
Tüm iLive içeriği tıbbi olarak incelenir veya mümkün olduğu kadar gerçek doğruluğu sağlamak için kontrol edilir.
Sıkı kaynak bulma kurallarımız var ve yalnızca saygın medya sitelerine, akademik araştırma kurumlarına ve mümkün olduğunda tıbbi olarak meslektaş gözden geçirme çalışmalarına bağlanıyoruz. Parantez içindeki sayıların ([1], [2], vb.) Bu çalışmalara tıklanabilir bağlantılar olduğunu unutmayın.
İçeriğimizin herhangi birinin yanlış, güncel değil veya başka türlü sorgulanabilir olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Kilo kaybı için 3, 5, 7 günlük balık diyeti
Makalenin tıp uzmanı
Son inceleme: 03.07.2025

Kilo verirken insanların balık menüsüne başvurması tesadüf değildir; bu sağlıklı ve lezzetli doğal ürün, A, D, E, C, PP, B grubu vitaminleri, omega-3, amino asitler, lipitler, proteinler, manganez, çinko, kalsiyum, iyot, flor ve yaşam için gerekli birçok başka bileşeni içerir. Deniz ve okyanus balıkları bunlar açısından özellikle zengindir. Balık diyeti, sağlığınıza zarar vermeden form kazanmanızı, aktif ve neşeli kalmanızı sağlar.
[ 1 ]
Endikasyonları
Balık diyetinin reçetelenmesinin endikasyonları aşırı kilo, kalp-damar hastalıkları ve bunların önlenmesi, vücudun sağlığını iyileştirmek için oruç günleridir.
Genel bilgi balık diyeti
Balık diyetinin özü, ana bileşen olarak balık kullanmaktır. Taze balık bu amaç için en iyisidir, ancak dondurulmuş balık genellikle raflarımızda bulunur. Neler yenebilir ve yenemez? Somon ve pembe somon, yalnızca ara sıra yenebilen yağlı çeşitlerdir. Hake, navaga, turna levreği, morina, pisi balığı, ton balığı tercih edilmelidir. Konserve balık bile yenebilir. Balıkla birlikte deniz ürünleri kullanılır: karides, kalamar, midye ve çeşitli sebzeler: kabak, havuç, balkabağı, ıspanak, maydanoz, dereotu, marul, tatlı biber, salatalık, karnabahar, Brüksel lahanası. Sebze garnitürlerine ek olarak, pilava izin verilir. Patates, domates, turp, mantar, patlıcan ana malzemeyle birlikte yenmemesi en iyisidir. Tuz sınırlıdır, ancak soya sosu ile değiştirilebilir. Un ürünleri, şeker, diğer tatlılar, muz, hurma kullanılmaz. Balık yemekleri buharda pişirilmeli, çok pişiricide pişirilmeli, ızgara yapılmalı veya haşlanmalıdır. Bol sıvıya ihtiyaç vardır - günde en az 1,5 litre su, günde 100 ml kırmızı şarap önerilir.
10 kg kilo kaybı için balık diyeti
10 kilo vermek için balık diyeti 10 gün için tasarlanmıştır. Bu sonuç spor salonunda fiziksel aktivite eklenerek elde edilir. Özelliği günlük menünün değişmemesi, ancak her gün tekrarlanmasıdır, sadece balık ve sebze türleri farklı olabilir. Bu, büyük mutfak becerileri ve incelik gerektirmeyen basit bir balık diyetidir. Menüsü şöyle görünür:
- kahvaltı - iki haşlanmış yumurta, bir bardak yağsız süt ürünü, yeşil çay, seçtiğiniz meyve;
- ikinci kahvaltı - 50 gr balık, bir bardak su. Çeyrek saat sonra sebzeli 200 gr balık daha;
- öğle yemeği - 250 gr balık veya deniz ürünleri, sebzeler veya deniz yosunu, diğer deniz yosunları;
- öğleden sonra atıştırması - az miktarda süzme peynir veya yoğurt;
- Akşam yemeği öğle yemeğinin bir çeşididir.
3 günlük balık diyeti
3 günlük balık diyeti aynı anda hem detoks hem de ekspres diyet olarak konumlandırılmıştır. İlk tanım, karaciğeri toksinlerden ve atıklardan temizleme yeteneğiyle, vücudun bir tür "temizlenmesi" ile ilişkilidir, ikincisi - kilo kaybını sağlamak için yiyeceklerin kalorik içeriğini azaltarak. Karaciğeri temizlemek ve birkaç kilo vermek için tam 3 gün yeterlidir. Böyle bir prosedürü en az altı ayda bir yapmanız önerilir. Buharda pişirilmiş veya ızgara balık yemekleri yediğinizde ve önerilen sebzelerden oluşan bir garnitürle desteklediğinizde, yeterli sıvı içmeyi unutmamalısınız. Böyle bir diyet zor olarak algılanmazsa, sonuç verirse, daha uzun bir diyete geçebilirsiniz.
