelerden de hazırlanır. İçeceklerin hacmi - 400 ml'ye kadar.

• Diğer sağlıklı içecekler de atıştırmalık olarak değerlendirilmektedir. Suyun yanı sıra günde 4 fincana kadar yeşil çay ve bir porsiyondan fazla kahve tüketilmemesi önerilir. Tüm içecekler şekersizdir ve aroma içermez.

Günlük porsiyonları 6-7 parçaya bölersek ara öğünler kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde ana yemeklerin tariflerine göre hazırlanan yiyeceklerdir. Sadece pişirme yöntemi değişir: kaynatmak yerine - güveç veya fırınlama, ızgara veya buharda pişirme. Bu modda açlık neredeyse hiç hissedilmez.

Tarifler

Sağlıklı pişirme yöntemleri, altı yapraklı diyet başta olmak üzere tüm kilo verme tekniklerinin temelini oluşturur. Kızartma, tütsüleme, tuzlama, dekapaj, konserve gibi favori pişirme tekniklerini kapsamaz.

• Diyet tarafından önerilen yemek tarifleri, bir tencerede veya çok pişiricide yemek pişirmek oldukça basit olduğundan, herhangi bir özel mutfak yeteneği gerektirmez.

İlk gün masada herhangi bir balık, tercihen deniz balığı bulunur. Tatlı su balıklarında bulunmayan özel faydalı yağlar içerir. Bütün gün yarım kilo pişmiş ürüne ihtiyacınız var. Balık, az miktarda tuz ve doğal baharat ilavesiyle haşlanır veya pişirilir. Uygun ve kulak, ancak patatessiz.

İkinci gün sebze yemeği. Salatalar, minimum yağ ile çeşitli kombinasyonlarda salatadan hazırlanır. Pancar, lahana, biber, patlıcan haşlanır. Pancarlar haşlanır, rendelenir ve yağla süslenir. Olası sarımsak, haşlanmış soğan ilavesi. Birçok kişi ızgara sebzeleri sever.

Tavuk Günü, pişmiş, folyoda fırınlanmış veya ızgarada pişirilmiş 0,5 kg pişmiş fileto yemeyi önerir. Lezzeti arttırmak için tuz ve doğal baharatlar kullanılır.

Ertesi günün mısır gevreği menüsü bir önceki güne göre daha çeşitlidir. Çeşitli tahıllar, kepek, ekmekler, kuruyemişler vücudu kompleks karbonhidratlarla zenginleştirmelidir.

• Bütün gün "yulaf lapası yapmak" için 200 gr kuru tahıl alın, durulayın ve ıslatın, tahılın türüne bağlı olarak hazır olana kadar pişirin.

Süzme peynir diyeti çeşitlidir ancak monotondur. Süt, süzme peynir, kefir-yoğurt ve hatta yumurta - ev yapımı veya garantili kaliteli ürünler olması daha iyidir. Günlük porsiyon 500 gramdır.

Meyve diyeti mümkün olduğu kadar çeşitlidir: yasak olmayan her şeye izin verilir (üzüm, muz, hurma, hurma diyet kullanımı için fazla tatlı kabul edilir). Her türlü meyveye uygundur, payları toplam meyve kütlesinin yaklaşık beşte biri 1,5 kg'dır. Tarifler de basittir: salatalar, tatlılar, dondurmalar, smoothieler, tatlandırıcısız püreler, krema veya ekşi krema.

Sirke

Diyetin sebze gününde altı yapraktan oluşan salataların yanı sıra haşlanmış, haşlanmış, pişmiş yemekler de hazırlanır. Çünkü taze salatalar pek doyurucu olmuyor ve günü ayakta tutmak zorlaşıyor, özellikle de çalışmak zorundaysanız. Sebze sosu nispeten doyurucu bir yemektir. Her biri vücudun tam işleyişi için gerekli olan çeşitli maddeler açısından zengin olan maksimum sayıda faydalı bileşen içerir.

• Ayrı bir salata sosu diyeti bile var.

Sebzeler sindirimi enerji gerektiren yavaş karbonhidratlar içerir. Enerji vücudun kendi depolarından, yani yağ dokularının yoğunlaştığı sorunlu bölgelerden alınır. Vücut kendi enerjisini kullanarak kilo verir. Ve lifin bolluğu gastrointestinal sistemin peristaltizmini uyarır.

Vinaigrette şu şekilde hazırlanır. Haşlanmış (ama fazla pişmemiş) havuç, patates, pancar küpler halinde kesilmiş. Pişmiş (veya konserve) fasulyeyi, pişmiş lahana turşusunu, doğranmış ekşi salatalık ve soğanı ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın, besin maddelerinin daha iyi emilmesi için ayçiçek yağıyla hafifçe sulayın (hafifçe çünkü şunu unutmayın: salata sosu diyeti!).

Sebzeler ince doğranırsa daha lezzetli olur. Renkli bir yemeği seven, geri kalan ürünlere hemen pancar ekleyebilir. Tüm malzemelerin doğal rengini koruduğu bir salata sosu tatmak isterseniz pancarlara ayrı ayrı yağ dökülür ve son anda karıştırılır. O zaman kırmızı sebze rengini hemen "meslektaşlarına" vermeyecektir.