Hamileliğin erken ve geç dönemlerinde kiraz: yararlı özellikleri

Kirazlar, meyve suyu, komposto, reçel ve taze meyveler şeklinde, hatta bebek mamasında bile tüketilen lezzetli ve yumuşak meyvelerdir. Ancak birçok kadın şu soruyu soruyor: Kirazlar hamilelikte zararlı mıdır? Sonuçta, hayatın bu alışılmadık döneminde, meyveler ve meyveler de dahil olmak üzere gıda ürünlerini seçerken özellikle dikkatli olmalısınız. Bu konuyu iyice anlamaya karar verdik.

[ 1 ]

Hamilelikte kirazın faydaları

Kiraz düşük kalorili bir üründür: 100 gr'ında sadece 50 kcal bulunur.

Kiraz, vitamin ve diğer yararlı maddeler açısından zengin bir meyvedir: Meyveler %11 oranında çeşitli şekerler, %1'den fazla organik asitler, karoten, askorbik asit, B, PP, P vitaminleri, demir (100 g'da yaklaşık 1,5 mg) içerir.

Kirazların tıbbi özellikleri bağırsak atonisi için kullanılır: meyvelerin narin lifleri sindirimi nazikçe uyarır, kabızlığı, koliti ve zayıf peristalsis ile ilişkili diğer patolojileri ortadan kaldırır. Aynı zamanda, kurutulmuş meyveler ishalde yardımcı olur ve taze olanlar bağırsak atonisi ve kabızlıkta yardımcı olur.

Kirazdaki yüksek demir ve vitamin içeriği, hipokromik anemi hastalarının durumunda iyileşmeye neden oluyor.

Lezzetli meyveler, yüksek asitli gastrit, mide ülseri ve duodenum ülseri ve yemek borusu hastalıkları için kullanılır. Organik asit içeriğinin düşük olması nedeniyle kiraz yedikten sonra mide ekşimesi gelişemez.

Kirazın düzenli tüketimi dokulara oksijen taşınmasını sağlar. Potasyum tuzları kalp aktivitesini dengeler, kalsiyum ve fosfor tuzları ise doğacak çocuğun kas-iskelet sisteminin oluşumuna katılır.

Kiraz hamile kadınlar için harika bir sakinleştiricidir, sinir sistemini güçlendirir ve ruh halini iyileştirir. Bir kadın soğuk algınlığı geçiriyorsa, kiraz suyu veya hatta yapraklarından çay yapabilirsiniz: çok sayıda yararlı madde bağışıklık sistemini güçlendirecek ve soğuk algınlığının hızla atlatılmasına yardımcı olacaktır. Kiraz meyveleri toksikoz sırasında mide bulantısını ortadan kaldırmaya, kusma ataklarını engellemeye yardımcı olacaktır.

Kirazın faydalı özelliklerini şöyle özetleyelim:

• Meyveler, vücudumuzun gençliğini uzatan ve hasarlı hücreleri onaranlar da dahil olmak üzere birçok yararlı madde içerir;
• Kiraz yemekleri vücudun toksik maddelerden ve tuz birikintilerinden arınmasına, idrar sistemini temizlemeye, bu sayede şişkinliğin giderilmesine ve genel sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olur;
• Kirazlar sinir sistemini sakinleştiren ve tüm gün boyunca iyi bir ruh hali sağlayan maddeler içerir. Kirazlı bir sabah kahvaltısı, pozitif enerjiyle şarj olmanıza ve gün boyunca stresli durumlara direnmenize yardımcı olacaktır;
• Meyveler ayrıca maskeler şeklinde haricen de kullanılır. Düzenli kiraz maskeleri cildi pürüzsüzleştirir, daha elastik ve yumuşak hale getirir;
• Kiraz meyvesi damarları güçlendirir, bu nedenle varis ve kalp hastalıklarına karşı iyi bir koruyucudur;
• Kiraz vücuttaki sindirimi ve metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Hamilelikte kirazın zararları

Ancak kirazlar hamile bir kadının vücuduna zarar verebilir mi? Bazen bu kurallara uymazsanız bu olabilir:

• Kiraz, bağırsak spazmları ve diyabet gibi durumlarda kullanılması önerilmez; çünkü hastalığın seyrini kötüleştirebilir;
• Diğer yiyecekleri yedikten hemen sonra meyveleri yememelisiniz. Kirazlar ana yemekten 30-60 dakika sonra tüketilmesi gereken ayrı bir üründür;
• Vücudunuz alerjik reaksiyonlara yatkınsa, alerji yaratmamak için kirazı çok dikkatli yemelisiniz;
• Tek seferde çok miktarda meyve yemek şişkinliğe neden olabilir. Söylemeye gerek yok, bu durum hamilelikte son derece rahatsız edicidir. Bu nedenle, 0,4-0,5 kg'dan fazla kiraz yememeniz önerilir;
• Sadece kalitesinden emin olduğunuz kirazları yiyin. Bu nedenle, mevsim dışında meyve satın almanız önerilmez: büyük olasılıkla, bu tür meyveler ne size ne de bebeğinize fayda sağlamayacak birçok kimyasal içerir. Bu arada, kirazları yemeden önce iyice yıkamayı unutmayın: bazen ağaçlara kurtçukların meyvelerde başlamaması için özel maddeler püskürtülür. Zehir, vücudumuzun hiç ihtiyaç duymadığı meyvenin yüzeyine de ulaşabilir.

Bir uyarıyı daha unutmayın: Meyveleri uzun süre saklamayın, özellikle de yıkadıysanız. Hemen yiyin. Yıkanmamış meyveler, çeşidine bağlı olarak buzdolabında 1-2 hafta saklanabilir.

Hamilelikte kiraz tarifi

Kirazlar çoğunlukla taze olarak yenir. Ancak, meyvelerinden birçok lezzetli yemek de yapabilirsiniz. Kendinize bir iyilik yapın!

1. Kiraz kokteyli. İhtiyacınız olacaklar: 150 ml süt, 100 gr taze süzme peynir, 1 yemek kaşığı bal, 5-6 kiraz (zevkinize göre). Süzme peyniri, balı ve sütü bir blenderda 2 dakika çırpın. Elde edilen karışımın yarısını bir bardağa dökün. Kokteylin geri kalanını bir blenderda tekrar çırpın, kirazları ekleyin. Beyaz karışımın üzerine dökün. İçebilirsiniz! Hızlı ve lezzetli. İstenirse kokteyle tarçın, vanilya şekeri veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
2. Kirazlı charlotte. İhtiyacımız olacak: 2 yumurta, 2 su bardağı şeker, 200 ml yoğurt veya kefir, bir çay kaşığı soda, bir paket vanilya şekeri, 1,5 su bardağı un, 300 gr kiraz, yarım çay kaşığı tuz ve biraz pudra şekeri. Şekeri yumurtalarla çırpın, yoğurt ve söndürülmüş sodayı, tuzu, vanilya şekerini ekleyin, karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyin. Hamur kıvam olarak kalın ekşi kremaya benzemelidir. Bu arada, formu tereyağı ile yağlayın, hamuru açın ve kirazları (çekirdekleri çıkarılmış) gelecekteki turta yüzeyine eşit olarak dağıtın. 200 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pişirme süresi fırınınıza bağlıdır: genellikle 20-25 dakikadır. Charlotte'un hazır olup olmadığını bir kibrit veya kürdan ile kontrol edin. Bitmiş charlotte'u fırından çıkarın, soğutun, güzel bir tabağa koyun ve pudra şekeri serpin.
3. Çilek ve meyveli tatlı. İhtiyacınız olacaklar: 100 gr çekirdeği çıkarılmış kiraz, 100 gr yaban mersini, 100 gr kayısı posası, 200 gr süzme peynir, 2 tatlı kaşığı jelatin, bal veya şeker. Jelatini 60 ml suda bekletin. Çilekleri ve kayısıları ayrı ayrı bir blenderda çırpın, her bir parçaya zevkinize göre süzme peynirin 1/3'ünü ve balı ekleyin. Seyreltilmiş jelatini su banyosunda veya mikrodalgada eriyene kadar ısıtın, birkaç dakika soğutun ve öğütülmüş kütlenin her bir parçasına eşit şekilde ekleyin. Karıştırın. Üç karışımı da kısa bir süre buzdolabına koyun. Kütlenin sertleşmeye başladığını gördüğümüz anda, bunları katmanlar halinde özel vazolara aktarın ve tamamen sertleşene kadar birkaç saat buzdolabına geri koyun. Afiyet olsun!

Hamilelikte kirazlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Ancak her şeyin ölçülü olarak iyi olduğunu unutmayın. Kiraz yiyin, ancak diğer eşit derecede sağlıklı meyveleri ve meyveleri unutmayın. Sağlıklı olun!