5 günlük balık diyeti
5 günlük balık diyetinin özü, günde 3 kez diyete balık eklenmesidir. Kahvaltı, haşlanmış yumurta, bir fincan yeşil çay, bir bardak ekşi maya veya kefir ile başlar. İkinci kahvaltı, herhangi bir türden küçük bir pişmiş balık parçası, bir greyfurt (yeşil elma, portakal, 2 kivi vb.), bir süre sonra bir bardak sade veya durgun maden suyu içerir. Öğleden sonra atıştırması için 120 gr %1 süzme peynir. Öğle yemeğinde 200 gr başka bir tür ve çeşitlilik için balık hazırlanması, taze sebzelerden oluşan bir salata, akşam yemeğinde taze veya pişmiş sebzelerle balık. Diyete başladıktan iki gün sonra, balığa ek olarak, akşam yemeğinde 100 gr haşlanmış pirinç yiyebilirsiniz. Yatmadan önce bir fincan kefire izin verilir.
7 günlük balık diyeti
7 günlük balık diyeti, beş günlük diyetle aynı prensiplere dayanmaktadır. İlk dört gün beş günlük diyetle aynıdır, sonra biraz daha çeşitli hale gelir: kahvaltıda kepekli ekmek ve konserve yiyeceklerden oluşan bir sandviç, biraz süzme peynir, çay. Atıştırmalık olarak taze meyve kullanabilirsiniz. Öğle yemeğinde balık ve sebze garnitürü (haşlanmış kabak, haşlanmış karnabahar, brokoli). Akşam yemeğinde ızgara balık ve diğer deniz ürünleriyle pilav yiyebilirsiniz. Bu menüyü takip ederek 5-7 kilo verebilirsiniz.
[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]
Balık Çorbası Diyeti
Diyet için balık çorbası iyi bir seçimdir, çünkü bu tür et suları et sularından daha hafiftir, kilo kaybı için gerekli protein ve kolajen içerirler. Yağsız balık kullanmanız, çok yoğun olmayan et suyu hazırlamanız gerekir (yaklaşık 5 litre suya 1 kg balık), nişastasız sebzeler ekleyebilir, tahıllar yapabilirsiniz. Pişirdikten sonra balığı çıkarın, posayı kemiklerden ayırın ve çorbaya geri koyun, baharatlarla tatlandırın. Yemek ne zaman yenir? Sabahları nadiren kimse çorba yer, bu nedenle haşlanmış yumurta, biraz süzme peynir, bir bardak çay yemek tam yerindedir. Meyve, yoğurt, az yağlı ekşi maya atıştırabilir, su içebilirsiniz. Ancak öğle ve akşam yemekleri için favori balık çorbasıdır. Başka bir seçenek de balık suyu diyetidir. Beyaz balık, çeşitli baharatlar yemeği lezzetli, sağlıklı ve tahıl ve patates eksikliği nedeniyle daha etkili hale getirecektir. Böyle bir diyetin iki haftasında 5 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.
Balık ve sebze diyeti
Balık ve sebze diyeti düşük kalorili içeriği ve az miktarda karbonhidrat içermesi nedeniyle etkilidir. Günlük enerji kapasitesi 1500 kcal'ı geçmez. Balık, 14 gün boyunca her 4-5 öğünde günlük olarak tüketilir, ara sıra deniz ürünleri ile değiştirilir. Buharda pişirilmeli, ızgara yapılmalı veya haşlanmalıdır. Bu süre zarfında bol su, bitkisel infüzyonlar, yeşil çay, kuru meyve kompostoları içmelisiniz. Bir hafta sadece balık yedikten sonra sebzeler eklenir, meyveler ve diyet ekmekleri yavaş yavaş verilir. Diyetten çıkış, az miktarda yağsız haşlanmış et, fermente süt ürünleri, sebze ve tereyağı eklenerek kademeli olarak yapılır. Diyetin kurallarına uyarsanız 6 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.
Balık ve et diyeti
Balık ve et diyeti ateroskleroz, obezite ve diyabetle ağırlaşanlar için kullanılır. Günlük diyet 5 öğünden oluşur ve her öğünde 70 gr haşlanmış et veya balık, 100-150 gr çeşitli sebzeler (havuç, lahana, salatalık, dolmalık biber, kabak, marul ve diğer yeşillikler), 1,5 litreye kadar su ve birkaç bardak çay tüketilir.
Balık protein diyeti
Herhangi bir protein diyeti, proteinli gıdaların baskınlığına ve yağ ve karbonhidratların kısıtlanmasına veya dışlanmasına dayanır. Böyle bir diyet sırasında vücut yeterli enerji kaynağına sahip olmaz ve rezervlerini tüketmeye başlar. Protein birçok bitkisel ve hayvansal üründe ve balıkta bulunur. Balık protein diyeti, ana ürün olarak balığın kullanılmasını içerir ve ayrıca az miktarda haşlanmış tavuk, süzme peynir ile desteklenebilir, çünkü bu ürünler yalnızca protein açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kolayca sindirilebilir. Değişmez bir kural, bol su, diğer şekersiz içecekler içmek, aynı öğün saatlerine uymak, menüyü kendi isteğinize göre yeniden düzenlememek, kahvaltı için tasarlanan ürünleri öğle yemeği için değiştirmek ve tam tersidir.
Süzme peynir ve balık diyeti
Süzme peynir ve balık diyeti, protein diyetinin bir diğer çeşididir. İki sağlıklı ürünün birleşimi, vücudunuza zarar vermeden kilo vermenizi sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda özellikle süzme peynir severler için menünüzü çeşitlendirecektir. Günlük 200-300 gr tüketilmelidir, ancak yağlı olmamalıdır. Balık (morina, navaga, pollock, mezgit) haşlanmış, fırında 200 gr. Kahvaltıda meyve eklenmiş suda yulaf ezmesi, öğle yemeğinde az miktarda çiğ veya pişmiş sebze ile balık ve tatlı olarak bir kaşık balla süzme peynir yiyebilirsiniz. Akşam yemeği için süzme peynir, taze salatalık ve yeşilliklerden oluşan bir salata uygundur. Tahıllar, şeker, patates, ekmek ve şekerlemeler hariçtir. Bol sıvı.
Konserve balık diyeti
Konserve balık diyeti vardır ve balık satın alamıyorsanız, onu değiştirebilirsiniz. Ana gereklilik, tercihen kendi suyunda konserve yağsız balıktır. Her durumda, konserveden çıkarmanız, yağdan kurtulmak için bir kağıt havlu üzerine koymanız ve ardından tarife göre diyetinize dahil etmeniz gerekir. Konserve balıktan lezzetli bir balık çorbası da yapabilirsiniz; balık suyundan farklı bir tada sahiptir, bu nedenle diyetinize çeşitlilik katacaktır.
[ 29 ]
Balık diyeti günlerine göre menü
Balık diyetinin bir haftalık menüsü günlere göre şu şekilde olabilir.
Pazartesi.
- Kahvaltı: 150 gr haşlanmış balık, taze lahana ve havuçtan oluşan salata, birkaç damla zeytinyağı ile tatlandırılmış, 100 gr yağsız süzme peynir, yeşil çay.
- İkinci kahvaltı: Bir su bardağı yoğurt, bir elma.
- Öğle yemeği: Havuç ve soğanlı balık çorbası, haşlanmış taze fasulye, kuru meyve kompostosu.
- Öğleden sonra ara öğünü: 1 adet izin verilen meyve.
- Akşam yemeği: Balkabağıyla fırında balık.
Salı.
- Yulaf lapası, su, elma, biraz bal, kuşburnu infüzyonu.
- İkinci kahvaltı: 50 gr buharda balık, taze salatalık.
- Öğle yemeği: Haşlanmış karnabahar, balık, süzme peynir.
- Öğleden sonra ara öğünü: yoğurt.
- Akşam Yemeği: 150 gr haşlanmış tavuk, taze salatalık, lahana ve biberli salata.
Çarşamba.
- Kahvaltı: Haşlanmış yumurta, deniz yosunu, çay.
- İkinci kahvaltı: kivi, portakal.
- Öğle yemeği: Balık köfte çorbası, haşlanmış kalamar, marul yaprakları.
- Öğleden sonra atıştırması: Bir su bardağı ekşi mayalı ekmek.
- Akşam yemeği: Az miktarda pilav, karides.
Perşembe.
- Kahvaltı: Izgara balık ve kabak, diyet ekmek, çay.
- İkinci kahvaltı: Süzme peynir, bitkisel infüzyon.
- Öğle yemeği: Balık çorbası, taze sebze salatası, buharda pişirilmiş tavuk pirzola.
- Öğleden sonra ara öğünü: Kefir.
- Akşam yemeği: Haşlanmış sebze yemeği, haşlanmış balık.
Cuma.
- Kahvaltı: balık pirzola, taze lahana, havuç, elma, pancardan oluşan "Vitamin" salatası. Çay, çavdar ekmeği.
- İkinci kahvaltı: Nar.
- Öğle yemeği: Vejetaryen çorba, kabak püresi, tavşan köfte, komposto.
- Öğleden sonra ara öğünü: armut.
- Akşam yemeği: deniz yosunu, midye.
Cumartesi.
- Kahvaltı: Otlu süzme peynir, salatalık, ekmek, yoğurt.
- İkinci kahvaltı: Meyve şerbeti.
- Öğle yemeği: Balık çorbası, pirzola, pilav, taze salatalık.
- Öğleden sonra atıştırması. Greyfurt.
- Akşam yemeği: Haşlanmış pancar salatası, Adıge peyniri, kuru erik, çay.
Pazar.
- Kahvaltı: Tavuk göğsü, marul yaprakları, bir dilim çavdar ekmeği, çay.
- İkinci kahvaltı: Süzme peynirli güveç.
- Öğle yemeği: vejetaryen pancar çorbası, kızarmış balık, salatalık, komposto.
- Öğleden sonra ara öğünü: yoğurt.
- Akşam yemeği: kalamar, fırında kabak, kefir.
Diyet için balık tarifleri
Diyet yaparken kişiye özel balık yemekleri tarifleri:
- kalamar salatası: kalamarı kaynar suda birkaç dakika haşlayın, hemen soğuk suda durulayın, temizleyin ve şeritler halinde kesin. Aynı şekilde haşlanmış yumurta ve marine edilmiş soğanı öğütün, birleştirin, bir kaşık az yağlı ekşi krema ile tatlandırın;
- balık suyu: turna balığını parçalara ayırın, su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Köpüğünü alın, bir soğan, havuç, birkaç tane karabiber, defne yaprağı ekleyin ve balık pişene kadar pişirin, ardından balık suyundan çıkarın, parçalarına ayırın ve geri koyun;
- haşlanmış balık: herhangi bir yağsız deniz veya nehir balığını temizleyin, içini çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın. Soğanları, havuçları ve pancarları halkalar halinde kesin. Bir kaseye sebzeler altta ve üstte olacak şekilde kat kat koyun, damak tadınıza göre baharat ekleyin. En az bir saat kısık ateşte pişirin;
- fırında balık: balığı fırın tepsisine ve folyoya yerleştirin, üzerine kefir sürün, soğan halkaları, domates, kabak yerleştirin, Provence otları, karabiber serpin, folyoyla örtün, 40 dakika pişirin.
Yararları
Beslenme uzmanları, balığın kendi yararları nedeniyle et diyetine göre balık diyetini tercih ediyor. Çoklu doymamış yağlar sayesinde kan damarlarının duvarlarında aterosklerotik plakların oluşumunu önler, bağışıklık sistemini, kemik dokusunu güçlendirir, saç, tırnak ve cilt durumunu iyileştirir. Ayrıca balık proteini, et proteininin aksine sindirim organları tarafından neredeyse tamamen emilir.
Kontrendikasyonlar
Ürünün yararlılığına rağmen balık diyetinin kontrendikasyonları da vardır. İntoleransı olan kişiler tarafından kullanılamaz. Ayrıca cıva içermesi nedeniyle hamile kadınlar için önerilmez, bu da fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebilir. Karaciğer, böbrek ve gastrointestinal sistem hastalıkları da kullanımına engeldir.
Olası riskler
En büyük riskler her zaman uzun ve tek diyetle ilişkilidir. Bu durumda, beslenmedeki dengesizlik vücudun çeşitli işlevlerinde bozukluklara yol açar. Balık diyetinde yağ ve karbonhidratları sınırlamak refahı kötüleştirebilir, yorgunluğa ve aşırı çalışmaya neden olabilir ve yüksek protein tüketimi kan damarlarında kan pıhtılarının oluşumuna katkıda bulunur, bu nedenle bol su içme önerisini göz ardı etmemelisiniz. Olası komplikasyonlar ayrıca sindirim sistemi, böbrekler ve endokrin sisteminin çalışmasıyla da ilişkilidir.
[ 37 ]